Hogyan kell tárolni a szilvát otthon körű bogyók és tárolási technikák, hasznos tippeket

Finom és egészséges aszalt szilvát szép és hasznos is bármikor az évben. Ez tartalmaz sok ásványi anyagokat és vitaminokat, amelyek szükségesek az egészséges működéséhez a szervezet. Szárított gyümölcsök önmagukban aszalt szilva kimagozott. A szilvát csoport tartalmazza vitamin, C, B1, B2, antioxidánsok, és a tanninok.

Szárított gyümölcsök ajánlottak szívbetegségek és az erek. Székrekedés. Gondold át, hogyan kell tartani a szilvát a lakásban.

Ways, hogy mentse hasznos tulajdonságai

Szilva sikeresen otthon tartják be kell tartania az egyszerű szabályokat. Menteni, akkor használja fa doboz, vászon táska, zip táskák és papír táskák.

Alkalmas lezárt tartályok vagy a csomagolás üvegből, műanyagból vagy fémből. A termék szobahőmérsékleten tárolt vagy lehet hűtőszekrénybe helyezzük.

Tárolási szobahőmérsékleten egy lezárt tartályban. Ha szárított gyümölcsök tárolták üveg vagy kerámia edényeket szobahőmérsékleten, hogy tökéletesen a 6 hónapig. Hogy előkészítse a szilvát a követendő szabályokat Tárolás:

1. Meg kell válasszuk jól szárított gyümölcsök jelei nélkül hiba.
2. Tara mosás, öblítés forró vízzel, és teljesen száraz.
3. Tartályba töltött aszalt gyümölcs, szorosan zárja le a fedőt, és tegyük hűvös helyre.
4. Az aszalt szilva vásárolt nedosushennym, meg kell szárítani.
5. Állami gyümölcs köteles rendszeresen ellenőrizni.

Tárolás szárított gyümölcs egy zsák ruhát és papírzacskót

A tárolási szárított gyümölcs lehet használni vászonzacskóba vagy kraft csomagokat (a csomagot a sűrű papír).

A lényeg az, hogy mol, hangyák és csótányok nem sikerül rendezni a szobában, ahol a szárított gyümölcsök tárolja.

Ha ezt a tárolási módot a következő lépéseket kell megtenni:

• Tiszta ruhával zsák, előzetesen áztatott erős sóoldatot, majd megszárítjuk és Aszalt gyümölcsökkel töltött.
• meg kell kötni a táskát.
• Ugyanilyen módon, és tele csomag vastag papír.

Hála a szövet és szárított papír lehet lélegezni szabadon, nem penészes, és megőrzik tulajdonságaikat.

Ilyen módszerrel nem lehet elhelyezni a következők közelében tároló silnopahnuschih termékek, mint például a fűszerek, dohány és a kávé. Szintén közel lehetetlen, hogy mosószer.

mélyhűtés

A növekvő hőmérséklet vagy a páratartalom, a szilva át kell helyezni a hűtőszekrénybe.

A legfontosabb, hogy a megőrzése szárított gyümölcs tárolás során a hűtőben kielégíti a következő feltételeket:

1. Vettem gyümölcs aszalt szilva vannak rendezve, hogy külön a korrupt és sérült.
2. Szárított gyümölcs csomagolt kis részletekben üvegedényekben, hogy van egy szűk fedővel. Használhatja tartályban vagy zip-zsákok.
3. A magokat polcra a hűtőszekrényben vagy az ajtót.
4. Hetente egyszer, a nedvességtartalom a tartályban ellenőrizni kell. Ha a nedvesség is megjelenik, a gyümölcs meg kell szárítani és a csomagolási folyamatot.

Hogyan válasszuk ki a megfelelő gyümölcs tárolási

Tárolására száraz gyümölcsöt választjuk nemcsak irányított megjelenést. Ideális első pillantásra a gyümölcs válható kémiai feldolgozás. Hogy ellenőrizze a termés minőségét kell dörzsölni, hogy a tenyerén. Ha vannak nyomai, ez arról tanúskodik, hogy a gyenge minőségű a termék.

Ha nem tudjuk, mikor került sor gyümölcs aszalt szilva, szárított gyümölcs kell tárolni 6-12 hónapig.

A tárolás hosszú ideig van kiválasztva jól szárított gyümölcs. Húsos gyümölcsök használják étel egyszerre.

Szilva jobban felkészítsék a saját kezét. Ehhez érett gyümölcsöket hozott. amelyek tele voltak juice és a földre esett egy ága. Néhány napon belül szárították a napon. Mivel a nagy bőr által lefedett viaszréteg, szilva gyümölcsök ajánlott tegye előfőzés.

Szilva tartsa 20-30 másodpercig. forrásban lévő vízben vagy forrásban lévő 0,1% alkáli-oldatban 15-20 másodpercig. Miután blansírozás a gyümölcs, feltétlenül öblítsük le tiszta vízzel. Szilva már blansírozás száraz gyorsabb.

Szárítására szilva, akkor bármilyen technológiát. Például, ha a gyümölcs könnyen elváltak a csont, ezek a szilva lehet szárítani anélkül, hogy a primer hőkezelés. Meg kell egyszerűen vágva a gyümölcs felét, távolítsa el a gödör, és húzza le kell fektetni. Amint megszáradt, aszalt szilvát vagy szárítószekrényben hőmérsékleten 55 fokos, vagy helyezzük árnyék napos időben.

50 kg friss gyümölcs kapott 10 kg aszalt szilva. Ha megfelelően tárolták aszalt szilva megtartja az összes íz és hasznos tulajdonságait.

Mielőtt fogyasztani aszalt szilvát enni a gyümölcsöt kell mosni langyos vízzel. Ezt alkalmazzák a természetes formájában. Aszalt szilva teszik saláták, használt konyhai termék, vagy csak díszíteni ételeket.

Tárolva szilvát fogják tárolni hosszú ideig a házban. És télen is belemerül a finom gyümölcs, hogy megőrizze az összes jótékony tulajdonságait.

Kornilov Svetlana Andreevna

Kapcsolódó cikkek

• Hogyan tartsuk a szilvát az otthoni megfelelően - nő s nap

• Hogyan tartsuk a szilvát a lakásban, hogyan kell elkészíteni a szilvát

• Hogyan tartsuk a szilvát az otthoni hatékony és megfizethető módszerek