Hogyan forraljuk rizs hengerek -, és adjunk hozzá 1 óra

Számos módja van a főzés rizs háztartási tekercsek. Mindegyikük kezdődik a megbízó - a megfelelő választás a gabonafélék. Ideális esetben, természetesen, hogy használja a japán rizs, amely jobb tapadást, de lehet hogy egy közönséges kerek. De a párolt dara nem kívánatos a mint ez rossz szétesik.

Pick a recept

Ábra alaposan öblítse le hideg vízzel, változó, hogy mindaddig, amíg nem válik teljesen átlátszó. Ezután hajtsa a far egy tésztaszűrő, és hagyjuk ott kb 1-1,5 óra. Ez után az idő, Tedd ábrán mély serpenyőben, és töltse hideg vízzel (200 g rizs 250 milliliter folyadék). Fedjük le az edényt fedővel, helyezze, és közepes lángon forraljuk fel - akkor kb 5-7 percig. Akkor tűz és fordítsa le a szakács rizst 10-15 percig gyenge forrást, amíg felszívja a vizet. Most kapcsolja ki a kályhát, és hagyja a gabona- lezárt edényben további 10-15 percig. A főtt rizst, hozzáadjuk az ecetet, a cukrot. sót.

Alaposan öblítse le a rizst, hogy váltsanak egy mély edénybe, fedjük le hideg vízzel, és hagyjuk 1-1,5 óra. Miután kukoricadara be magukat hagyott kívánt mennyiségű folyadékot pan (1 csésze rizs 1,2 csésze víz), és tegye a tüzet, korábban lefedjük. Forralás után, nyissa ki a fedelet, és hozzáadjuk a rizst kedvéért, vagy a vodka az arány 1 evőkanál 1 csésze rizs. Ezt követően, csökkenti a hő mellett a serpenyőbe, fedjük le és hagyjuk 10-12 percig. Ezután távolítsa el az edényt a tűzről. Most főzni a rizst tölteléket. Ehhez keverjük össze 8 evőkanál rizs ecet. 1 teáskanál só, és 4 evőkanál kristálycukor. Minden mix alaposan, amíg a teljes oldás. Adjuk hozzá a főtt rizst, és fűszerekkel keverjük óvatosan egyenletesen oszlatja el a tölteléket.

Öblítsük és szárítsa meg a rizst. Tegyük át egy serpenyőben, és fedjük le vízzel egy arány 1: 1. Tedd egy kis tüzet, és főzzük, amíg teljesen főzve. Míg árpa szakácsok. Készítsük el a mártást. Ehhez, alaposan keverjük össze 5 evőkanál rizs ecet, 1 evőkanál mirin 3 evőkanál cukrot és 2 evőkanál só. Melegítsük fel a kapott masszát, amíg a teljes oldódás a komponensek, és keverjük össze kész ostuzhennym rizzsel.