Hogyan készítsünk töltelék nélkül húsdaráló, ekspertbyt
Modern elektromos vagy mechanikus őrlő gyakorlatilag minden konyhában. Eljárás a sok étel nem lehet nélküle. Juicy hamburgert vagy húsgombóc, hús, bolognai spagetti és más kulináris remekművek igényelnek görgetés húst, hogy megbirkózzanak mi lehet egyszerűen csak húsdaráló.
De ha nincs húsdaráló, töltelék, hogyan kell csinálni? Modern háziasszony tudja sokféleképpen főzzük, amely azt fogja megosztani veletek ma.
Hogyan kell főzni a töltelék nélkül húsdaráló?
Annak ellenére, hogy széles körben elterjedt sok háziasszonyok turmixgép képes őrölni bármely termék minőségileg őrölni darab sertés vagy marha vagdalt (különösen a jelenléte szálak és lágy anyagokat - csontok, inak) csak chopper.
De hiányában a háztartási készülékek is a kezét, hogy segítsen a végrehajtása egyszerű tanácsot tapasztalt háziasszonyok:
- Egy simítóval. Annak érdekében, hogy darálják fagyasztott szüksége egy darab sertés, csirke vagy a marha, valamint egy éles reszelő. Teljesen megolvad filé ebben az esetben nem szükséges, elegendő, hogy feküdjön le szobahőmérsékleten 10-15 percig. Ami után a rácsot és az így teljesen megolvad;
- Blender. Ez készülékek nem tervezték csiszolás nagy darab szempillaspirál, de megbirkózni kis részletekben a karaj hús tud könnyedén. De ahhoz, hogy a helikopter nem fordult kása pépet őrölni, hogy hosszú ideig nem ajánlott;
- Knife-bárddal és fából készült hajón. Egyszerűen megvalósítható egy régi módon a főzés hús, melyet évszázadokkal ezelőtt. Ezzel a módszerrel lehetőség van nem csak vágni sertés vagy marhahúst is csiszoljuk a hagyma, sárgarépa és egyéb zöldségek.
Ma a legtöbb népszerű nemcsak a háziasszonyok, hanem tehetséges szakácsok a világ minden tájáról élvezett egy harmadik módja a főzés hús. A darált húst segít, hogy változatosan a szokásos étrend mellett ez teszi a hagyományos ételeket (például hamburgert) több lédús, ízletes és étvágygerjesztő.
Szeretnéd megtanulni, hogyan lehet töltelék nélkül húsdaráló? Ehhez két kés, egy - egy hosszú és keskeny (szükség van a kezdeti mészáros darabokat, és darabokra vágjuk), és a második - vagdalkozó (segíteni, hogy sertés, marha vagy baromfi, amíg a kívánt állagot).
Deszka a legjobb választani a legkiterjedtebb. előállítására darált hús darált hús kell csak kiváló minőségű és nagyon friss. Jobb, ha választani bélszín nélkül, ín, zsír, filmek és más szilárd anyagok, amelyek jelentősen leegyszerűsítheti a vágás a tetemet.
Pre-darabokat kell mosni és tisztítani a filmeket. Ha a filé nagyon nagy, akkor meg kell vágni hosszú csíkokra (az ilyen típusú vágás megkönnyíti a további munka). Előkészített darabokat kell vágni az egész gabona apró szeletekre, majd a - darabokra 1 * 1 cm.
Vágás után a húst meg lehet kezdeni vágás egy vagy két keskeny hentes késpenge (a lépés a központ). A mozdulatok gyorsnak kell lennie, és éles, a darált húst, ugyanakkor meg kell gyűjteni a központba. Darált darált szablya kell dolgozni körülbelül 10-15 percig.
De ha azt akarjuk, hogy a felkészülési folyamat a darált gyorsabb és kényelmesebb, meg kell választani az elektromos daráló haza. Ehhez fontos, hogy figyeljen nem csak a méret és a márka, hanem más paraméterekkel - teljesítmény, a fúvókák száma, kiegészítő funkciók, anyaga, stb