Hogyan kell helyesen tisztítani a rák videó
Főtt garnélarák - ez az egyik legfinomabb csemegéket. Ezek gazdag fehérje, kalcium, jód és nyomelemek ugyanakkor ezek alacsony kalóriatartalmú. Garnélarák súlyvesztés elősegítésében, növelve az immunitást és a megújulást. Ez csak tovább hasznosak ezek a tenger gyümölcsei, ha készek közvetlenül az elkészítést követően.
Sajnos, az emberek élnek messze a tengertől, általában elérhető fagyasztott garnélarák. Ők adják főtt, nyers, finomított és finomítatlan formában. És ha ezek nem olyan jó, mint a frissen fogott, de lehetővé teszi a házigazdák időről időre változik a menü, és egzotikus ételek, hogy kérjük a vendégeket. A kérdés csak azok számára, akik nem olyan gyakran készíti fel őket, hogyan kell helyesen tisztítani a rák?
És hogy szükséges-e?
Ne feledje, hogy a garnélarák szolgálnak fel az étteremben: az ügyfél vegye ki a három lemez. Az egyik közülük feküdt rákféle, más ételeket szolgálnak fel tisztítások, a harmadik - a mélyebb szembesíti a látogatót vízzel meg tudta mosni a kezét. Ha azt szeretnénk, hogy kezelje a hazai főtt garnélarák, világos sör vagy fehérbor, akkor nem ugyanaz.
Tisztított garnéla kezek nagyon kényelmes: tépje le a fej, majd a lemezt mögött a lemezt, megfogó a pereme, és egy laza fehér hús. Ez a módszer azonban vannak hátrányai - az az étkezés végén az asztalon egy ínycsiklandozó ételeket néhány maradékot, és a kezében a vendégek a könyöknél garnéla levet. A lemezeket vízzel és szalvéták kis megtakarítás.
Nos, azok számára, akik nem szeretnek bajlódni tisztítás után a tábla az ünnepek, és akarom, hogy minden tiszta és szép, kínálunk egy másik módja, hogy a kínálat az élelmiszer az asztalra.
„Tiszta” módszerrel
Ha úgy dönt, hogy alkalmazza az asztalra hámozott garnélarák, akkor annak érdekében, hogy néz ki, és időt takarít meg a főzés, vásárlás kezdetben garnéla. Ezek a könnyen tisztítható az olló a hal, vágás chitinous fedél hátulról vagy a has, mint szeretné.
Akkor nekik kiszabadulni a shell kézzel. Mindkét esetben, tisztítási kell kezdeni a felső gyűrű, mozgó spirálisan párhuzamosan eltávolításával a lábát. Egyszer majd vegye ki a lemezt, ne felejtsük el, hogy csökkentsék a háton és a garnélarák, hogy vegye ki a nyelőcsőbe. Ez a módszer egyaránt alkalmas főtt és nyers garnéla számára.
hasznos tippeket
Ahhoz, étel nézett még hatásos, nem tudja eltávolítani a fej és a farok-ig. Szűkítheti a garnélarák ventilátor, kör alakú, vagy bármilyen megfelelő módon díszítjük gyógynövények. A vendégek csak akkor kell kenni őket a villa és küldje el a száját.
Ha nincs ideje foglalkozni takarítás a rákok, meg lehet vásárolni hámozott tenger gyümölcsei. Ugyanakkor szem előtt tartani, hogy azok egyre kevésbé lédús. Ezért nem tudnak file főtt és enyhén pirított fokhagymás igen. Ez az étel jobban megfelel a sört.
By the way, nem feltétlenül rák alkoholt fogyaszt, különösen, ha nézni az egészségre. Bright juice - egy nagyszerű alternatívája a sör és a bor.