Hogyan kell elkészíteni saláták és ételek a shish kebab - saláták, előételek élelmiszer kebab 1001

Recept saláták és ételek a kebab

A fellépő meleg napok mindannyian boldogok a hétvégén a természetben, ahol a többi, a friss levegőre, és - természetesen! - megsütjük kebab. Sajnos, miután a nehéz ételek a szabadban, ahol az étvágy fokozódik nem csak a finom ételek, hanem a szabad alkoholt fogyasztani, gyakran szenvednek a túlevés és nehéznek érzi a gyomorban, mint a sült húsok (különösen akut és fűszerek) talált nagy mennyiségű telített zsírok. Ahhoz, hogy maximalizálja az asszimilációs nézve káros következmény nélkül a testünk, mint egy snack a shish kebab a legalkalmasabbak zöldséget.

Ebben a tekintetben én nyújtunk többféle saláták és előételek a kebab.

Előétel padlizsán shashlik

Ez táplálékra fogják élvezni még azok is, akik nem különösebben kedveli a padlizsán.

Elkészítéséhez egy előétel tojásgyümölcs a barbecue, akkor kell. 3-4 érett paradicsom, padlizsán 2-3, só (ízlés szerint) 3-4 gerezd fokhagyma, 150 g gyógynövényt (petrezselyem, kapor, koriander), 2-3 evőkanál balzsamecet (sötét) ecet 5,4 st .lozhek napraforgóolaj.

Főzni előétel padlizsán egy kebab. padlizsán mosás folyó víz alatt, majd a szeletelt körülbelül 1 cm vastag. Adjunk hozzá egy kevés sót, és hagyjuk legalább fél órát állni, hogy az összes keserűség. Ezután mossuk ki a padlizsán. Ezután, meg kell sütni. Ha egy piknik a természetben, akkor a grill - Tedd a padlizsán a grill és megsütjük mindkét oldalán, amíg főtt. Az otthoni használatra feltételeket pörkölés padlizsán szokásos serpenyőben vagy grill serpenyőben (sütőolaj nem használ). Hot sült szelet padlizsán vágva, 4 részből áll. Következő veszünk paradicsomot, megmossuk a víz alatt, vágott bázis kocsánytól és vágott nagy darab paradicsom. Greens mossa víz alatt, probsushivaem és foszlány. By the way, a zöldek is használható az ízlése, ha például a koriander, nem különösebben boldog, akkor nem veszi meg. Ahhoz, hogy hozzá zöld fokhagyma, áthalad a sajtó, napraforgóolaj (jobb, ha illatos, otthon) és ecetet. Az összes komponenst készítünk, akkor most csatlakozik hozzájuk. Rakjon ki mindent a salátástál, adjunk hozzá egy kevés sót, és keverjük meg. Snack adja meg sört. Addig lehet készíteni barbecue. Kész előétel padlizsán sült pitával.

Élvezze az étvágyat, és jó pihenést!

Előétel pita kenyeret kebab

Nagy nappali, annak ellenére, hogy ez nem jelent a hús és kolbász, snack kiderül kiadós és tápláló. Speciális mártás adja lédússág.

Könnyű saláta körettel kebab

Ahhoz, hogy egy könnyű saláta köret grill, szüksége lesz. 1-2 sárgarépa, 1 kg káposzta, 1 hagyma, zöld retek 1, 2-3 paradicsom, 1 zöld sugarat 30 ml napraforgóolaj, só, őrölt fekete bors csipet, ½ teáskanál cukor és 1 teáskanál almaecetet (opcionális).

Hogyan kell főzni egy könnyű salátát kísérőjeként kebab. Elkészítjük az összes zöldséget. Sárgarépa hámozott, mossuk és dörzsölni egy durva reszelő. Shinkuem káposzta, meghintjük sóval, és enyhén csiszoljuk. Hagyma tisztítani a pelyva, öblítés és vágjuk fél gyűrű. Retek tisztítani, mosni és dörzsölte egy durva reszelő. Paradicsom mossuk, szeletekre vágva. Greens (petrezselyem és / vagy a kapor) mossuk, szárítjuk, majd őröljük. Minden összetevő elő most keverjük össze őket egy nagy tálba, só, bors ízlés szerint, ha szükséges adjunk hozzá cukrot és keverjük meg. Akkor szórjuk meg ecettel. Saláta öltözött napraforgóolajjal és alaposan keverjük össze.

Könnyű saláta shashlik kész! Jó étvágyat!

Sós shashlik

Fűszeres előétel tormával és paradicsomos fűszeres csipetnyi fokhagyma tökéletes grill.

Hogy előkészítse a tapas a barbecue, akkor kell. 3-4 torma gyökere, 1,5-2 kg érett paradicsom, 5-6 gerezd fokhagyma, só ízlés szerint.

Főzni fűszeres snack kebab. Csak szeretném megjegyezni, hogy az összetevők száma változhat az ízlése, ha úgy tetszik, szellemes, a könnyek, hogy több torma, és ha a szeretet nem túl csípős íz, fűszeres, ennek megfelelően csökkentik a torma. Beindításához hitelek tormagyökereket. Vegyünk 3-4 gyökér, körülbelül 15 cm hosszú és átmérője körülbelül 1-1,5 cm. Ha friss gyökerek, a közelmúltban feltárt, ezek elég könnyen mosható. És ha már volt ideje, hogy áztassa a hűtőszekrényben néhány órán át vízben áztatott. Ezután tisztítsa meg a bőrt alaposan késsel, amíg a gyökerek fehér lesz. Most a legfontosabb dolog -, hogy minél erőt, türelmet, és folytassa a csiszolás torma. Az általunk használt húsdaráló. Természetesen a folyamat görgetés a húsdaráló torma nélkül a könnyek nem fog, hanem azért, hogy enyhítsék ezt a folyamatot, mi tesz egy csomag egy tányérra, és egy húsdaráló (akkor egyébként védi a szemet maszk snorkeling). Amint a gyökerek torma Peremel, csak küldje el őket a nedves szemét egy korsó és fedjük le fedővel. Tehát, torma kész, most folytassa a paradicsom. Ők is kimossuk, és vágja félbe vagy negyedekbe (méretétől függően a paradicsom). Most készek csavarja egy húsdaráló. Túlhúzott paradicsom, fokhagyma szorította őket, és adjunk hozzá egy kevés sót. Keverjük. Mi küldeni egy csomó paradicsom egy korsó torma és keverjük újra. Kóstoló falatozás, adjunk hozzá egy kevés sót, ha szükséges. Ha táplálékra tűnik túl éles, akkor adjunk hozzá egy kevés paradicsommal. De ne felejtsük el, hogy az indítómotor egy idő után elveszítik az élességet. Azt is hozzá fekete bors, de az előétel, ami engem illet, és így elég éles.

Fűszeres táplálékra shish kebab kész, tároljuk a hűtőszekrényben.

Gomba saláta shashlik

Ez a saláta tökéletes kebab, mert az felel meg a három fő szabályait saláták grill - egyszerű, könnyű és gyors előkészítése!

Főzni gomba saláta saslik, szüksége lesz. 150 g kínai kel, gomba 350 g, 150 g cseresznye paradicsom, 1 uborka, paprika saláta 1, 2 evőkanál olívaolaj, ½ teáskanál almaecetet, ½ teáskanál mustár, 1 gerezd fokhagyma, ¼ tk rozmaring ¼ teáskanál őrölt fekete bors, ¼ teáskanál bazsalikom, 10 g zöld.

