Hogyan készítsünk sütemény tömések
- 100 gramm cukrot;
- evőkanálnyi növényi olaj;
- 150 gramm túró;
- teáskanál sütőpor.
Keverjük össze a tojásokat sóval és 50 gramm cukrot, minden alaposan habverővel (habverővel szüksége, amíg, amíg a keverék megduplázódik). Melegítsük a tejet, és öntsük az előkészített tojás keveréket. Óvatosan adjunk a tétel az átszitált lisztet és a sütőport és keverjük össze mindent alaposan.
Zsír a sütőformát növényi olaj (ha használ szilikon öntőforma, akkor kihagyhatja ezt a lépést). Curd törölje keresztül egy fém szitán, adjunk hozzá cukrot és keverjük (kell beavatkozni, amíg a cukor feloldódik, hogy egyszerűsítse a feladat, a cukrot lehet helyettesíteni porcukor).
Feküdt az alján formák evőkanál tésztát, majd, hogy az egyes barázda és tedd egy evőkanál édes levegő túró tetején aztán egy evőkanál tésztát. Helyezzük a sütőformák előmelegített 190 fokos sütőben 20-25 percig. Kész arra, hogy cupcakes kissé lehűlni, akkor azokat be kell nyújtaniuk az asztalra.
Főzni muffin csokoládé töltelék
- 100 g vaj;
- 50 gramm cukrot;
- 200 gramm csokoládé;
- evőkanál kakaópor;
- 70-80 gramm liszt;
- két evőkanál porcukor (dekoráció).
Egy fém tálba helyezzük csokoládé és olvasszuk meg a vízfürdőben (használhatja a mikrohullámú, akkor előkészítésének megkönnyítése sütemények). Keverjük össze a lágy vajat. Használata tojás habverővel csaptelep cukrot és sót, majd ezen keverékbe, adjuk hozzá a liszt és a kakaó és óvatosan keverjük össze a tésztát nem rendezik.
Kabát a formák olajjal, tegye az egyes egy kis teszt adag (nem több, mint egy evőkanálnyi), majd - a része a csokoládét és a vajat, és újra a tésztát. Helyezzük a formák kemencébe, amelyben a hőmérséklet 200 fok 15 percig. Kész cupcakes tálcára rakjuk, hagyjuk kissé kihűlni, majd megszórjuk porcukorral, és tálaljuk.