Házi hamburgert őrölt marhahús recept lépésről lépésre fotó
Házi hamburgert - ez egy egyszerű étel, hogy tetszik a gyermekek és felnőttek.
Finom pogácsákat darált hús lehet főzni gyorsan és csinálni elég gyakran.
Szelet otthonról töltelék lehet főtt darált marhahús, sertéshús, és felveheti a darált csirke.
Megdaráljuk a húsgombóc származó darált marhahús elvégezhető függetlenül, lapozzuk át a húsdaráló, de lehet főzni hússzeleteket készen hentes hús.
Ahhoz, hogy a hús pogácsákat, a darált hús kiderült lédús és puha, fasírt recept beillesztését javasolja a darált húst a fehér kenyér, a tej és a hagymát.
Főzni házi pogácsákat darált hús?
Hozzávalók húsgombóc otthonról töltelékhez:
Darált marhahús - 500 g.;
Fehér kenyér - egy pár darab;
Hagyma - 1 db.;
Fokhagyma - 2-3 szegfűszeg;
Só, őrölt fekete bors - ízlés szerint.
Breadcrumbs vagy lisztet kicsontozás - ½ csésze;
Növényi olaj a sütéshez - 3-4 evőkanál.
A recept a pogácsákat a darált hús:
Tedd darált marhahús egy húsdarálón, vagy hogy kész üzlet darált húst.
Kenyér és öntsük a tejelválasztást, hogy tompítsa egy darabig.
Miután lágyítja a kenyér, hogy nyúlik a kezét, hogy pépes állapotban.
Hagyma dörzsölni a reszelő, vagy ha a húst görgetés egy húsdaráló, akkor át lehet ugrani a daráló és a hagymát, és a kenyér.
Fokhagyma áthaladnak chesnokodavku vagy apróra vágjuk egy késsel.
Egy külön, kellően tágas tálba tenni darált hús, aprított kenyér, hagyma és fokhagyma, só, bors.
Kezét megfelelő mix minden töltelék egyszerű fasírt darált húst azután homogén massza.
A pogácsákat előállított darált alkotnak egy ovális vagy kerek alakúak.
Roll a szeletek liszt vagy zsemlemorzsa.
Hogyan megsütjük a pogácsákat darált hús
Serpenyőben vastag alsó tesz a tűzre, öntsük a növényi olaj.
Szelet szétterítjük egy előmelegített serpenyőben.
Mint a magas hő, megsütjük pogácsákat mindkét oldalán, amíg aranysárga ropogós, majd csökkentse a tűz és fedjük le az edényt egy fedővel.
Fry pogácsákat egy kis lángon kb 30 percig.
Házi hamburgert őrölt marhahús készen.
Ha tetszett a recept húsgombóc kép darált marhahúst, és itt van egy másik recept a csirke szelet.