Hajdina csirkével
Recept ízletes főzés hajdina csirke van. Ez egy egyszerű és tápláló étel, amit ellát szinte mindenki, aki szeret enni.
Hajdina hazánkban enni időtlen idők óta. Ez is használják az úgynevezett „Anya hajdina” - és ez minden bizonnyal nem csak. Ez is része volt a napi étrendben a parasztok és gazdag emberek, elkészített egy csomó különböző ízletes és egészséges ételeket. Ő továbbra is népszerű ma. Továbbra is készíteni hajdina ebédre vagy vacsorára, és nem valószínű, hogy valaha is képes felülmúl tengerentúli gyorséttermek.
E szerint a recept lehet készíteni alapján a hajdina nagyon tápláló étel - zabkása csirkével. Jól inspirál!
- A sütés után, kapsz 8 személyre
- Elkészítési idő: 50 perc és 50 perc
összetevők:
- csirke, 500g (vagy annak bármely részét a filé - opcionális)
- hajdina, 200g
- fokhagyma, 1 gerezd
- sárgarépa, 1 db
- hagyma, 1 db
- kapor, 1 csokor
- növényi olaj, 3 evőkanál
- paradicsompüré, 2 evőkanál
- só 2ch.l.
- bazsalikom, 1ch.l. (Szárított)
- bors (fekete bors)
Főzni hajdina csirke:
Vágjuk a csirke darabokat nem túl nagy, de nem is kicsi, meghintjük szárított bazsalikom, fekete bors, jól keverjük össze.
Tedd a csirke a serpenyőben forró olaj, és megsütjük 7-10min át a magas hő, keverés közben, amíg fény Browning.
Vágjuk a hámozott hagyma és a sárgarépa apróra vágott kapor, ezeket a termékeket a csirkét a serpenyőbe, keverjük megsütjük még 5perc.
A kis mennyiségű víz hígított paradicsompüré, és keverjük össze podsolit.
Hajdina mosás, tedd egy serpenyőbe a csirkét zöldségeket, öntsük paradicsompüré, add átengedjük sajtó gerezd fokhagyma, keverjük össze, fedjük le az edényt fedővel, és főzzük 15-20 perc tál közepes lángon, amíg a víz felszívódását és a rendelkezésre álló termékek.
Serve hajdina csirke forró asztalra.
Az általuk készített. Nézd meg, mi történt