Gyors számítási ARIADA hűtőegység a térfogata a hűtőrekesz, és a hőmérsékleti viszonyok
A legfontosabb paraméter, melynek teljesítménye függ választott hűtőegység a következők:
- a hangerőt a hűtőkamra
- hőkamera mód
- környezeti hőmérséklet
- a falvastagsága a kamra
- a frissítési sebessége a termék a kamrában
Az első tápegység függ a kötet a hűtőrekesz - annál nagyobb a hangerő, annál nagyobb a teljesítmény.
Felállások ARIADA hűtőberendezéseknél hűtőkamrákhoz kerül bemutatásra, mint Dugaszolási és split rendszerek, amelyek működnek két hőmérsékletű üzemmódok:
- Közepes-Monoblokkok - AMS és split rendszer - KMS, miközben a hőmérsékletet a kamrában + 5 ... -5 ° C-on
- Alacsony hőmérsékletű Monoblokkok - ALS és split rendszer - KLS a működési hőmérséklet -18 ° C-on
A közepes hőmérsékletű művelet (+ 5 ... -5 ° C-on) tárolt legtöbb élelmiszerek, mint a zöldségek, gyümölcsök, sajt kolbász, italok, tej. Amikor az alacsony hőmérséklet beállítása (-15 ... -20 ° C) tároljuk fagyasztott hús, hal, fagylalt.
A környezeti hőmérséklet igen jelentős hatása a választás a hűtőegység. A legtöbb esetben, ez változó tartományban 20-40 ° C-on Helytelen azonosítása külső hőmérséklet, vezethet a kiválasztási egy alacsony fogyasztású készülék, amely ezt követően lehet csökkenését eredményezheti az élelmiszer tárolási időszak, vagy akár tönkre őket.
Természetesen falvastagsága 100 mm alacsony hőmérsékletű relevánsak kamerák, vagy kamerák nagy mennyiség 50-80 m3, de a gyakorlatban a legtöbb sejt falvastagsága 80 mm.
Frissítés üteme az árut a kamrában különösen fontos az alacsony hőmérsékletű üzemmód, mivel az idő tér áruk kamra növeli a környezeti hőmérséklet a kamrában okozta a magasabb hőmérséklet az áru elhelyezett, és a hideg veszteség, ha az ajtó nyitva van. Mindez befolyásolhatja a választás a hűtőegység. Egy standard kiszámítása a hűtőegység alapul értéke 10%, a kamra térfogata frissítések 1 nap.
Elég pontosan, hogy vegye fel a szükséges hűtőegység akkor a táblázatokat a gyártó által biztosított hűtő- egység. Például, az alábbi táblázat mutatja a választás ARIADA hűtőegységek számára hűtő kamrák falvastagsága 80 mm.
Táblázat „A szelekciós tápközeg-ARIADA egységek hűtőkamrákhoz különböző térfogatú”
Táblázat „kiválasztása alacsony hőmérsékletű hűtőegységek kamerákhoz ARIADA különböző térfogatú”
Ezek felsorolása függőleges blokk hőmérséklet mód a tároló, és vízszintes blokk jelölje meg a hűtőegység és a környezeti hőmérséklet. Metszéspontjában kiválasztott feltételekkel meghatározott maximális megengedett mennyiség a hűtő kamra falvastagsága 80 mm.
Például, már hűtőkamra ARIADA-KHN 14,9 és térfogata 14,9 m3.
Azt akarjuk, hogy az élelmiszer hőmérséklete -18 ° C-on
Környezeti hőmérséklet + 30 ° C-on
Alapján a második táblázat, szükségünk van egy monoblokk ALS 220, vagy a split rendszer KLS 220 maximális, adott feltételek mellett, kamra térfogata 18 m3.