Hogyan kell sütni egy finom cupcake joghurt recept fotók
Torta édesség élesztő tészta vagy keksz. Hostess kíván adni az anyák, a mazsola és lekvárok. Általában tenni cupcakes a gyűrű alakú vagy téglalap.
Cupcake a kefir - egy kis történelem
Az első recept egy finom sütemény találták az ókori rómaiak. Ő jelentette keveréke árpa püré, gránátalma, dió és mazsola. Amikor az emberek felfedezték a cukrot, akkor kezdett hozzá kell adni a receptet és az íze a torta játszani kezdett új színekkel. Receptek cupcakes a különböző országokban. A svájci inkább főzni a cupcake joghurt kandírozott gyümölcs és dió, a polgárok Amerikai szeretik cupcakes erős impregnáló folyadékot, gyümölcsök és diófélék. Brits élvezettel fedél sütemény marcipán vagy fehér finom máz, és a németek sütni egy téglalap alakú terméket, meghintjük porított.
Óvatosan készül sütés sütemény a Bahamákon, mert diót a termék előre átitatott rum néhány hónap alatt! A kész kulináris csoda, hogy még mindig a tetején, és öntsük a rum.
titkait főzés
Reveal néhány titkot főzés cupcake a kefir:
- Ha a sütemény készült kefir, és hirtelen nem volt kéznél, akkor cserélje ki a folyékony tejszín;
- liszt kell csak a legmagasabb minőségű;
- a folyamat a főzés a sütőt nem szabad kinyitni, úgyhogy sütés nem esik;
- alkotnak kivehető lökhárítók - a legjobb választás a tortát;
- Meg tudja nézni a készség egy fogpiszkáló;
- elkerüljük a duzzadási a terméket, képez a szélén csík van csomagolva egy nedves ruhával vagy papír;
- távolítsa el a tortát a formából rendesen segít egy nedves törülközővel. Ez húzta az űrlapot, és hagyjuk öt percig;
- ha megfordult cupcake vizenyős középen vágjuk, és tálaljuk sült termékek formájában egy gyűrűt;
- elhullott torta lehet kockákra vágva, és tálaljuk tejszínhabbal és bogyós gyümölcsök;
- Amikor a sütemény kiderül nagyon száraz, az élek vágott és öntsük szirupot.
Cake kefir mazsolával
- 2 csésze liszt,
- 250 g joghurt,
- csésze kristálycukor,
- 3 tojás,
- 130 g vaj,
- 100 g fehér mazsola,
- vanillin,
- sütőpor csomagot.
- In tálban törni a tojás és ostorozó őket, adjunk hozzá cukrot és vanília. Meg kell kap egy krémes tészta, amelyhez hozzáadjuk a vajat és a joghurtot. Az elegyet hozzáadását igényli a konzisztenciája a liszt és a sütőpor.
- A kapott tésztát szét lehet osztani formájában bekent olajjal. Annak tesztelésére, küldje el a mazsolát, amely már előre áztatás. Ismét gyúrt tésztát, és formákba öntjük.
- Nem foglalnak több mint a fele a hangerőt, mert a tészta sütés közben emelkedik. Forms küldött az előmelegített sütőben 200 ° C-t, körülbelül fél óra hosszat, majd eltávolítjuk a hőmérséklet 200 ° C, és 10 percig, amíg a főtt állapotban - ugyanolyan sebességgel. Után húzza ki az űrlapot borított egy törülközőt, és hagyjuk kihűlni sütemények.
Márvány torta kefir
- egy csésze joghurt,
- 3 csésze liszt,
- 2 tojás,
- csésze kristálycukor,
- 200 g vaj,
- teáskanál szódabikarbóna,
- 3 evőkanál kakaó,
- vaníliás cukor,
- sót.
- Minden kefir Levél tojás, vanília, cukor, szódabikarbóna és só. Annak tesztelésére, hozzá az olvasztott vajat és óvatosan öntsük a lisztet. A kapott tésztát két részre oszlik, és az egyik része kerülnek kakaó.
- Sütési zsír vajjal és öntsük kétféle tésztát egy időben. A sütő melegítjük 180 ° C-t. Sütés kell állítani az első helyről. Hajlandóság, hogy ellenőrizze a mérkőzés, és sütött a tál meghintjük jegesedés.
Cupcake joghurt ízesített narancs héját
- 2 csésze liszt,
- egy csésze joghurt,
- 2 tojás,
- teáskanál szódabikarbóna,
- üvegpor,
- 3 kanál narancshéj,
- 150 g margarin (olaj).
- Egg habverővel keverjük össze a por, amíg egy homogén masszát. Csak akkor küld a joghurtot, és keverjük össze újra.
- Ezután hozzáadjuk a margarint megolvasztjuk és a szódabikarbónát összekeverjük a liszttel. Peel üt az utolsó, minden vegyes és kezdhetjük, hogy töltse ki a penész.
- Mennek a sütőben, előmelegített 180 ° C-on körülbelül 25 percig. A terméket meghintjük por, és ha azt akarjuk, szükséges, hogy egy mentalevél a tetejére.
Chocolate cupcake a kefir
- 250 g joghurt,
- 2 csésze liszt,
- 3 evőkanál kakaó,
- 3 tojás,
- 250 g cukrot,
- 1 csomag sütőpor,
- 150 gramm vaj.
- Alaposan verte a tojást, majd elküldték őket cukorral kevert előzőleg kakaót. Összegyúrt masszát küldeni joghurtot és a vaj, majd lisztet sütőport.
- Az elegyet megakadályozta, hogy egy állam a homogenitás, és a tésztát az formába öntjük sütés. A sütő előmelegített 180 ° C-t. Cupcake a kefir sütik körülbelül 40 percig, majd megszórjuk őket a csokoládéval.
- Ha a háziasszony nem próbált főzni otthon ezt a csodálatos sütemények, és nem értik, hogyan kell csinálni rendesen, itt az ideje, hogy elkezd! Kényelmes és ízletes táplálékra örömére Ön és gyermekei, nem csak hétköznap, hanem a szabadság.
Főzni a cupcake a kefir?
