Hogyan kell tárolni a szárított alma otthon
Hogyan szeretné, hogy nyissa ki a téli zsák vagy doboz szárított alma szeleteket és lélegezni az illata nyáron. Olyan felemelő! De az ünneplés a lélek gyorsan vége lenne, ha az ügyes darab egy dobozban, akkor valami elrontotta a molyok, penész és rothadás. Nem minden háziasszony tudja, hol van szükség, és hogyan kell tárolni szárított alma.
A kérdés a betakarítás gyümölcsöt a téli jelentkeznek különösen akut tulajdonosai között a magán és családi házak és kertek. Már lezárt kompótok, gyümölcslevek, tartósított és főtt lekvár, még az olyan szokatlan, mint a tök és az alma. az aratás még nem fejeződött be. És itt az ideje, hogy emlékezzen egy ilyen csodálatos módja annak, hogy megőrizze az alma a szárítás. A szárított gyümölcsök tökéletesen megőrizte az összes vitamint tartalmaznak sok hasznos rost, fruktóz, ásványi anyagokat és C-vitamin Emellett sok alkalmazás ezt a hasznos termék. Közülük vitamint kompótok, uzvar használt sütés, a gyártásához használt bébiétel és így tovább. D.
Kedvező tárolási körülmények szárított alma
Alma szárítás tartósított, ameddig csak lehet, meg kell felelnie a következő feltételeknek:
- jól szellőző helyen;
- alacsony páratartalom;
- hőmérséklet nem magasabb, mint 10 fok;
- Színezett.
Titkok szárított gyümölcsök megőrzése
Szárított gyümölcsöt hosszú, hogy tetszik a saját felülmúlhatatlan ízét, akkor tudnia kell, hogyan kell elkészíteni az almát:
- Ez a legalkalmasabb fajta, sűrű, fehér hús. Hozzáértő hostess ajánlott Perry, Titovka és Antonovka.
- Gyümölcs jól kell tisztítani és rendezni, hogy eltávolítsa a romlott helyen.
- Szárítására a gyümölcsök vágjuk vagy szeleteljük vékony szeletekre.
- Mi, hűvös helyen, a szárított alma, annál jobban megmaradnak. Pincében vagy egy hűvös erkély kiválóan alkalmas.
- Ha a ház nem jó helyen is lehet tárolni szárítjuk, helyezzenek el egy vászon táska, a felső konyhai polc. Ezeket úgy kell elhelyezni, távol a többi terméktől. Is, akkor használhatja az ablakpárkányon, de ebben az esetben a száraz szeleteket kell helyezni egy zárható üvegedénybe. Néhány Szárított almák tárolja még a szekrény kiadása után, az egyik szekrény.
Fontos: Száraz alma Vágás után azonnal, tehát, hogy megőrizzék ízét.
Tárolás szárított alma a lakásban
Szárított darab az otthoni tárolják egy másik tartályba. Ez lehet kosarak, kartondobozok, fából készült dobozok, táskák természetes anyagok, üveg és fém tálcák.
Bármelyik lehetőség is alkalmas, de szükséges, hogy előkészítsék az alján a tartályok vagy élelmiszer-csomagoló papír pergamen. Akkor tegye szárított alma és vonatkoznak rájuk a másik darab papír. Győződjön meg arról, hogy az oxigén-to-alma időközönként történik, hogy megvédi őket a penész kialakulását. Miután a csomagolás az előgyártmány lehet távolítani állandó tárolására.
Segítség: állítása mellett kapacitás aszalt alma tálban a sóval, akkor jelentősen csökkentheti az a nedvesség, mert a só jó lesz, hogy felszívja a nedvességet a levegőből.
Nem tanácsos elhagyni a szárítási alma tárolási hőforrás közelébe, mert ez vezet a gyors romlása a termékek.
Figyelem: Semmilyen körülmények között ne csomagolja a szárított gyümölcs műanyag vagy légmentesen záródó műanyag edénybe. Ezek kizárja annak lehetőségét, oxigén és végezze el a kialakulását penész és rothadás. Készítsen néhány apró nyílások - ez elég lesz.
Élettartam szárított alma nagymértékben függ az előállításukra szolgáló eljárás és a tárolási körülmények. Alma, aszalt, a megfelelő módon, képesek fenntartani a kiváló íz és esztétikai minősége több éve.
Lehetséges, hogy a kiszáradástól moly?
Ha nem tesz eleget megfelelő tárolási körülmények között, hogy azok megjelennek a kártevők: atkák cukrot, bogarak vagy élelmiszer molyok. Ezek a paraziták a szeretet ünnepe a szárítás és rontja az ízét és esztétikai tulajdonságait. A teljes tárolási időtartam időről időre ellenőrizni a készletek és tesztelni jelenlétére kártevők. Amikor meglátja őket, ne essen kétségbe - a termékek még menthető.
Ahhoz, hogy megszabaduljon a paraziták szerelje szárított gyümölcsök, a selejt az érintett darab, azonnal rájuk dobott városában. A fennmaradó almák belül egy órás áztatás a kemencében 70 fok. By the way, valamint a meleg, hideg semlegesíteni nyomait kártevők. Szárított almák fertőtlenítésre is tedd a hűtőbe egy napra.
By the way, ha elegendő hely áll rendelkezésre, a boltban, és lehet a hűtőben, de csak akkor, ha a «No Frost» rendszer, vagy gyorsan száradó otsyreet.
Szárított almák nagyon hasznos és ízletes. Elég gyakran, akkor ajánlott használni, akik fogyni szeretnének, ez egy édes élvezet alacsony kalóriatartalmú. Szárítsuk meg a alma könnyen mind kültéri és Villamos szárítók. Ez megőrzi a tápanyagokat, amelyek segítenek megerősíteni az immunrendszert télen.
A lakás a legegyszerűbb módja, hogy száraz a sütőben. Csináld így: