Hogyan befagyasztására osztriga háziállat trükkök
Tegye betakarítása gombák „tartalékban” nem túl nehéz. Könnyebb és gyorsabb, hogy csak fagyasztani őket. A leggyakoribb és megfizethető ebben az országban osztriga. Ők töltse élelmiszerbolt arzenál.
Fagyasztás gomba - ez problémamentes, fontos, hogy kövesse néhány ajánlást. Először is, ne feledje, hogy fagyasztás kell alávetni a friss gyümölcs károsodás nélkül, horpadások, penész, vagy azért, mert egy elavult gomba kell dobni az egész munkadarabot. Ez lesz a kár és a munkaerő, és a laskagomba. Ezért csak a friss, kemény, rugalmas gyümölcs.
Egyes háziasszonyok előtt fagyasztva gomba, előre főzzük. Abszolút hiába, mert a friss gyümölcsök megőrzik sok hasznos funkcióval, és természetesen, íze. Ebben az esetben, számos friss gyümölcs hozam.
Tehát valamennyi ajánlást figyelembe. Mi lehet folytassa közvetlenül a készítmény a alkothatja.
Gomba alaposan megvizsgálunk, azonnal dobja ki a sérült és korhadt példányok. Ezután tisztítsuk Pleurotus folyóvízzel. Csak ezt kell tenni nagyon gyorsan, különben a gyümölcs felszívódik a felesleges folyadékot.
Ezt követően, elterjedt a gyümölcsöt egy tálca vagy törülközővel, hogy azok kiszáradnak. Ebben az esetben, hagyja a tér között, a gombák, laskagomba egyenletesen elő.
Miután a felesleges nedvesség elpárologjon, folytassa a következő előállítási lépésben. Ehhez válassza ki a cserélhető felületre, például egy hagyományos vágódeszkát. Tolja el a gombát óvatosan rá. Tegye a gombát a fagyasztóba 3-4 órára. Ez biztosítja, hogy a gyümölcsök nem ragadt egy általános com.
A megadott időtartam letelt, osztriga kell váltani egy edénybe, amelyben a későbbiekben kell tárolni. Használhatja akár hagyományos slip-csomag vagy a tartály élelmiszer tárolására.
Annak érdekében, hogy ne elrontani az íze a termék minőségét, azt megfelelően tárolja. Fagyasztott osztriga kell tartani a fagyasztóban - 18 ° C A tárolás időtartama - az egy évet. Gombák kell olvasztani közvetlenül a hűtőben, nem szobahőmérsékleten, különben az ízét gomba lesz egy kicsit rosszabb.