Hogyan készítsük elő a kávé rendesen
Olvasd el ezt a cikket:
Hogyan készítsünk kávét?
Számos módja van, hogy sört kávé. Nézzük részletesen a legnépszerűbb.
Főzésére legjobb kihasználása réz-nikkel vagy réz török.
Recept kávé:
- Turk égetett a tűzben;
- Ez előre őrölt kávé, kiszámítása 1-2 teáskanál egy csésze;
- Azonnal kedvedre öntjük cukrot;
- Hideg vízbe öntjük következő kávét. Ne felejtsük el, hogy a víz minősége lesz, függ a kávé ízét. Ezért, a mosogatógépet jobb használni tisztított víz. Egy gazdag ízű, a víz el kell érnie, csak egy szűk Golyshko törökök;
- Azután, hogy Turk egy kis tüzet. Amikor egy katasztrofális időhiány, és akkor tedd a tűz egy kicsit, de nem engedhetjük meg, hogy inni forralt.
Talán a legnehezebb feladat a termelés kávé - nem teszi lehetővé a kávé „menekülni”. És ehhez az szükséges, hogy a folyamatos nyomon követését, és amint a felszínre fog hab és buborék jelenik meg a szélek körül, nyugodtan mondhatjuk, hogy kész a kávé. De ha Ön után fog habzani, tartsa a kávét a tűz néhány percig, anélkül, hogy ez forrni, hogy fogják hívni a művészet, hogy a kávé. Inni tiszta volt adalékok nélkül alapon, szükséges, hogy egy szitán.
Vegye tudomásul: Hogyan kell sütni egy tortát a tojáshéj? Az eredeti és egyszerű recept a húsvéti
Mivel mi beszélünk a kulináris művészetek mi a „smart konyha” akkor is megtanulják, hogyan kell létrehozni egy egyedülálló portré a csokoládét. amely nem csak díszíteni az asztalra, hanem egy csodálatos ajándék statnet szeretett egy.
Jellemzők kávé Turku
- Fontos, hogy ne hagyja a pillanat maximális fűtési víz, mint a kávét nem forraljuk. Teljesen összpontosítani az ital elkészítése.
- Öntsük őrölt kávé Turku, adjunk hozzá cukrot, és tegye a tüzet. Azt is hozzá egy csipet kakaó vagy fahéj, csak nem rontja el az italt, és adjon erőt és ízét.
- Általában elalszik egy teáskanál egy pohár, de van egy kávé szerelmeseinek erősebb. Ők sört 3-4 evőkanál kávé, de érdemes gondolkodni az idegrendszer és a szív.
- Ha azt szeretnénk, hogy mentse, akkor nem kell keverni olcsóbb drága kávét. Minden ugyanaz, az íze az ital nem javul, és akkor nem fog, és része a ízét és örömét drága kávét. Jobb ez esetben hozzá kakaót vagy fahéj.
- Igazi ínyencek kávét főzött ez nem a szokásos zománcozott kávéfőző, és a réz. Hagyományos sütőben őket sem, hogy készül egy speciális piros-forró kávét a tűzhelyen homokkal. De ezek a feltételei annak, hogy a jó ital nem feltétlenül felel meg.
- Ha lusta állni a tűzhely mellett, és várja a főzés, akkor csak töltse ki a szükséges adag kávét egy bögrébe és töltse meg forró vízzel, mint a tea. Várjon tíz percet, amíg sört és élvezze egy csésze kávét.
- Ha az idő nem elég, akkor kihasználják az instant kávé. A munka, mindenki iszik por, ami nagyban leegyszerűsíti a főzés, és a költségek olcsóbbak, mint a hagyományos kávé. De az íze ezt az italt nem mindig felel meg az elvártnak.
French-press
Hegesztési kávé francia sajtó - egy népszerű módszer az ital elkészítése. Ezt a módszert alkalmazzák a kóstoló többféle kávé, mert elég jó kivonatok kávébab minden finom íze és illata. Ez a módszer népszerű nemcsak azért, mert az a tény, hogy kiderül, a természetes íz, hanem azért is, mert az a tény, hogy a főzési folyamat nagyon egyszerű. Gondold át, hogyan kell főzni egy kávét a francia-Press:
- Öblítsük francia sajtó forró vízzel, hogy lenne egy kis meleg is;
- Kiszámításakor 1-2 teáskanál csészénként öntsük a kávézacc. Háló nem eltömődött, válasszon egy kávé, liszt;
- Megtelik vízzel a kávé legjobb meleg, de nem abban az esetben, ha valami nem forrásig
- Ahhoz, hogy egy intenzívebb kávé illata, akkor minden alaposan összekeverjük;
- A legjobb kávéfőző, hagyjuk néhány percig;
- Öntsük az italt csészékbe csökkentésével a dugattyú francia sajtó.
