Hogyan lesz egy kereskedő a mezőgazdasági termelők piacra

Termelői piacok, miután a közös utat az eladások az évszázadok során, ismét emelkedni és fontos részévé vált a megszerzése termékek a helyi közösségben. Ezek olyan hely, ahol megtalálható a friss, helyi alapanyagokból, hogy az emberek élnek a közösség, hogy megosszák a jó ételeket, és vásárolni házi szezonális finomságok, amelyek nem mindig nyújt számunkra szupermarketekben. És ha azt szeretnénk, hogy csatlakozzanak, és légy része a helyi mezőgazdasági piacon, és eladni a saját helyben termesztett termények, házi termékek és háztartási gépek, akkor meg kell tervezni mindent, hogy megbizonyosodjon arról, hogy az erőfeszítések olyan hatékony, mint nyereséges.

lépések szerkesztése

Készíts egy listát, amire kell majd készíteni. Így könnyebb lesz, az biztos, hogy minden kész, összeszerelt és csomagolni, hogy ne essen pánikba az utolsó pillanatban. Légy része a mezőgazdasági termelő piac kemény munka. Meg kell főzni a termékeket közelebb egy adott napon, nagyon korán reggel szállít figyelmesen, és tegye érkezése előtt az ügyfelek. Azt is, hogy az állványon vagy állni áruk, attól függően, hogy mit nyújt a helyi piacon. A nap folyamán, akkor kell, hogy mindig jelen legyen, és barátságos, és még az ebédszünet állhat egy szendvicset evett siet, ahogy ül az eladott tételek. Mégis, a kemény munka megéri - még több profit a kiskereskedelmi eladások, mint résztvevő aukciók termékek és eladták őket nagykereskedelmi áruházláncok. És a kölcsönhatás a köz - szórakoztató, élénk és valós.

• Egy jó ötlet, hogy gyorsan megtalálja a barátok a piacon, mert ezek az emberek a helyedre, ha kell távol magát a WC vagy elgázolta cseréje. Ők viszont elvárják ugyanazt tőled.
• Tervezik csinálni egyedül, vagy egy barát vagy partner? Könnyebb lesz, ha legalább két erőfeszítéseket megosztani.

Vigyázni kell, mert a termelői piacok nagyon szigorú követelményeket az értékesített termékek és így ragaszkodik csak friss termékek; Minden attól függ, hogy hol élsz, és hogy szerint az emberek, így a piac gazda.

Ide Egészségügyi Tanács tanúsítás a területen. Ha az eladó az élelmiszer (mint a legtöbben), akkor meg kell, hogy hiteles. Tudja meg, mik a szabályok vonatkozásában a termesztése, előállítása, szállítása és / vagy a termékek értékesítését. Sok jogrendszerben szigorú törvények ellen az élelmiszer-értékesítés termékek a hazai termelés, bár, felismerve a növekvő igényt a lakosság vásárolni és eladni házi készítésű ételeket, néhány tilalmak újra indul hashajtó. Ha kell használni, hogy Ön egy kereskedelmi konyhában, lehet szervezni egy kooperatív, hogy ossza meg egy másik személy vagy embercsoport, kereskednek is a piacon?

• Tudja, hogyan kell elkerülni a potenciális veszélyek otthon étel, a megfelelő eljárások alkalmazásával, mint például a sterilizálás üvegek alkalmazása a magas hőmérséklet, stb Ha nem biztos benne, konkrétan megvizsgálják az ilyen típusú terméket, mielőtt úgy dönt, hogy azt belefoglalja a tartomány - nincs értelme, hogy van egy dugó vagy a forró mártással - ha nem zavarja, bajok sterilizálás és a hermetikus csomagolás.
• Ha a tanács által minősített egészségügyi vagy hasonló intézmények elvárják, hogy ellenőrizni abból a célból rálátásért a piacon. Tartson mindent szép, rendezett és tiszta. A megfelelő kalapot, gumi / műanyag kesztyűt. Ha bármilyen megsértését, akkor lehet kérni, hogy hagyja, legalábbis a piac, amíg rendezni.

Készítsük el a nap, mielőtt a piacra. Akkor nem lesz ideje összepakolni, vagy összegyűjteni a betakarítás a piaci napon - általában, van időd, hogy ezt - ugrik ki az ágyból, és gyere vissza és kora. A legjobb, hogy előkészítse a termékek és merüljön el az autó, vagy van az este, csomagolva, és készen áll a korai indulás. Kivételt képez ez lenne, ha meg akarja, ágyba korán este - és akár nagyon korán kell sütni vagy főzni étkezés elhagyása előtt.

