Hogyan kell megnyitni egy teázó és a kávé kezdeni, lépésről lépésre üzleti terv
Szeretne létrehozni oldalon? Keresse Free WordPress Themes és beépülő modulok.
1. lépés: Regisztráció
Kinyitása előtt a boltban tea, kávé a semmiből, akkor kell vigyázni a jogi regisztráció. A korábbi időkben a kezdő vállalkozó kellett tölteni egy csomó időt kóborol a hivatalok tisztviselői, de ma ez a probléma megoldódott más módon: csak meg kell a kapcsolatot a cég, amely specializálódott a regisztrációs jogi személyek. A költségek a szolgáltatások nem olyan magas, és a megtakarított idő elég indokolt.
Így bejegyzése LLC kerül csak 6000. Dörzsöljük. és két héttel a szerződés megkötését a dokumentumok elkészültek.
2. lépés: A keresés szolgáltatások
A marketingesek végzett kísérleteket potenciális vásárlók azt mutatták, hogy világosan: tea a legtöbb esetben vásárolni spontán, azaz anélkül, hogy előzetes tervezés. A nyelv a marketing egy ilyen vásárlás hívják impulzív. Következésképpen a teázó ez különösen fontos, hogy a győztes helyen - szinte senki sem megy kifejezetten tea a város szélén. Egy másik fontos következménye: a homlokzat az üzletben kell nagy ablakokkal, ahonnan lehet, hogy egy szép kirakat ügyfeleket.
A leggyorsabb módja annak, hogy megtalálja a megfelelő területen használhatja a ingatlanügynökség. A szolgáltatások költségei az ilyen társaságok általában megegyezik a havi bérleti díj felszámított telephelyén találtak, de akkor nézd meg magad. Meg tudja nyitni mellett a cukorka boltban.
Milyen területen kell egy új üzlet? Kötelező elem - egy sötét, száraz és jól szellőztetett járulékos területen 5 - 10 kV. m, ami tárolja az árut. Ami üzlethelyiség - minden attól függ, az áruház formátumban. A legtöbb helyen lesz szükség egy bolt egy kóstoló terem - körülbelül 30 négyzetméter. m.
Ez a szoba - egy nagyon költséghatékony megoldás, mivel ez lehetővé teszi a bolti íze a megajánlott termék mindig a leghatékonyabb stimuláns vásárlására (megjegyzendő, hogy milyen gyakran ad otthont különböző akciók, kóstolók szupermarketekben). Mivel a kóstoló helyiség lehet alakítani egy kávézó.
Ha ilyesmi a terv még nem szerepel, akkor lehet, hogy korlátozza a 15-ik téren. m.
Megjegyzés: néha a tulajdonosok kis tea boltok próbálja kompenzálni a hiányát a kóstoló helyiség beállítás bar. Ez a határozat csak nagyon ritka esetben, ez nagyon jó. Több alkalmas egy ilyen bolt vétel - az ügyfelek számára csomagolás válogatott több kis részletben tömeg-próbák különböző fajták, amely íznek mindegyikük képes lesz értékelni egy otthonos légkör.
3. lépés: Eszközbeszerzés
Tea és kávé kereskedelem kényelmes, mert nem igényel semmi különleges neki. Bögre, sovochki és a mérleg lehet a helyszínen megrendelhető az online boltban. Akkor is kell egy pénztárgép (akkor egy egyszerű „Bar Mini K” értéke 13.500. Dörzsöljük.) És a bútorok. Az utóbbi lehet rendelni egy privát mester egy kis bolt költségek mintegy 30 ezer. Dörzsölje.
4. lépés: hol a termékeket?
Tea, mint minden más, ez a legelőnyösebb vásárolni közvetlenül a gyártótól. De szinte mindegyik külföldön - Magyarországon csak néhány fajta. Egy egyszerű számítás, amely figyelembe veszi a költség a vámkezelés, szállítás, stb segít megérteni, hogy a külföldi partnerek közreműködésével lesz nyereséges, ha a nagy tömeges vásárlások.
