Hogyan fagyasztható friss uborka téli fagyok receptek
Szia, kedves olvasók a blog! Tetszik uborka? Friss, lédús, pupyrchatye, a hihetetlen illata zöld, tele apró mag belsejében? Már csak szeretni, adok - azt fogják enni a napon nagy boldogság az arcán.
Csak akkor válik, amikor a szomorú szezon véget ér, az üzletekben uborka nem olyan ízletes, és drága, és a só-ecetes nem okoz remegés. Mi a teendő ilyen esetekben pupyrchatoy szeretők? Állj!
Ahhoz, hogy megtanulják, hogyan kell fagyasztani a friss uborka télen, és lesz szó ebben a cikkben.
Miért fagyasztva
- Mentett szinte minden tápanyagot, megőrzése arány elérheti a 100% -ig.
- Menti és ízletesség a kiindulási anyag. Ez nem a lé a jar, áztatott pác (de túl rossz, nem fogok vitatkozni), de ez egy alkalmas zöld szép friss ízét.
- Freeze - egy gyors módja annak, hogy a munkadarabot. Nem kell semmit vymeryat hozzáadása vagy eltávolítása a jar, sózzuk, borsozzuk, öntsünk forró vizet, és öntsük újra ... Frost zöldséget otthon sokkal könnyebb, mint bármely más megőrzése.
Hogyan válasszuk ki a megfelelő gyümölcs fagyasztás
Csak azt kell, hogy legyen figyelmes a részletekre, nem bonyolult. Minden uborka, hogy azt tervezi, hogy elküldi a Frost, hogy ellenőrizze chervotochinkoy, bőr rendellenességek és általános megjelenését. Felesleget, hogy én nem tanácsolom, legalább azért, mert jó ízű. Jobb, hogy érett vagy fiatal.
Minden uborka érdemes, hogy a teszt: levágta a csúcs és enni. Tudod mit ravasz lehetnek - olyan, mint egy szép, fényes zöld oldalról, és keserű belül.
edzés
Uborka alaposan meg kell mosni, és egy törölközővel töröltük, kiküszöbölve a felesleges nedvességet. Jó is hagyjuk fél órát obsushivayut természetesen.
A víz, amely mostuk pupyrchatoy, kell kihűlni. Túlhevít a sterilizálás nem - akkor nem kell főtt uborka?
Akkor meg kell, hogy kitaláljuk, hogyan szeretné őket őrölni. Ennek alapja, hogy hogyan kívánja használni a fagyasztott zöldségek: add hozzá a leves, saláta, zagyvalék, vagy bárhol máshol. Szeleteljük őket kényelmesen:
Miután zöldség őröltük, azt fel kell újra szárítjuk, szóló, egy vékony rétegben egy papírtörlővel vagy szövet (egy óra).
Nem ajánlott a betakarítás uborka, így teljesen, mert a kiolvasztás után nagyon híg és rosszul szabott.
Pre-fagyasztás
Uborka öntöttünk a vágódeszka, vízszintes és elhelyezett 3 vagy 4 órán át fagyasztóban.
Az ilyen eljárás szükséges fenntartani a megfelelő mennyiségű vitamin és a munkadarab mindig nem teszi lehetővé a zöldségeket összeragadnak: majd a darabokat könnyen le, és ők lesznek omlós a jövőben, ha ez történt az előre lefagyasztják. Szintén növeli az eltarthatóságot.
Ugyanez vonatkozik az uborka, apróra vágott fél szelet. Ezek jó saláta (de nem a tél, és egy uborkát vagy káposzta). Ezt fel lehet használni a zöld turmixokat fogyás.
A végleges tárolás
A legkellemesebb idő a fagyasztási eljárás! Vegye ki az uborka a fagyasztóból és terjeszteni a megfelelő részeket, összecsukható csomagokba.
Kényelmes használni vákuum zsákok (kevesebb térben), és teljesen hétköznapi celofán.
eltarthatósági idő
Ha mindent helyesen, betartva az összes szükséges lépést, a munkadarab tárolható legfeljebb 9 hónapig.
