Hogyan kell menteni szelet
mert téma archiválva van.
hangulat nikchertu vopschem ((((((((((
ő darált fordult teljesen sótlan. Ő öntött elromlott. volt - darált hús, tojás, szezámmag a tejszínt ázni házi fehér kenyér, hagyma.
végül égnek gyorsan egy serpenyőben, in - nyers, ízetlen. Tűz laza közben.
hogyan kell elkészíteni őket? A sütő sütni? Nem tudok tanítani, hogyan kell helyesen.
és általában. Úgy tűnik, hogy ezek a kotlety- utolsó előtti csepp (((((((((((((¶
de miért kenyeret áztatott krémmel? Ezek biztosan nem, de én még soha, és valahogy nem is szeretné kipróbálni.
mindig van így:
darált hostess, cipó (kis darab sima vizet), hagyma, só ízlés szerint.
mikor só, próbálja meg egy kicsit a sót, ha szükséges hozzá. és néha ízt, száraz füvek, bazsalikom sekély.
Nos néha liszt, anélkül is, hogy kész is. az edényt, és obzharivayutsya- nem égett. ¶
És milyen üdvösség van szükség - mi köze támogatására kapott tölteléket? vagy adja meg a receptet húsgombóc? vagy hogyan lehet megmenteni a már sült pogácsákat nyers benne. )
Az utóbbi esetben, nyers belül szeletek kell hozzá egy mély serpenyőben, és öntsünk forró tejet, és puhára pároljuk a burkolat alatt és felett alacsony lángon. vizet fel lehet használni, a keverék lehet forró víz, krém és a paradicsom. ) Ragu lehet akár a felső, vagy a sütőben.
A fő hiba, azt hiszem, hogy az egyik marhahúspogácsákat előállított száraz. meg kell hozzáadni vagy sertés vagy szalonna, apróra vágva (darált húst ki fog derülni, nem hamburgert, de), vagy darált csirke. fognak tenni a tölteléket több puha és lédús.
Összekeveri otthon szezámmag kenyeret. Mi volt - a hegek? A hamburgerek kell tenni csak morzsa, előnyösen állott cipó, majd kap egy ajánlatot textúrát. Azt kenyér helyett vagy 1/2 kenyér hozott nyers burgonyát, grind egy turmixgépben püré -, hogy hamburgert nagyon lédús és puha.
IMHO. jó hamburgerek nyerik jó hús. ))) ¶
Azt crusts turmixgépben őrölni már áztatott))
Csonkolt jégkorong)
Töltelék - igen, különösen a marhahús vásárlás lehet tönkretenni (¶
Roll a lisztet vagy zsemlemorzsát skororodku helyén már a forró olajban.
Sótlan - jobb, mint a sózott, só ízlés szerint, akkor mindig hozzá;)
Még ha a kéz töltelék, hogy van, Learn,), pogácsákat készíteni kisebb méretű, hogy gyorsan és egyenletesen sült. Ha megszokja, akkor szembe kell néznie, hogy úgy gondolja, hogy milyen méretű, hogy mit kell tennie.
Általában marhahús ő, igen, akkor jobb, ha fél sertés vagy marha, kiderül ajánlatot. ¶
Én általában megsütjük pogácsákat mindkét oldalon, majd öntsük ki a felesleges olajat - ahol grillezett hamburger, kotlett állapít vissza a serpenyőben - és öntsünk forró vizet. 10 perc alatt a fedél hasított. kiderülhet lédús és ízletes, és mindig par sült. A darált hozzá egy tekercs tejbe áztatott hajtókar daráló az íj (és a turmixgépben valószínűleg nem próbáltam). fűszerek és a tojás, mindig csinálja. Néha zrazy csinálni. töltés - lágy sajt. főtt tojás és vaj. zöldhagymát tojással. gomba és hagyma. stb ¶