A kilépés a szint figyelembe kell venni azok számára, akik a hálózat legalább 4 üzletek. Ha még nem maga a bolt, tea meg kell vásárolni a nagy hazai nagykereskedők. A mai napig a legnagyobb szállítói súlyú tea-és kávéfőzési lehetőség Magyarországon tekintik a „Tsarskoye vegyület”, „Forsman”, „Nadine” és „orosz Tea Company.”
Megjegyzés: Ha él egy kisvárosban, akkor valószínűleg említett egy helyi kereskedő. Ez nem a legjobb megoldás az alábbi okok miatt:
- Általában anyavállalatok bocsátja a forgalmazók a szabadságot kiadni telepítési költségek és használja ezt a lehetőséget, hogy jelentősen eltúlozni azt;
- A túlnyomó többség a kereskedők maguk lakossági és nagyon szívesen együttműködik a potenciális versenytársak.
Sokkal jövedelmezőbb, hogy menjen az anyavállalat a legközelebbi nagyvárosba, figyelembe a munka és a szállítási költség.
5. lépés: Keresés és képzés
Egy kis üzlet lesz szükség 1 eladó. Ha megy, hogy még a szoba kóstolásra, nem kell kettő.
Megjegyezzük, hogy a legfontosabb az ügyfelek speciális tea üzlet igazi ínyencek az ital. Ezért kívánatos, hogy dolgozott nemcsak közömbös kivitelező és szakértője tea üzlet. Az eladónak kell érteni a fajta tea, hogy képes legyen elmondani röviden azok jellemzőit, hogy rendelkezik a technológiával ital sör. Ezért, ha azt szeretnénk megtudni, hogy milyen boltban csak jó kritikákat, a munkavállalónak kell készíteni - személyesen, vagy küld a költségtérítéses képzés.
Erős támogatást a személyzet képzésére van franchise. Franchise - értékesítése is felvillanyozott márkanév. Ön kap a lehetőséget, hogy nyissa meg a boltban egy jól ismert és elismert a jel, és meg fog fizetni a cég tulajdonosa a pénzt. Ő nem csak átvenni a képzés a személyzet, hanem az Ön számára a különböző ajánlásokat a szervezet a kereskedelemben.
6. lépés: választék tervezés
Ma, a tea üzlet van egy észrevehető elmozdulás a kereslet, hogy kiváló minőségű és drága termékeket. Ezt figyelembe kell venni a tervezés tartományban.
A tevékenységek egy kis bolt, meg lehet kezdeni az értékesítés 50 ital fajták. Amellett, hogy a tea (ez van osztva, fekete, zöld, piros és fehér) eltérő lehet chaepodobnye italokat, valamint keveréke gyógynövények (van gyümölccsel adalékanyagok). Mivel a kiszélesedik körülbelül 200 pozíciók, de abszolút vezető mintegy 20 th fokozat.
Kérjük, vegye figyelembe: az a piackutatás legtöbb teázó ügyfelek (körülbelül 60%) alkotják a rendszeres vásárlók. Ebben a helyzetben fontos időről időre gazdagítani új termékek választékát. Ön tud nyújtani egy teljesen új ital, például egyre népszerűbb ma, a dél-afrikai „Rooibos” és a „Honibushi”. Ezek azonban nem jelennek meg gyakran, hogy az ügyfelek jellemzően további pet új keverékek (elegyek különböző fajták), különböző gyümölcsökkel adalékanyagok.
Amellett, hogy a tea jó, kereslet lesz mindenféle kiegészítők - teáskannák, edények, szűrővel és így tovább.
7. lépés: értékesítési interneten keresztül bolt
üzleti terv
A teljes fogyasztás a teázó is mintegy 500 ezer rubel. Cikkek áramlás látható az alábbi táblázatban.