Hogyan juthat el a héj Rapanu - a fogyasztó - Hírek Odessza és Odessza régió

Újság „Odessa Life” nemrég bejelentette kampány „Segíts megmenteni a tenger!” Ennek részeként a kampány, nem csak beszélni a veszély, hogy Rapana okozza a tenger, hanem, hogy ez milyen puhatestű lehet használni.

Például, lehet enni. Számos módja van, hogy kivonat sós a mosogató. A legegyszerűbb módja, hogy elmondja a nagyapja, - megtörni a shell kap egy kalapácsot és kagylók. Azonban ebben az esetben a mosogató volna egyszerűen eldobják.

Ha a mosogató gyártásához szükséges bármilyen vízi jármű, vagy egyszerűen úgy dönt, hogy tartsa ép, akkor lehetséges, hogy más módszerek, de először meg kell mosni a mosogató, és tisztítsa meg a törmeléket. Szóval, itt van néhány módon.

1. Tartsa a héj, a mutatóujjával, hogy álljon belső fala mentén
mosogató belsejében. Akasztja kagyló, húzza ki a héj.

2. Forrázás a tálat forró vízzel, és azonnal villa távolítsa el a húst.
3. Gyűjtés a sós víz alatt, gyorsan vágja a húst késsel, amíg a kagylók nem volt ideje, hogy zsugorodik és közel.

4. Tedd a héjat a fagyasztóba, és lehetővé teszi számukra, hogy fagyassza be. Ezután villa kap szemölcs a „ház”. A hús jön ki könnyen, és nem reped a héj.

De Rapanu kivonat a mosogató - ez csak a történet egyik fele. Ezután hozzá kell külön a húst belülről és egyértelmű, hogy a sötét iszap. A nyálkát el lehet távolítani sztrippeléssel késsel és öblítsük le vízzel. Egy másik lehetőség: egy tálba hússal sóoldattal önteni egy csomó durva sót, és keverjük teljesítmény. Meg kell dagasztani a kezét, amíg sötét patina nem adja át a sót. Ez az eljárás két vagy három alkalommal meg kell ismételni, amíg a hús meg nem szűnik.

By the way, egyesek szeretnek főzni kagyló közvetlenül a héja - könnyebb és gyorsabb. Ugyanakkor úgy véljük, hogy ez rontja az ízét a hús. Így próbálja készíteni két változatban sóoldattal, választani maguknak, amelyik tetszik.

A szakács Rapanu kell csak néhány percig, vagy egy ízletes húsa nagyon kemény, és úgy néz ki mint a gumi. Ellenőrizze keménységi fokának jobb jobb sütés közben, mert itt is befolyásolhatja a hús tárolási körülmények, a mértéke a fagy, és így tovább.

További információ a kampány „Segíts megmenteni a tenger!” Megtalálja a következő részben „Projects”

Biztonságáról szóló tengervizet a strandok Odessa

Súlyos baleset Odesszában van egy sérült (fotó)

Odessans meztelen központjában sokkoló helyi lakosok (FOTÓ)

Ijesztő éjszakai vihar, amelynek hatálya az egész Odessza (FOTÓ)