Hogyan kell főzni egy Dorado egy serpenyő, egyszerű receptek
Már elmondta, hogyan kell főzni a sütőben Dorado és hogyan kell tisztítani, hogy megfelelő. Tehát nem kell megismételni, de haladéktalanul, hogyan kell elkészíteni a Dorado egy serpenyőben. A recept nagyon egyszerű, így kiegészítésként, megmutatjuk, hogyan lehet, hogy egy szokatlan, de nagyon finom és gyors köret hal, olívaolaj. Dorado - nagyon kielégítő, zsíros halak. Ezért nincs értelme alkalmazni a magas kalóriatartalmú köret, mint a rizs vagy sült burgonyával. Díszítsük szükséges csak azért, hogy hangsúlyozzák az íze hal. Tehát, mint alternatív, akkor egyszerűen készíts egy Dorado egy könnyű saláta.
- 4 kis tengeri keszeg,
- egy köteg zöldhagyma
- gerenda minden gyógynövények - bazsalikom, petrezselyem, kakukkfű és rozmaring,
- fél citrom,
- 2 gerezd fokhagyma,
- 5 Art. kanál liszt,
- 4 evőkanál. evőkanál növényi olaj,
- polbanki zöld és egy fél doboz fekete olajbogyó, kimagozott,
- néhány szelet sonka rántotta (nem kötelező)
Eljárás egy serpenyőben Dorado
Mossuk ki a halat, kaparjuk ki a mérleg egy késsel vágja a has és a kizsigerelt zsigerek. Ügyeljen arra, hogy távolítsa el a falak, a has sötét film, különben a hal íze keserű. Vegyünk egy késsel több keresztirányú bemetszést. Sóval és borssal a hal and roll a lisztet. A felesleges lisztet rázzuk, hogy sütés közben a halak nem ragad.
Melegítsük fel a serpenyőben, öntsünk növényi olaj. Vágjuk a citrom szelet, sütjük egy percig növényi olajat, majd helyezzük a serpenyőbe Dorado. Fry 10 percig mindkét oldalán, amíg aranybarna. Ha nagy halak, akkor van értelme, hogy a Dorado-ig sütőben 10 percig 170 fokon.
A díszítéshez apróra vágjuk gyógynövények és fokhagyma, keverjük össze olajbogyó a serpenyőben, és főzzük körülbelül három percig. Aztán ez scorodite mint sütjük zöld hagyma, szeletelve keresztirányban két vagy három részből áll, egy pár percig.
Ready Dorado feküdt egy tál, körettel körettel, sült hagyma, szelet citrom és tálaljuk vékonyra szeletelt füstölt sonka.