Hogyan befagyasztására szeder
A fiatal háziasszony kevesebb időt töltenek főzéssel lekvárral. Megpróbálják gyors, valamint a minőség befagyasztja a kívánt terméket. Nézzük most meg, hogyan kell fagyasztani ribizli.
Kiválasztása és előkészítése gyümölcs fagyasztás
A legfontosabb kulcsa a sikeres eredmény, ez egy választás bogyók. Alkalmas fagyasztás gyümölcs közepes és nagy méretű.
Ha elveszed a gyümölcsét el kell választani a levelek, valamint a nagy farok. akkor nagyon
- hogy mindent egy törülközőt;
- pontos mozgások nedves ruhával a tetején.
Az alapvető szabályok fagyasztás
Sok szeretője nem tudom, hogyan kell fagyasztani ribizli a tél. Ezért ennek eredményeként a szaftos bogyók leve csordul.
Ahhoz, hogy a gyümölcs alatt kiolvasztás nem vesztette el alakját, íz és vitamin minőségű, akkor be kell tartania a szabályokat nem bonyolult:
- Meg kell választani csak érett, friss és egész gyümölcs.
- Freeze alá, hogy megszáradjon a bogyókat. Ahogy a víz áztatta, deformált gyümölcs.
- Freeze ezt a terméket kell kis adagokban, mert tilos újra fagyasztható.
Elkészítése után a bogyókat kell fektetni egy lemezt vagy tálcát, majd helyezze a fagyasztóba. Egy nap elteltével meg kell, hogy egy tálcán, és a csomag tartalma kis adagokban, vagy zsákok. Ne feledkezzünk meg a integritását a csomagolás.
Nagyon fontos! Az optimális hőmérséklet a fagyasztás minősül között -18 és -30 fok.
- Freeze ribizli száraz módszerrel. Ez a legegyszerűbb és legelterjedtebb módszer, ami meg van írva a fenti.
- Hogyan befagyasztására szeder cukorral? Ezt meg lehet tenni formájában püré vagy teljes.
Az első kiviteli alak van szükség, hogy őrölni a terméket, hogy a keverő a cukorral, amíg sima. Érdemes megjegyezni, hogy a ribizli, dörzsölte a cukorral a téli fagyott, megőrzi a legnagyobb mennyiségű vitamint.
Befagyasztására egész bogyók cukorral, meg kell tenni rétegek vagy egyszerűen keverjük össze. Ezt követően az összes, mint a száraz eljárás.