Vegye tudomásul: Harm és előnyeit a zöld tea
Reméljük, hogy a javaslatok segítségével megtanulják, hogyan kell főzni a kávét, úgyhogy minden nap lehet igazán kényeztetik szerettem ezt a csodálatosan frissítő italt.
Mi a jobb, hogy válasszon egy kávét - őrölt vagy szemes, és hogyan kell főzni?
- Amikor kiválasztja kávébab jobb választani, és még mindig jobb, ha megtalálja kávébab, amely eladta tömeg. Mert van egy testes és erős íze.
- Mindenkinek megvan a saját elképzelése arról, főzés finom kávét. Kinek a cukor hozzáadásával, és egyesek kávé fűszer vagy citrom. A legnépszerűbb fajták - arabica és robusta azt. Azok a rajongók, akik inkább egy kicsit savasságát kávé íze, Arabica suit (a legmagasabb osztály).
- A legtöbb illatos és ízletes kávét lehet beszerezni csak friss - őrölt bab. De tudnod kell, hogy ne legyen túl sötét.
Kávé a klasszikus recept
Hozzávalók: teáskanál őrölt kávé és egy pohár hideg vizet.
Elkészítés: cserépben, felöntjük vízzel és felforraljuk. Vegyük le a tűzről, és óvatosan keverjük kanállal egy csésze kávét. Zavarják, amíg a hab meg nem jelenik. Mi tesz egy tányér gyenge tűz, és amikor a hab emelkedik, távolítsa el a cserepeket a kályha és öntse rá a kávét egy teáskanálnyi vizet.
török kávé
Összetevők: egy teáskanál kávépor, egy teáskanál cukor, egy csésze víz, só.
Elkészítés: a mix Cezve kávét, cukrot és sót, és adjunk hozzá hideg vizet. Ismét összekeveredtek, és hozott egy kis tüzet. Emelése után a hab, a tiszta edényeket, és adjunk hozzá egy darab jég kávét. Két perc után távolítsa el a hab, öntsük a kávét egy csésze és kanál a tetején a hab súlylökő minket.
Vegye figyelembe: A legfinomabb receptjeit palacsintát Húshagyókedd
Ha pépesítjük folyamatot, mielőtt sütéshez olaj kávét néhány szem sót, a kávé lesz ízletes és finom.
Öt alapvető szabályokat, amelyeket meg kell emlékezni, kávé vételezése:
- Először öblítsük le a kávéfőző forró vízzel. Ezután öntsük bele a kívánt adag kávé (1-2 teáskanál) és öntsünk forró vizet. Kávé ne felszínén úsznak. Készíts egy kis tűz a tűzhelyen, és várja a kávét, ahogy kellene, hogy felmelegedjen, de ügyeljen arra, hogy ne forrjon fel.
- Pour 0,5 kg por hideg vízben, és hagyjuk nap. Kap egy kávé kivonat, amit szeretne szűrni. Tartsa hűtve, de mielőtt italkészítő csak öntse a hideg víz és a kávé elő a szokásos módon.
- Töltse ki Turk hideg vízzel, és forraljuk fel. Ezután öntsük a kávéját, és gyorsan keverjük össze egy kanállal. Tehát ital elő Brazíliában.
- Keleti változata. Vegye ki a kávé nagyon finomra őrölt, keverjük össze a cukorral és öntsük Turk, fedjük le vízzel. Lassan melegítsük a por alacsony hőmérsékleten. Amikor a hab emelkedik, Turk, vegyük le a tűzről, és várjon egy kicsit. Azután, hogy a kávét a tűzhelyen, hogy bánkódik, és a hőt, így akár három alkalommal.
- A török felöntjük hideg vízzel, és várja meg, amíg forrni. Ezután vegyük le a tűzről, és adjunk hozzá kávé, cukor, hozott egy kis tüzet. Melegítsük az italt többször. Ezzel a módszerrel a kávékészítés szállítjuk az asztalra közvetlenül a Turku (Cezve). A habot eltávolítjuk, és lefektetett a csészéket, majd óvatosan, lassan öntsük az italt, hogy ne sérüljön meg. Cukor egy csésze nem kerül, ez károsíthatja a habot, így öntjük közvetlenül a Turk.
Mi espresso?
Espresso jellemzi hab. Meg kell barnás mogyoró színű, arany árnyalatú, sűrű, hasonlít megjelenésében tejszínhab is, ami nem oldja a cukorszemcsék magukat.
Ha a bőr sötét, az azt jelenti, túlfőzve kávé, por vagy hozzáadott túl sokat, ez lesz az íze keserű.
Ha a hab, épp ellenkezőleg, nagyon világos - kávé eléggé. Az ital íze legyen vizes, gyenge.
Ez eszpresszó bársonyos, testes íz, nagyon aromás.