Hogyan juthat a tortát a formából egy titkos utat! Kulináris blog Dömös
Ez a mese olyan régi, mint a világ. Minden éremnek két oldala van. Így a legismertebb formája a sütéshez. Otthon főzés szerelmeseinek nem jelentik a legjobb formában, mint Kuglóf. Mert csak akkor tudja használni, hogy megteremtse a epikus szépség cupcakes. Cupcakes, hogy énekelni fog, muffin, történetek, amelyek továbbítják a szájról szájra generációról generációra.
De bárki, aki látta Bandt forma nemcsak a képre, és úgy tartotta a kezében, tudja, hogy slozhnosochinennogo tervezni sok kanyarral. Amennyiben hajlító - ott összetettségét. Az agyafúrt, olyan szép tortaformát, annál nehezebb lesz eltávolítani, miután főzik.
A mi arzenál két trükköt, amely lehetővé teszi, hogy távolítsa el a tortát, nem számít, mennyire bonyolult alakja van, anélkül, hogy bonyolult.
Szükségünk lesz egy folyékony massza, amely azt fogja fedezni formájában, mielőtt elkezdi a sütőt. Próbáld ki ezt a módszert, és akkor használja minden alkalommal gondolkodik sütni valamit!
Válassza tésztarecept attól függően, hogy milyen tortát sütni. Ha egy részét az evés csokoládé torta - válasszon paszta alapuló kakaót. Ha ez egy „fehér torta”, azaz, amelyben nincs kakaó komponenseket, formaleválasztó paszta liszt alapú.
Egyszerű, de fontos recept
Meg kell keverni a port és a kakaóvaj, vagy vajat és a liszt aránya 2: 1. Több olajat, száraz komponens - kevesebb. Az olajat kell előre megolvasztjuk.
Keverjük meg kell, hogy kenje a teljes forma, gondosan hajoljon meg. Fontos, hogy megbizonyosodjon arról, hogy a réteg simán ment, és nem volt a légbuborékokat. Ezután el kell távolítani az alakja egy fél órát a hűtőben.
Ezt követően, akkor vegye ki az űrlapot, és töltse ki a tésztát a torta, és azonnal küldje el a már fűtött kemencében.
Végén rendelkezésre álló idő alatt kidobja a torta a formából könnyen. Próbáld ki, és soha nem a kereskedelem a titkos senki okos konyhai tudás.
Lehet, hogy hasznos
