Hogyan készítsünk tortát öntött mikron, kenetet jelek
tett vkusnyuchuyu réteg
Elkészítettük feldolgozásra masztix torta
Most ez az egész dolog fog ... igen, az úton, mielőtt öntött a torta kell készíteni.
felidézni. Osztottuk a süteményt 3 kialakulását. Felső hagyjuk tejfölt konzerv őszibarack.
Mi a következő teendő.
Az első dolog, amit kivett a hűtőből csomag OIL és telepítésére ITS sütkérezni.
és akkor mi áztatott sütemény sziruppal, hogy azok nem száraz és megszerezte az íze őszibarack.
Ehhez meg kell:
Fél csésze meleg vízben
cukor (3-4 teáskanál)
szirup a mi őszibarack.
Öntsük a szirupot egy tálba
Veszünk egy fél pohár meleg vízzel és hígított, 3 - 4 teáskanál cukor.
Mi hozzátéve, hogy a szirup.
Keverjük. Víz meg kell először növeli a folyadék térfogata, másrészt, hogy a mi impregnáló több folyadékot, és kevésbé émelyítő.
Most rakjuk az egyik süteményt tortnitsu és átitatja egy kanállal, így a szirup.
A áztatott sütemény hogy egy réteg tejföl
Most a többi torta tetején.
És ahogy azt impregnálni
Visszatérünk az olaj.
Mastic nagyon fél a víz! Olvad a víz. Ebben, az egész tortát, meg kell „pecsét” vajkrém.
Számára, meg kell felmelegedett szobahőmérsékletre, egy jó csomag vajat és 1/2 -3/4 doboz sűrített tej.
Vaj, verte, amíg puha és fehér.
Hozzáadjuk a sűrített tej benne
krém vastag legyen.
Nem volt szerencsém a sűrített tej.
Megvan g ... oh ... és a krémet én hámlasztja. A fenébe ... ez nem halálos, de ez sértő.
Nos, most már lemért Sami obidnoe- a tortik- 1,5 kg ... és megkért, hogy mindössze 1,5 kg tenni.
Lemondani ugyanaz, kevesebb, mint 2 nem pitch Th ... van valami.
És most minden óvatosan befedjük egy réteg krémet kapunk. És a tetején és az oldalán mindent, mindent ... megpróbál segíteni összehangolni az olaj krémes a maximális
És a hűtőben megkeményedik ..
Míg a torta lefagy
Mi készül a tészta.
Amikor a tészta kész, megkapjuk a fagyasztott torta kést, és igazítsa a fennmaradó szabálytalanságokat.
Ezt követően transzfer a tortán paszta.
Ebben a pillanatban azt nem kell sfotkala öntött pakolás egy sodrófa, mint egy csapos fárasztó egy törülközőt a karján ... és mozgassa sodrófa a tortán.
LÁNY megjegyzése. Egy réteg masztix legyen legalább 1/3 nagyobb torta mennyiség. Aztán megállapítják a saját súlya alatt is, és rovnenko.
Most óvatosan kisimítja és lágyan húzza a tortán öntött, hogy felvette az alakját egy tortát.
Vágja le minden felesleges.
De ne vágja a ragasztóanyagot azonnal öblítse. Hagy egy oldalon 5 mm, hiszen zsugorodik, és emelkedik. Sokkal jobb, hogy csökkentsék a felesleges újra. Ellenkező esetben fennáll annak a veszélye, hogy az alján a torta lesz csúnya, hogy kandikál ki alóla a latnis öntött.
Nos, itt van a mi torta elfér, és készen áll a díszítés)))
Szoktam 2 réteg masztix-első szintező vaj, a második - a finomabb, akkor dekorativnyy.vkusnyh sütemény!