Hogyan kell tárolni a friss gombát házi trükkök

Hogyan kell tárolni a friss gombát?

Gomba már több mint egy évszázada a legnépszerűbb főzés gomba. Ez annak köszönhető, hogy a lehetőséget, a tömegtermelés és a nagy gasztronómiai mutatók (gomba íze leginkább semleges, és lehetővé teszi a használatát gomba szinte minden étel). Ezen túlmenően, ezek a gombák számos hasznos tulajdonságai miatt tartalmát bennük több mint 20 különböző szerves aminosavak szükségesek az a személy, és nagy koncentrációban a vitaminok B csoport Bizonyított, hogy a rendszeres alkalmazása gombák élelmiszer minőségének javítására a vér, kiküszöbölve azt a lehetőségét, hogy a plakk-képződés és a kimenetre túlzott mennyiségű koleszterint. Mivel a gomba gyakran használják főzéshez összetevőként, és az üzletekben árulják őket szabványos csomagolás, sok háziasszonyok kíváncsi, hogyan lehet megtartani a gomba friss későbbi felhasználásra. És ebben az esetben fontos, hogy megőrizze az eredeti formájában, mint a gasztronómiai és hasznos tulajdonságai gombák.

Key módon tartani gombát frissen

1. Tárolás papírzacskóban. Azonnal meg kell mondanom, hogy éppen ellenkezőleg, hogy a tárolási gombák egy műanyag zsákban nem megengedett, mivel ez kiváltja a páralecsapódás, még a hűtőben. Az eredmény egy sötétítő és a pusztulás gombák. Papírzacskó megfosztja a problémát. Gomba tárolható akár egy hétig a hűtőben a csomagban.
2. Tárolás műanyag edényben lyukak. A tartály lehet megvalósítani csiperke gomba túlzott érintkezik a környezettel. A lyuk, hogy minimalizálja az üvegházhatás és jelentősen növeli az eltarthatóságot. Mint ilyen, a gombát megtartja eredeti tulajdonságait a hűtőben, és körülbelül egy hétig.
3. Tárolás gomba a fagyasztóba. Ezt a módszert alkalmazzák, ha szeretné tárolni a gombát, amíg csak lehet (maximum egy év). Gomba ebben az esetben jobb, hogy a csomagolás a műanyag zacskók, mivel ez biztosítja a leginkább gyors fagyasztás nélkül érintkezik a csomagoláson.

A fő ajánlások készítésére gombák tárolási

• Gombák kell tisztítani a szennyeződésektől, de ez nem megengedett az érintkezik a vízzel. Gomba egyszerűen törölje.
• Abban az esetben, jelenlétében sötét foltok gomba, akkor le kell vágni (lehetőleg egy fa késsel).
• Ha fagyasztóban tároljuk gombák kívánatos vágjuk két vagy négy részre annak érdekében, hogy felgyorsítsák a fagyasztási eljárás.

Ezek az egyszerű megvalósítani a gyakorlatban a tippeket és trükköket, hogy segítsen a lehető legtovább tartani az eredeti tulajdonságait a gomba.

Kapcsolódó cikkek

• Hogyan és hol tárolja gombát otthon

• Hogyan és mennyit kell tárolni gombát megfelelően tárolni a friss gomba gomba a hűtőben, és

• Hogyan kell tárolni a gombát