Hogyan készüljünk Cézár saláta salátástál rétegek
Az éttermekben, Cézár saláta részletekben nagy lapos lemezek, lefektetett az összes hozzávalót ágyon saláta levelek.
Hogyan készüljünk Cézár saláta a salátástál
De otthon az ünnepi asztal nem nagyon kényelmes lehetőség, hiszen így lesz túl sok helyet. Ezért fogunk készíteni egy puff Cézár saláta a salátástál.
Cloeny Cézár saláta
- fele CSIRKELEVES (nyers vagy füstölt)
- 4 szelet kenyér
- 3-4 tojás
- 7-10 koktélparadicsom
- 1/2 fej káposzta saláta
- 2 evőkanál „parmesan” sajt reszelt
- 100 ml olívaolajat
- 2 gerezd fokhagyma
- 2 evőkanál citromlé
- 1 nagy tojás
- Worcestershire szósz - 1 teáskanál vagy 1-2 db. szardellát és 1/4 teáskanál méz
- 3 evőkanál reszelt parmezán
- Pepper, só ízlés
Cézár saláta rétegek
Recept puff Cézár saláta
1. Készítse elő a kenyérkockákkal. Tisztítsuk meg a cipó a héja és kockákra vágjuk, egy oldala körülbelül 1 cm. A szárítsuk meg a sütőben megsütjük, vagy egy olajozott serpenyőben, hogy kekszet.
2. Nyersanyagok csirkehús közül lehet választani: Fry egy grill, egy serpenyőben, vagy egyszerűen csak forraljuk. Kis darabokra vágva.
3. Forraljuk főtt tojás. Szeleteljük őket yaytserezkoy.
4. Saláta mosás, száraz és Narva darabokra, fogyasztható.
5. Cherry vágott paradicsom fél vagy negyed.
6. Készítsük el a mártást. Őröljük reszelt egy finom reszelő fokhagyma sóval, adjunk hozzá 50 ml olívaolajat, keverjük és hagyjuk, hogy átjárja. Ebben az időben, vizet forralni, tojás pinholes tip tompa oldalán a kést, és engedje le forrásban lévő vízben pontosan egy percig. Bent a tojás lesz nyers, csak megragad egy kis fehérje, de ez lesz a biztonságos szempontjából káros baktériumokat. Törni egy tálba, keveréshez, hozzáadjuk a vajat, fokhagyma, sajt, citromlé és a Worcestershire szósszal. Ha szardella, a pre-őrölni őket mézzel. Ahhoz, hogy a legtöbb homogén mártás, használjon egy mixer.
7. Tegye a rétegek: hús, tojás, paradicsom, saláta. Mindegyik réteg a víz a kis mennyiségű mártás. Top megszórjuk pirított kenyérkockákkal és reszelt sajttal. Szolgálja, és díszítsük zöldségekre.
Recept puff Cézár saláta
History Cézár saláta
Ez a saláta széles körben ismert és népszerű számos étterem. Odajött az amerikai szakács, a natív Olaszország, kinek neve TSEZAR Kardini. Valójában az úgynevezett snack-és Cézár saláta.
Saláta recept Senki nem tett semmit jön, megteremtette a kulináris „híresség” baleset volt. Cook volt a tulajdonosa több étterem Mexikóban, és egy ponton volt, hogy sok vásárló, hogy a konyha elfogyott az összes készételek.
És így, hogy a látogatók nem éhezik, a szakács felkorbácsolta érdekes találta ki a receptet, a kenyér, tojás, saláta, parmezán, fokhagyma és az olívaolaj. A hozzáadott fűszer egy kis Worcestershire szósz, így ez egy szokatlan hal íze.
Worcestershire szósz vagy Worcester (Anglia) - a benzinkút, amely édes és savanyú ízű. Úgy állítják elő fermentációs cukor, ecet, és a kis halak a szardella. Haza főzni elég nehéz, és ez jobb megvenni a boltban.
Ahogy már láttuk, a klasszikus változata a saláta áll, csak három összetevő, kivéve a szósz - ez keksz, sajt és saláta. De lehetséges, hogy alkalmazza azt a ünnepi asztalra ebben a formában?
History Cézár saláta
Csirke Cézár saláta a mag - a kiválasztott összetevő. De nem kevésbé ízletes lehetőségek garnélarák, sózott lazac, főtt nyelv, tintahal, sonka, szalonna, gomba, és még a kolbász és rák botok. Előfordul, hogy egy saláta megszórjuk fenyőmaggal, napraforgómag, mandula. Jó étvágyat!