Hering hagymával és ecettel
Amikor közeledik a szabadság, minden háziasszony kezdik keresni az új recepteket saláták és főételek. De a hagyományos receptek még mindig nem tudja elfelejteni. És mi lehet a nyaralás nélkül saláta, mimóza vagy bunda? Között a klasszikus ünnepi ételek is alkalmazni kell, a szeretett hering. Általában azt alkalmazzák a teljes selodochnitse természetben. I-hez a szokásos kiegészítője hering ecetes hagyma és ecetet.
Ecetes hagyma - ez egy kiváló mellett sok étel. Például egy shish kebab. saláták, vagy mint az én esetemben - hering. És bizonyos esetekben, ecetes hagyma is jár, mint egy önálló indulók. Mindenesetre, ez a recept akkor megtanulják, hogyan kell főzni egy snack a hering illatos és ízletes ecetes hagyma nélkül keserű és kellemetlen szag.
A snack-recept a pácolt hering lukomvhodyat a következő összetevőkből áll:
- Herring - 1 db.
- Hagyma - 1 db.
- Cukor - 0,5 tk
- Ecet - 2-3 evőkanál
- A forró víz - 50 gramm
- Növényi finomított olaj - saláták
Hagyma tiszta a pelyva, mossa és vágjuk apróra egy éles késsel. Tegye a hagymát egy mély edénybe, megszórjuk a cukorral és öntsük ecetet.
Forraljuk a víz és öntsünk forró vizet a csészébe, hogy a víz szabályozott az egész hagymát. Minden jól keverjük össze, és hagyjuk, hogy átjárja a hagyma 15-20 percig. Melegvíz szükséges íj megölni az összes keserűség.
Hering tiszta a film, levágta a fejét, a farok, távolítsa el a gerinc, a csont, és mossa is.
Vágott hering vékony szeletekre, és tegyük egy salátástál. Ott is küld szorította a felesleges nedvességet ecetes hagyma.
Bőkezűen öntsünk finomított növényi olajat és keverjük össze.
Tegyen egy snack a hering hűtőszekrényben hűlni 10-15 percig, majd tálaljuk.
Ínyencek javasoljuk, hogy adjunk egy snack vágott alma szeleteket, vagy olajbogyót.