Gulyásleves cseh (Hovězí GULÁS)

Talán észrevetted, hogy nem voltam közömbös a gulyás. Ez az étel szétszórt szerte a világon, és nagyon népszerű. Van egy gyűjtemény mintegy 20 változatai ezt a receptet. Idővel én mutassam be őket, de addig is. Állítson össze gulyást cseh.

Korábban megjelent gulyás recept:

Miben különbözik a magyar és német nyelven? A húst vágjuk finomra. A paradicsom kis mennyiségben használják, és gyakran cserélni paradicsompüré. Chipetki nem használt. Sűrűsödik a levest a zsemlemorzsa. A következetesség a cseh gulyás közelebb a mártás, mint a leves. Hagyományosan tálalva gombóc (gombóc recept megtalálható alább).

Mivel ebben a megvalósításban, sok kenyeret, és a kenyér - ez egy csomó szénhidrátot, akkor dyukanyaschih csak akkor fér el a 4. szakasz.

Gulyásleves cseh (Hovězí GULÁS)

Gulyás betáplált nagy lapos lemez gombóc.

összetevők

(Ellenőrizze az összes esetben)

előkészítés

1.

Hagyma vágva félgyűrűt. Tedd egy serpenyőben vagy vízforraló és főzzük, amíg aranybarna az olívaolaj.

2.

Hozzáadjuk a húst, és pirítsuk át a magas hő, gyakran kevergetve.

3.

Finomra vágjuk a fokhagymát és adjuk hozzá a kanna együtt a paradicsompüré, kömény, paprika, cukor, só, bors. Keverjük.

4.

Fűszerek perces bemelegítés, megtelnek vízzel, és főzzük körülbelül egy órán át alacsony lángon, amíg a hús puha.

5.

Adjuk hozzá a zsemlemorzsa részek, hogy elérjék a kívánt konzisztencia (mint a folyékony tejföl). Óvatosan keverjük, dörzsölje a csomók a falon. Főzzük 10 percig.

Gulyás betápláljuk egy nagy, lapos lemez. Gulyás vékony réteget öntünk, és a szélén terjedését gombócokat. Ahogy öntetek (ízesítőszerként) lehet szórni hagymát. Pörkölt jól megy, könnyű lager pilseni sör fajták - például Staropramen vagy Kozel.

Oszd meg a receptet a barátaiddal!

Kapcsolódó cikkek

• Gulyást multivarka

• Cseh gulyás - lépésről lépésre recept fotók

• Cseh gulyás receptek, leírása és története tanfolyamok