Házi likőrök sűrített tej - 5 gyors és egyszerű receptek
Hála az édes, finom íz a sűrített tej kiváló töltelék desszert, krémes tej likőrök változó erősségű és ízeket. A lényeg, hogy válassza ki a megfelelő kísérő összetevők: kávé, csokoládé, tojás, vanília. Nézzük meg a legsikeresebb receptek likőrök sűrített tejjel otthon.
Alkoholos alapján lopás lehet vodka, gin, vízzel hígítjuk, hogy 40-45 fok etil-alkohol, vodka jó tisztító vagy dupla desztillációs, és néhány esetben akár egy olcsó whisky vagy konyak.
Házi Baileys sűrített tejjel
Az egyik lehetőség utánzata a legendás ír krémlikőr. További hasonlóság, hogy az eredeti, kívánatos, hogy a whisky, de a vodka is alkalmas, sőt sört.
- whisky (vodka) - 0,5 l;
- krém (30%) - 350 ml;
- sűrített tej - 400 gramm;
- vaníliás cukor - 5 gramm;
- instant kávé - 1 teáskanál (nincs diák).
1. Habverő előhűtött krémet. Hozzáadjuk a vaníliás cukrot és a kávé, majd egy másik alkalommal, hogy felrázza.
2. vékony sugárban, keverés, öntsük sűrített tej.
3. Adjuk hozzá a whiskyt (vodka). Beat simára.
4. Öntsük a Baileys kész otthon egy üveget, és légmentesen lezárva. Betölt hűtőszekrényben legalább 3-4 órán át (előnyösen 8-12). Erőteljesen rázzuk 2-3 óránként. A várat a 18-22%.
Kávé likőr sűrített tej
- őrölt kávé - 4 teáskanál;
- víz - 300 ml;
- vodka (konyak) - 300 ml;
- sűrített tej - 200 gramm;
- cukor - 100 g;
- Carnation - 2 BUD (opcionális);
- fahéj - 1 csipet (opcionális);
- anisetree - 1 db (opcionális);
- vanília - 1 gramm.
1. 100 ml vizet, hogy sört kávé.
2. Keverjük egy serpenyőben cukrot, vanillint és 200 ml vizet. Hozd a keveréket forrásig, forrni alacsony hőmérsékleten 2-3 percig, keverés közben. Vegyük le a hőt, és szobahőmérsékletre hűlni.
3. Keverjük vodka pot, kávé (nincs szűrő), a hidegen cukorszirupot és fűszer (fahéj, csillagánizs, szegfűszeg és).
4. Bank szorosan. Betölt nap egy sötét helyen, szobahőmérsékleten.
5. A kapott tinktúra gézen átszűrtük és vattával.
6. Adjuk hozzá a kávé infúzió sűrített tej. Keverjük, amíg sima. Isznak kávét és tejes.
7. Használat előtt legalább huszonnégy órán át hűtőszekrényben egy lezárt tartályban. Fortress - 12-15%.
Liquor főtt sűrített tej
Ez egy érdekes, emlékezetes íze. A leggyorsabb recept - megkóstolhatja az italt 2-3 óra főzés után.
- sűrített tej - 400 gramm (1 bank);
- vodka - 0,5 liter;
- víz - 300 ml;
- őrölt kávé - 3 evőkanál.
1. Cook a sűrített tej, vagy vásárolni a már lekvárral.
2. Brew kávé Turku, vagy más módon.
Őrölt kávé helyettesítheti oldható, de az íze rosszabb lesz.
3. A pot keverni a sűrített tej, kávé (szűrés után). Forraljuk alacsony hőmérsékleten 2-4 percig, folyamatos keverés közben, és így egy karamell-színű szirup formájában.
4. A szirupot szobahőmérsékletre hűtjük, majd összekeverjük vodka.
5. Bank szorosan zárva, és hagyjuk a hűtőben 2-3 órát. Liquor kész. Fortress - 16-18%.
Csokoládéié sűrített tejjel
Megjegyzések csokoládé kiegészíti az édes tej ízét.
- étcsokoládé - 100 g;
- krém (30%) - 200 ml;
- sűrített tej - 400 ml;
- vodka - 0,5 liter;
- vaníliás cukor - ízlés szerint.
1. Csokoládé rostély, majd megolvasztunk egy vízfürdőbe, és hűtsük le szobahőmérsékletre.
2. Beat a hideg tejszínt a vaníliás cukorral. Add sűrített tej és a csokoládé. Keverjük.
3. Öntsük a vodkát. Keverjük, amíg sima. Ha az italt túl vastag, lehet kissé hideg vízzel hígítjuk.
4. Öntsük a likőrt egy üveg, közelről. Ragaszkodjon éjszaka hűvös, sötét helyen (pincében vagy hűtőszekrényben). Fortress - 14-17%.
Liquor sűrített tejjel és tojással
Egy egyszerű recept meglehetősen tömény italt, hozzáadjuk a tojást, lágyítja az ízét.
- vodka - 0,5 liter;
- sűrített tej - 200 gramm;
- tojás - 2 db;
- instant kávé - 2 evőkanál.
1. A tojásokat lehűtjük, verte egy tálba, habverővel, keverő vagy elegyítő, amíg a hab.
2. Adjuk hozzá a sűrített tej és a kávé. Keverjük. Hagyja 10-15 percig a hűtőben.
3. Öntsük a vodkát, és keverjük, amíg sima.
4. Öntsük egy palackot szorosan. Hagyjuk 2-3 órát a hűtőben. Liquor kész. Fortress - 30-32%.