• Sok esetben a legegyszerűbb sütni a nap, és ha ez elfogadható, még korán van. Próbálja zárolásáról élelmiszerek és felengedni őket az este.
• Csomagolja az elemeket, amelyek szükségesek a csomag.
• Gyűjtse termék előtti napon, és tegyük a dobozok vagy konténerek. Tartsd őket hűvös helyen kész a gyors ki- elküldése előtt, hogy a piacon.
• Ha a piac akkor van szükség, hogy jelezze a készítmény a késztermék, a nap előtt, hogy a lemezeket vagy matricát. Ez egy jó ötlet, hogy függessze fel a címkét, akkor is, ha a piac nem ilyen előírásokat, mivel az ügyfelek szeretnék tudni, hogy mely termékek készülnek. Ha így címkék a számítógépen, mentse őket egy mappába későbbi felhasználásra - ez felgyorsítja a munkát a következő alkalommal, amikor újra főzni a terméket.
• Hook trailer horog autóját. Ha visszafelé haladni azt a pótkocsit, próbálja bővíteni azt (fordítsa el 180 fokkal), és fordítsa vissza a nap, amikor láttam jobb. Vagy hagyja az utcán háza előtt, ha az biztonságos.
• Zagotovte bírságok szállítás. Szükséged lesz egy csomó belőle, így megy a bank, ha nem volna ez a megfelelő mennyiségben.

Ágyba korán! A termelői piacok általában nyitva, szombaton és vasárnap, és bár ez péntek este és szombaton, próbálja ágyba körül 9:00. Meg kell gyűjteni az energia előtt reggel.

A piaci nap felébredni korán. Menj egy kicsit előre, ha ez az első alkalom, így lesz ideje felkészülni mindent, és tegye a helyére. Ahogy a tapasztalatszerzés, megtudhatja, trükköket, amely lehetővé teszi, hogy faragni egy kicsit több idő marad az ágyban, de a kezdő jobb korán kezdeni, így van ideje rendezni mindent, ami elromolhat az első alkalommal.

Vonzzák a vásárlókat. Átadás előtt a sátor, az emberek mindig azt mondják, „Hello” vagy „Jó reggelt!”. Légy kész megvitatni a terméket részletesen, annak eredete, a szenvedély érte, és mi az új. A cél a piac várja a lehetőséget, hogy megszüntesse a közvetítők és közvetlenül tárgyalnia, hogy a fogyasztók értékelik a szeretet és a gondoskodás, hogy már befektetett a javasolt termék. Legyen felkészülve, hogy időt beszélgetések - ez szerves része a munka, a mezőgazdasági termelők piacra.

• Mosolyog, még ha nincs is kamera körül. Fogyasztók, mint belépni a standokon, ahol a barátságos emberek dolgoznak.
• Legyen büszke arra, amit csinál. Ön része a megújulás helyi termékek, gyártott és értékesített közvetlenül a fogyasztóknak, elkerülve a hatékonyság és elidegeníti átlebegett lánc termékek értékesítése. Ön is segít felépíteni egy olyan társadalomban, akkor hozzon létre egy megélhetést magam és talán mások számára, és segít az embereknek enni az egészséges táplálkozás, amelyet megérdemelnek.

tanácsi rendelet

• Vegyünk egy elsősegély-készlet csak abban az esetben.
• Egyes kereskedők a szezon ki egynél több piacon, néha a 3. vagy 4. Jobb lesz, ha rendezni egy franchise vagy részévé válnak a szövetkezet - ha ez az, amit szeretne, bátran tárja bővíteni a elérni a fogyasztókat.
• Ha a terméken feltüntetett díjat, és hogy ki őket közszemlére. Ha az emberek látják, hogy megkapta a díjat, akkor akar vásárolni ezeket a termékeket.
• Ha megy a piacra, hogy tonna vizet. A melegebb hónapokban a hőmérséklet elérheti a 40 ° C-on, és ez gyorsan kiszáradáshoz vezethet. Ha él, ahol van olyan meleg, minden esetben tartalmazzák magukat és termékeiket bármely ponyva - az ügyfelek is értékelik az árnyékban.

figyelmeztető szabály

• Ne üljön, pihi vagy hajtogatott kezüket. Néha az emberek mennek, forgatták a piacon, és nem akarja, hogy nézd unatkozni a keretben! Általában mindig figyeljen a testbeszéd - soha nem mutatják, hogy nem érdekli, hogy a vásárlók jött be istálló, vagy figyelmen kívül hagyja őket.
• Hozd csapok kötni, vagy súlyok tartani a ponyva - néha emelkedik egy erős szél, amely könnyet le!
• Legyen a kereskedő - a sok munka. Meg kell tenni az összes, és valószínűleg gyorsan kiszárad. De az idő múlásával, akkor lesz szerelő és megtanulják módon megbirkózni, így hamarosan úgy találja, hogy minden sokkal könnyebb.
• Legyen felkészülve eső, vihar, szél, és hólyagok a forró napsütésben. Hozd az elektromos ventilátort, hogy működni fog a helyén a telepítés.

Amire szüksége lesz szerkesztése