Grillezett sertés gombával
csipet szárított kapor.
Elkészítési idő: 40-50 perc
Nehézségi fok: könnyű
Sertés öblítse le folyó víz alatt. Kis darabokra vágva.
A pan öntsük fele a növényi olaj, felmelegíti és elterjedése a sertés.
Fry felett magas hő, amíg aranybarna. Körülbelül 10-15 perc. Végén főzés egy kicsit sók.
Míg a hús sült, készítem a gombát. Számos gomba menteni díszíteni a kész ételt, mert a húsételek mártással nagyon válogatós a megjelenés tekintetében.
Saját gomba, félbevágjuk, majd mindkét felét be 2-3 db nagyobb. Szeretem a szagát gomba - szaguk nedves, kirándulás az erdőben, és felejthetetlen kalandok.
Nos, ez a gomba nem tud főzni, amíg a vad gomba, és nem kell félni a mérgezés.
Sült hús elterjedt egy tányérra. Rajongói nagyon puha hús ajánljuk további 5 percig pároljuk sertéshús. Ebben az esetben nem szűnik meg.
Majd megsütjük gombák azzal a kiegészítéssel, napraforgóolaj. Miután a gomba térfogatát csökkentjük a felére, adjunk nekik apróra vágott hagymát.
keverjük a közös gombák nem égett.
Főzök a mártást. I mix tejföl, só, bors, szárított kapor, liszt.
Fry a gombát, amíg az első arany darab. Ezután adjuk hozzá a sertéshús és a szósz.
Azt jól összekeverjük. Szorult a fedél alatt nagyon alacsony lángon további 5 percig.
Gomba, amely elhagyja a dekoráció, vágja végig a lemez és megsütjük egy pár percig magas hő egy nagy mennyiségű növényi olajat. Ők díszítik a kész ételt. Plusz, ez a díszítés, hogy ez egyáltalán nem befolyásolja az ízét a főétel.
Ma akartam élénk színek - tiszteletére a távozó nyáron, így a díszítés edények kiegészítve vékony csíkokra piros kaliforniai paprika.