Ha nincs megadva predzamorozka, ez nem több, mint 6 hónap.
Mit tud tenni
Szintén könnyebb sehol: foszlány káposzta, hagyma, és add meg a fagyasztott uborka.
Néhány tanácsot adni egy almát, sárgarépát. Szeretek megszórjuk kaporral (kezelni ebben a szezonban nagy érzékenység). Öltöztesd a legjobb növényi olaj. Sóval.
Nem tudják, hogy főzni zagyvalék, valószínűleg csak egy kisgyermek, és ő kitalálja. Nem feltétlenül teszi a klasszikus változat, akkor például csinálni anélkül, burgonya.
Van egy titkos, ami Olivier finom saláta hozzá némi folyadék a korsó konzerv zöldborsó. Mivel az étel lesz egy kicsit puhább és szaftosabb.
Szinte minden élelmiszer felolvasztjuk uborka érdemes szinte legyőzni beszélő vizet.
Szerint a válaszok, mint az uborka megkülönböztethetetlen a friss, kiváló az ízét és állagát. Az, hogy a színe megváltozik - átláthatóbbá válik. De meg kell tárolni - a hűtőszekrény, amely minden házban! És hol kell alkalmazni őket egy tál add - megmondja, a fantázia és a receptek szerint.
Mini-tipp fogyás
Nagyítás részek egy harmadik -, amely segít postroynet! Rövid és lényegretörő :)
Tedd adalékanyagok vagy maradni? Ha az a kérdés merül fel, ha itt az ideje, hogy hagyja abba az evést. Ez a testület azt állítja, egy jel a közelgő telítettség, különben nem lett volna vitatható.
Ha hajlamosak sokat eszik, este, vacsora előtt, hogy egy meleg zuhany. 5-7 percig, és van egy teljesen más érzést és hozzáállást ételt. Próbáld ki - ez működik.
Bármi legyen is az ízletes ételt, akkor edd meg gyakrabban. Ez nem az utolsó étkezés az életed! Emlékeztesd magad ezen, ha úgy érzi, nem tudja megállítani és nyelni görcsösen apránként.
Környezet érint minket - ez tény! Kerülje beszél, mint „Azonnal lefogyott és nem” az „igen még mindig vastag”, „jó ember kell sokat.” Nos, hadd legyen „sok” -, és meg kell csinálni semmit?
Emlékezz az egyszerű szó: elegáns. Ilyen lesz a része káros alakja ételeket. És akkor is lesz egy kecses - ez csak idő kérdése.
Ahhoz, hogy csökkenti az esélyt a túlzott evés, tartsa be a szabályokat „10 békés kanál.” Így hangzik: „Az első tíz kanál enni nagyon lassan, olyan lassan, mint te.”
Mielőtt minden nyílás hűtőszekrény ajtók csinálni 10-20 guggolás. Lehet hagyományos, akárcsak az irányt a láb és a térdek egymástól. Vagy az egyik lábát. Vagy zömök, és miután a visszafordulás. Röviden, változtatható.
Tanuld meg a pillanatot, amikor az étel íze eltompul, úgy tűnt, hogy kevésbé ízletes. Ez volt az az idő, meg kell, hogy ne egyen.
Mielőtt enni, azt mondod magadnak: „Hogyan énekelni, és fogyni!” Nagyon erős kifejezés, hogy csökkenti az étvágyat és a kompozíció módosítását az ételt.
Néha egynapos nagy saláta. Egy hatalmas tál saláta (és jobb tál!) Meg kell enni a nap folyamán. A többi élelmiszer - csak azt követően lenyűgöző része saláta.
Perc testmozgás, étkezés előtt csökkenti az étvágyat jobb, mint bármely speciális eszközöket.
Befelé én hűtőszekrény „polc vékony” és a „polcok teljes.” Melyiket válasszam?
Csökkenteni az étvágyat minden étkezés előtt egy pohár kefir.