Hal a grill, a megfelelő táplálkozás

Hal a grill

Hal a grill - finom étel egy piknik a vidéken. Végre megjött a tavasz, és szeretnék több időt tölteni távol otthonról, így azt fogja mondani, ma, hogyan kell főzni hal a grill piknik. Amikor elkezdtem készül a grill, felmerült a kérdés, hogy mi halat lehet főzni a grill. Miután elolvasta a recepteket és tippeket főzés grill különböző mesterek, arra a következtetésre jutottam, hogy a tengeri halak legjobban illeszkedő sűrű hús és kis mennyiségű csont. Tekinthető ideális mediterrán hal keszeg és a tengeri sügér. eltérő elsődlegesen csak a forma. De ha főzzük őket egész, ami szükséges az edényt a grill, akkor tengeri keszeg kifejezettebb, íze és illata a tenger érezzük erősebben. Tehát az én választásom volt, persze, a Dorado. Azonban a halételeket a grill, az illeszkedés és a makréla és a kis pisztráng és ponty, és még a hering. Ezért a választás a tiéd. A hal a grillezés most kezdődik.

összetevők

előállítási eljárás

Sült hal - nagyon lágy, lédús, füstös és ropogós. A grillezett Dorado igazán meggyőző a nagyszerű ízt. Az egyszerűség kedvéért ez az étel abban a tényben rejlik, hogy a hal grill, elvileg nem kell a pác. De mi is neki, hogy feküdjön le egy félórára gyógynövények. Ehhez célszerű még otthon, a dévérkeszeg, kizsigerelt neki, és vágja a kopoltyúk (kérje meg, hogy jobban csinálni eladó).

Tesszük mindkét oldalán, valahol a 3 mély bevágás. Így a halak gyorsabban propechetsya belül, és a só kerül a hús és a mélység.

Jó só, bors mindkét oldalán a hal, és dörzsölje a bőrt a fűszerek és a vágások.

Saját fűszernövények és a citrom. Lemon vágott vastag gyűrűk és zöldek ossza szét 2 egyenlő gerenda. Tedd hal has egyenletesen citrom, és a felső vízszintes zöld gerendák. Ha citrom csésze nem illik, akkor vágjuk ketté.

A pác a halat a grill készen áll, akkor takarjuk le valamit, vagy csomagolja fóliába és hagyjuk állni 30 percig.

A lejárati időt grill kell készíteni: a szén -, hogy egy enyhe melegítés és grill - már melegítjük. Hal a grill főtt nagyon könnyen, de a halak nem ragadt a fém, meg kell előre felmelegedjen, majd kenjük meg a teljes rostély olívaolajjal. Ehhez, hogy a szilikon ecset, nedvesítsük meg a kőolaj- és gondosan megmunkált fém ráccsal. Most, ahogy zsír olívaolaj és a hal magát mindkét oldalról. Dorado tegye a rácsra úgy, hogy ez volt a barbecue.

Sürgetve a második tömb, fűthető olajozott, úgy, hogy a tartott halak belsejébe szorosan.

Dorado sült a grill 15-20 perc alatt fordult minden percét, hogy a másik oldalon. A főzés alatt, akkor nyomja össze a halat egy kevés citromlevet. Egy másik trükk héja nem tapad, akkor elkezd 8 perc után, hogy szüntesse meg egy kicsit a rácsot, majd tegye a fordított helyzetben.

Szeretnénk Dorado a kívánt arany és vegyük le a tűzről. Nem szeretem sok grill mert a hús elveszti juice és a hal lesz száraz.

Hal a grill készen áll, amikor a húst és minden erőfeszítés nélkül el van választva a csontok. Gyógynövények és citrom a has, persze, ott nem éri meg. Dorado Spread lemezeken és tálaljuk egy szelet citrom.

Hal a grill. rövid recept

Házak készíteni összetevők: kizsigerelt, távolítsa el a kopoltyúk és a hal, a fű és a citrom.
Már a dolgok természetéből oldalán hasított 3-4 mély bevágás.
Só, bors mindkét oldalán a halat, dörzsölje fűszerek tetemek és vágások.
Vágjuk a citrom vastag körök, zöldek ossza el egyenletesen a fele, és tegye a hasukat hal.
Wrap a halak, például, alumínium fólia és pácolja 30 percig.
Ezalatt az idő alatt, előkészíti a grill: szenet kell adni enyhe hő, grill jól kell melegíteni.
Ha az idő is keni hal és grill olívaolajjal.
Tedd a halat a grill, fedjük le egy másik felső és préselni, hogy a tetemet szorosan tartott.
Fry a halat a grill 15-20 perc alatt fordult percenként a másik oldalon.
Vegye ki a rácsot a tüzet. Hal a grill készen kell könnyen elválasztható a csontok.

Most, hogy tudjuk, hogyan kell főzni keszeg a grill, ami megy tökéletesen lédús zöldség grill, saláta grillezett zöldségekkel. Ez nagyon gyors, egyszerű és hasznos! Jó étvágyat!

5 csillag (ok) - 1 vélemény alapján (s)

A nevem Vic Leping, és nagyon szeretnék egy finom, hasznos és szép élelmiszer bocsátani minden van. Célom: mutatni az embereknek, hogy a legfinomabb ételeket, az étterem szintjén lehet készíteni otthon néha percig, majd a megfelelő és egészséges táplálkozás alkotja ezer különféle kulináris élvezetek. Egyszerű és finom receptek minőségű termékek, a megfelelő táplálkozás és az ízérzés - ez elérhető, az, amit szeretnék megosztani a világgal. Saját receptek képekkel és különböző cikkeket a téma a „főzés” hasznos lesz mind a kezdők és a profik, így marad velem, és én megmutatom a világ ízletes ételeket, amelyek a hatalom, hogy készítsen minden van.

népszerű

Tészta aszalt paradicsommal és sajttal Adyghe: olasz étel recept

lasagna Bolognese

Saláta füge, kecskesajt, füstölt lazac alatt dresszinggel

Stay tuned

Feliratkozás a hírlevélre új recepteket és cikkeket, és kap egy gyűjtemény 20 recept gyorsan! Készítsünk egy komplett vacsorát, 30 perc)

Kapcsolódó cikkek

előző ◈ a következő