Hogyan kell főzni a bárány burgonyával kemencében

Lamb jellemzi annak zsírtartalma és a képesség, hogy gyorsan telíti a testet.

Ha úgy dönt, hogy egy étkezés bárány, meg kell tudni, hogy néhány titkot az elkészítését. Például, a hőkezelés előtt kell hús „pácolt”. És különleges íze és szaga birka elhagyta az ételek, szakács bárányt szüksége van bizonyos gyógynövények, mint a rozmaring és kakukkfű (frissen vagy szárított formában).

Bárány burgonyával a sütőben.

A legegyszerűbb módja annak, hogy főzni birka burgonyával a sütőben - ez sütjük a csomagban sütéshez.

• Lamb (filé),
• burgonya,
• Sárgarépa - 1 db nagy,
• Hagyma - 1 nagy fej
• só,
• Növényi olaj,
• Ízesítõ (kakukkfű, rozmaring, bors, de lehet cserélni keverékével gyógynövények, mint például „Provence”).

A húst nagyobb darabokra, tegyük egy nagy tálba. Pour körülbelül 1/3 csésze növényi olaj, keverjük össze a hússal. Pour szárított gyógynövények (vagy fűszerekkel), ismét keverjük össze, és hagyjuk 1 órán (lehet 2 óra).

Míg a hús pácolt, héja burgonyát, és vágjuk két részre (ha sokkal nagyobb burgonyát, majd 4 rész).

Vágjuk a sárgarépát kockákra. Vágott hagymát félgyűrűt. A csomag pörkölésére pácolt húsok terjedése (a korábban szükséges, hogy nyomja meg az olaj), vágott burgonya, hagyma, sárgarépa, öntsük só és bors. Óvatosan keverjük össze az összes hozzávalót egy kézitáska. Zárja le a táskát különleges klip. Tedd a sütés táskát, és csinálni egy késsel 5 vágások.

Mi tegye a sütőbe, a nagyon lassú tűzön, kb 2 óra.

Kapunk idő után a csomag, vágott és kihúzta a burgonya hússal. Kenjük meg egy tálban, és szórjuk meg fűszerekkel.

Kapcsolódó cikkek

• Bárány burgonyával kemencében - fényképek receptek

• Mit kell főzni a húst, a gombát és burgonyát a népszerű egészségügyi

• Recept csirkecomb a sütőbe burgonya