Hogyan kell főzni a gombával csirke leves - recept fotók
Képek az alábbi recept ↓
Cream gomba tyúkhúsleves
Finom krémes gombával - egy étel, mint a felnőttek, és a gyermekek. Kínálunk főzzük a friss csirke húsleves: ez még jobb lesz!
4-6 részletben, 35 perc.
összetevők:
Soup beállításra az "Petelinka" - 500 g
Hagyma - 1 db.
Zeller - 2 db.
Champignon - 400 g
Flour - 1 evőkanál. l.
Vaj - 30 g
Krém, 20% zsír - 200 ml
Petrezselyem - 2-3 gallyakból
Olívaolaj - 2-3 evőkanál. l.
Fehér ciabatta kenyér - 4-6 szelet
Só, őrölt fekete bors - ízlés szerint
Tejföl - ízlés szerint, hogy a kínálat
előállítás:
1. Put leves készlet, egész hagymát és a zellert botok egy serpenyőben. Adjunk hozzá 1 órán át. Liter. sót és 2 liter vizet, felforraljuk, és főzzük 20 percig a fedél alatt.
2. Közben vágjuk a gombát vékony szeletekre. Egy másik serpenyőben, hogy megolvad a vaj és megsütjük rajta néhány gomba szeleteket, amíg aranybarna. Távolítsuk el egy lyukas kanállal, tedd le a kéztörlő és tárolja díszítésére ételeket alkalmazása során.
3. Tegyük egy fazékba az összes többi gombát és süssük 3-4 percig. Adjunk hozzá egy kanálnyi lisztet, jól keverjük össze.
4. egy szitán kész öntsük csirke húslevest egy serpenyőben sült gomba, forraljuk fel, és főzzük együtt levest 5 percig, majd őröljük homogén pürét keverőben. Só, bors ízlés szerint, ha szükséges.
5. A sütés vége öntsük a tejszínt, forralunk, fedetlen, és azonnal távolítsa el hő.
6. Alkalmazni szelet ciabatta megsütjük egy kenyérpirító vagy egy serpenyőben, intézkedik a levest tálak, hozzá a kenyér és díszítsük sült gombával, az olívaolaj és a finomra vágott petrezselyem. Az íze is adhatunk a levest krémet.
Cream gomba tyúkhúsleves
Finom krémes gombával - egy étel, mint a felnőttek, és a gyermekek. Kínálunk főzzük a friss csirke húsleves: ez még jobb lesz!
4-6 részletben, 35 perc.
összetevők:
Soup beállításra az "Petelinka" - 500 g
Hagyma - 1 db.
Zeller - 2 db.
Champignon - 400 g
Flour - 1 evőkanál. l.
Vaj - 30 g
Krém, 20% zsír - 200 ml
Petrezselyem - 2-3 gallyakból
Olívaolaj - 2-3 evőkanál. l.
Fehér ciabatta kenyér - 4-6 szelet
Só, őrölt fekete bors - ízlés szerint
Tejföl - ízlés szerint, hogy a kínálat
előállítás:
1. Put leves készlet, egész hagymát és a zellert botok egy serpenyőben. Adjunk hozzá 1 órán át. Liter. sót és 2 liter vizet, felforraljuk, és főzzük 20 percig a fedél alatt.
2. Közben vágjuk a gombát vékony szeletekre. Egy másik serpenyőben, hogy megolvad a vaj és megsütjük rajta néhány gomba szeleteket, amíg aranybarna. Távolítsuk el egy lyukas kanállal, tedd le a kéztörlő és tárolja díszítésére ételeket alkalmazása során.
3. Tegyük egy fazékba az összes többi gombát és süssük 3-4 percig. Adjunk hozzá egy kanálnyi lisztet, jól keverjük össze.
4. egy szitán kész öntsük csirke húslevest egy serpenyőben sült gomba, forraljuk fel, és főzzük együtt levest 5 percig, majd őröljük homogén pürét keverőben. Só, bors ízlés szerint, ha szükséges.
5. A sütés vége öntsük a tejszínt, forralunk, fedetlen, és azonnal távolítsa el hő.
6. Alkalmazni szelet ciabatta megsütjük egy kenyérpirító vagy egy serpenyőben, intézkedik a levest tálak, hozzá a kenyér és díszítsük sült gombával, az olívaolaj és a finomra vágott petrezselyem. Az íze is adhatunk a levest krémet.