Hogyan készüljünk tojáslikőr
- Lehet osztani a fehérek és a sárgáját minden tojást egy tálba, majd öntsük egy közös tálba úgy, hogy véletlenül megüt a sárgáját.
- Ha a fehérje tojássárgája, majd használja ezt a tojást reggelire, mivel a fehérje nem felvert, ha van egy kis tojássárgája.
Tojásfehérjét ver a cukorral. Verte a tojásfehérjét a közepes sebességű, amíg nem lesz fehér és habos. Add a cukor felével, és verte, amíg puha csúcs.
Keverjük össze a tojássárgáját a cukorral. Keverjük össze a maradék fele a cukrot a tojássárgájával. Habverő a keveréket habverővel, amíg sima.
Keverjük keveréket tojás. Lassan adjuk hozzá a keveréket a sárgáját a fehérjék. Be kell tartani a pompa fehérjéket.
- Kezdés 4 csésze tej, és később még több állítsa be a következetesség. Ha hozzá alkoholt, a tej már nincs szükség.
- Egyes szakácsok javasoljuk, hogy meleg a tej és tejszín, mielőtt felveszi azokat a tojásos keveréket sűrűsödik kicsit, és főzzük a tojásokat. Ha nem akar enni nyers tojást, ezt a lépést.
- Próbálja ki a tojáslikőr, és meghatározzák, hogy felveszi-e alkoholt.
- Eggnog, hogy sűrű, csökkentik a tej kétszer.
Habverő a tojáslikőr. Nos verte a többi krém, amíg el nem válik csaknem szilárd anyag, és adjunk hozzá a keverékhez. Öntsük tojáslikőr egy nagy tál puncsot csak tálalás előtt.
Adjuk hozzá a szerecsendió. Megszórjuk eggnog kis mennyiségű reszelt szerecsendió. Szolgálni tiszta pohár, és díszítsük tejszínhabbal a tetején.
tanácsi rendelet
- Legyen óvatos keverés során. Nem verte a tojás vagy krém túl sok. Amikor tejszín sokáig, hogy van egy kis ízelítőt a vaj jelenik meg.
- Egy bizonyos idő elteltével a keverék kezd szét nehéz folyékony és hab, ezért alkalmazása során, ellenőrizze, hogy a tojáslikőr néz bemutatható.
- Ha azt szeretnénk, hogy egy alkoholmentes tojáslikőr, egyszerűen ne adjunk hozzá rumot és bourbon. A felhasználók képesek lesznek felvenni alkohol a koktél tetszés szerint.
- Ha van egy nagy család fél, a duplája az összetevők, és egy tál koktél alkohol, a másik nélkül.
figyelmeztető szabály
- Tojáslikőr az ünnepi hagyomány, de ne feledje, hogy a nyers tojást is okozhat betegséget. Ezért a receptet, és jött egy lépéssel hőkezelés koktél. Annak elkerülése érdekében, betegségek, vásárlás nyers, de pasztőrözött tojás, amelyeket értékesített üzletek (a termék ára valamivel magasabb, de pihenhet könnyű, tudva, hogy a tojást nem tartalmaz kórokozókat). Ha a főzés lágy tojáslikőr nyers tojást, és akkor fogyasztani a gyerekek és az emberek rossz egészségi állapot, majd elkészíti a koktél előzetesen legalább 24 órával a szülés előtt, és próbálja ki bárki jó egészséget. Hagyományosan, a nyers tojást annak a ténynek köszönhető, hogy a folyadék megöli a betegség, amely lehet a tojás. Tanulmányok ételmérgezés azt mutatják, hogy a kockázat ténylegesen csökken azzal a kiegészítéssel, erős italt. [3]