Hamis rókagomba, hogyan lehet megkülönböztetni
Chanterelles - egy nagyon hasznos és ízletes gomba. Ezek egy olyan tulajdonságok száma - már féreghajtó hatású, javítja a máj, kiüríteni a radioaktív anyagok. Ezen túlmenően, a készítmény tartalmaz chantarelle hatalmas mennyiségű C-vitamin, karotin és poliszacharidok.
Hamis rókák ilyen tulajdonságokkal nem rendelkezik. Azonban, ha nem hívja őket mérgező is. Ezek csoportjába tartoznak a feltételes ehető gombák, amelyek csak azután előáztató- és hőkezelés. Hasznos tulajdonságai nem rendelkeznek, és ízük gyenge. Hamis rókagomba van egy másik neve - Govorushko narancs.
Különbségek hamis rókagomba ezekből a megjelenésük és élőhely.
Amennyiben hamis rókagomba nő
Hamis rókagomba nőnek főleg a moha, öreg kidőlt fák, az erdő talaját, mint egy csoport, és külön-külön.
De az igazi chanterelles régi rothadó csonkok és a fák nem található. Nőnek a moha vagy talaj alatti lombozat. Jellemzően rókák nőnek csoportok. Nagyon ritka, hogy egy róka.
A forma a gomba és kalapok
Hamis rókagomba ellentétben ezek a lapos kalap, lekerekített élekkel. És kalapok méretben Govorushko eltérnek a kupak rókagomba. Cap hamis gomba kicsi, körülbelül 5 cm átmérőjű. Hat fiatal hamis rókagomba enyhén ívelt, és a felnőtt gombának kalap formájában egy tölcsér. A felület a kupakot Govorushko - bársony.
Jelenleg a rókagomba kalap mindig egyenetlen, hullámos élek. És nagyon feje majdnem kétszer több, mint a hamis rókagomba - körülbelül 12 cm átmérőjű. Ezen túlmenően, ez a kalap rókagomba sima, nem durva, mint a hamis.
A legszembetűnőbb különbség a valódi hamis rókagomba a színe.
Minden Govorushko egy fényes vörös szín világosabb lesz a szélek körül.
Color Ez chanterelles terjedhet sárga-narancssárga, hogy halványsárga, csaknem fehér árnyalatú. A szín a felszínen az egész gombafejek - egységes. Fiatal rókák mindig könnyebb, mint a régiek.
gomba cellulóz
Ezek rókagombával - hihetetlenül finom. Ezek nagyon világos és kellemes illatú és ízű savanyú. Húsuk nagyon sűrű, és a fehér szín, ami megy a szélei sárga. Ha megnyomja a test válik vöröses.
Hamis rókagomba van egy kellemetlen szag és íztelen. A húsa sárga és morzsalékos. Ha megnyomja a színe nem változik.
tönk
Leg hamis chanterelles vékonyabb, és mindig egyenes, világosan elkülönül a kupakot. Felnőtt gomba hamis rókagomba üreges lábát. Színes tönk vöröses-narancs színű, sötétebb lefelé.
Leg jelen chanterelles vastagabb, mint a hamis, és szűkült le. Ez soha nem üres. Ez olyan színű, mint a kalap, néha egy kicsit könnyebb. Különbségek a kupak és a szár nincs valódi ókagombák.
gombás lemezek
A hamis rókagomba mindig igen gyakori, és vékony lemezek. Van egy élénk narancssárga színű. A lemezeket soha nem megy gyalog, de csak elérni.
Az igazi chanterelles lemezek vastag és sűrű, mozgó gyalog.
Egy másik jelentős különbség a valódi hamis rókagomba egy parazita veszteség. Ha látja, hogy a gomba egy kimagozott pályán, az első, hogy pontosan hamis rókagomba. Valódi chanterelles paraziták nem szeretik. Az a tény, hogy ezek a rókák állnak hitinmannoza anyagot, miáltal die halasztott rovarlárvák.
És végül, még egy tipp. Chanterelles nem alkalmasak szárítás, mivel mindig puha marad. De sütés pác és rókagombával - tökéletes!