Főzni gomba saláta saslik. Elkészítjük az összes élelmiszert. Kínai kel mossuk, és obsushivayut shinkuem. Aztán elterjedt egy edénybe, és adjunk hozzá egy kevés sót kicsit. Gombák mossuk és negyedekre vágják. Több mint magas hő melegítse fel a serpenyőben az olívaolajat, és megpirítjuk a gombát 3-4 percig. Ezután megszórjuk gomba őrölt bors, rozmaring, bazsalikom, add átengedjük fokhagyma sajtó, ecet és só, és keverjük össze. Ezután adjuk hozzá a mustárt, keverjük újra, és vegye le a tűzről. Tegyük félre idején gomba félre. Édes paprika mossuk, vágja el a száron és a magok, bors mossuk. Vágjuk vékony karikákra. Uborka mostuk és szeletekre vágjuk. koktélparadicsommal felére csökken. Most folytassa a saláta lefektetett. Vegyük alkalmas saláta tál (sekély), elterjedt káposzta, uborka szeleteket a terjedését, cseresznye felét, bors gyűrű. Top helyezné sült fűszerek és gyógynövények gomba. Díszítsd saláta apróra vágott friss fűszernövényeket. Meghintjük egy kis olívaolajjal.

Fűszeres saláta shashlik

Ez a saláta utal az üzbég konyha, a különbség abban rejlik, hogy készen tankolás nélkül, és az összetevők szeletelve nagyon vékonyra. Kiváló saláta shashlik!

Főzni fűszeres saláta saslik, szüksége lesz. 2 hagyma 2 paradicsom, 1 erős paprika, tengeri só (ízlés szerint), gyógynövények, bazsalikom (opcionális).

Főzni fűszeres saláta saslik. hagyma tisztítják, majd vízzel öblítjük és vágni egy éles késsel nagyon, nagyon vékony félkör. A hajó orr nagyon hideg vízben 7-8 percig, így megszabadulni a keserűség. Paradicsom mossuk, felére csökken, és azt is vágjuk nagyon vékony fél-gyűrűk. Ha használja a recept bazsalikom, vágja apróra és adjuk hozzá a paradicsomot. Csípős paprika vágjuk nagyon vékony karikákra is. A hagymát, a paradicsomot és a paprikát. Mielőtt a közvetlen takarmány ételek feküdt az összes hozzávalót egy tálba, adjunk hozzá egy kevés sót, és keverjük meg. Díszítse friss fűszernövények. Saláta öltözött semmit.

Nem kevésbé finom és egészséges is nizhepredlozhennye ételek és saláták. Például, egy nagyon ízletes snack shish kebab: grillezett zöldség földimogyoró mártással. amely nemcsak kiegészíti a piknik menü, hanem segít csökkenteni a negatív hatásait belépő testzsír, alkohol, és a nagy mennyiségű fehérje.

Zöldségek alacsony kalória, így akár egy nagy részük asszimilálódott egész könnyen. De, sajnos, a gyomor, a túl megrakott nehéz étel formájában kebab és az alkoholfogyasztás, gyakran szenved szükség további emésztés és merevebb rost található nyers zöldségeket. Saláta a nyársat a sült zöldségek menti meg a felesleges terheket, valamint segít szabályozzák a koleszterin az élelmiszer.

Szakértők azt mondják, hogy a hús felszívódik, jobb, ha köretként zöldséget. Nem fogjuk megszegni a szabályokat az egészséges táplálkozás: legyen meleg saláta saslik lesz méltó köretként a hús, sült a természet és a saláta saslik otthon tökéletesen kiegészíti a főmenüben, amelyben van egy barbecue főtt légi vagy elektrogrile.

Válassza ki, hogy melyik tetszik neked egy receptet alapján ízlése és preferenciái. És nem számít, milyen a saláta, vagy falatozás előtt abbahagyja a választás, hogy minden esetben, ez ideális a kebab.

Kiváló pihensz, jó hangulat és jó étvágyat!

Kapcsolódó cikkek

előző ◈ a következő