Hogyan édesség „Katicabogár” - az egész fehérorosz
Főzött sűrített tej és a cukor-melasz szirup - ez a fő komponense édességek „katicabogár”. Első tömeg izvarochnogo berendezés belép a tölcsér adagoló gép. Speciális dugattyúk édességet extrudáljuk előre fából cellában. A felkészülési folyamat érdemes egy külön történet.
Először egy üres cella van töltve keményítő. Szükséges, hogy egy édességet vékony kéreg, tipikus „Katicabogár”. Továbbá, a keményítő réteget tömörítjük, és elhangzott egy speciális szerszám extrudált keményítő a sejtekben -, hogy létrehozzák a cukorkát tömeget oblepki. Amikor a tálcák töltött cukorka tömeg, ők adja ki a teherautó, és hozott egy speciális szobát vystoyku. Ott azt állítják, édességet teljes 8 órán át 18 és 20 fok.
Miután vystoyki tálcák édesség a szállítószalag indul újra, de most fordított sejt - és édes doboz esik le a futószalagon. Itt édességet megszabaduljon a felesleges keményítő, majd felmászni az üvegezés sorban, vagy közvetlenül a csomagoló, attól függően, hogy milyen típusú „katicabogár”. A sorban a cukormáz cukorkát esik egy rázóasztalon, amelyen át a leválasztással beborítás gép, majd minden egyes „tehén” szó szerint elmerül a csokoládé jegesedés. Mellesleg, a máz hőmérséklet 36, 6 fok, ezért a csokoládé elolvad a szájban.
Miután üvegezés édességet küldött a hűtés alagút, és akkor kap a sortörés. Ez a folyamat akkor fordulhat elő, kétféleképpen. Az első az úgynevezett torziós. Minden cukorka van beszorítva fogó, alakul egy polimer anyag, amelynek az élei ügyesen sodrott. Továbbá, „katicabogár” csomagolva egy zokni vagy papír borítékot. Most cukorka csomagoló jön csomagolás. Először is, ők öntjük különleges bin, majd keresztül a csővezeték édességek emelkedik az adagoló elektronikus mérleg.
További részei az édességet betápláljuk egy töltő gép, miközben a gép mellkasi teszi a film, amely azonnal töltött legfrissebb „Korovko”. Most csatolja a karton csomagolás lebeny, és édességet teljesen készen, hogy nekünk egy lágy, krémes íze. By the way, a frissessége „Katicabogár” lehet ellenőrizni. razlomav cukorka fél: ha húz is, akkor minden rendben van.