Grifola leírás és hasznos tulajdonságait, az élelmiszer és az egészség

Igen, valóban sikerült elveszíteni 61 kg. Hogyan?
Van egy találkozót egy dietetikus és erősen ajánlott.

Grifola frondosa (meytake) - növényi parazita feltételesen ehető gomba nő a holt fa, és az alján a fatörzsek a lombhullató fák (tölgy, szil, juhar). Az emberi fogyasztásra alkalmas csak a fiatal termőtestek, mint túlérett példányokat egy merev szerkezet, és egy enyhén keserű utóíze.

Grifolu leggyakrabban használt előállítására az első ételek (levesek, erőleves, bogáncs), köretek, mártások és töltelékek a piték. Ezzel együtt gomba van egy erőteljes gyógyító hatást gyakorol az emberi test, amely által okozott jelenléte annak összetétele a természetes rákellenes szerek (béta-glükánok, és lentinanov grifolanov). Ezek a vegyületek aktiválják a természeti tényezők a tumorellenes védelem, amely lehetővé teszi, hogy állítsa le a tumorok növekedését a legkorábbi szakaszában.

A termőtestek a gomba tartalmaz gyógyászati anyagokkal (triterpének, flavanoids, szaponinok, aminosavak. Szteroidok, vitaminok, ásványi anyagok), amely a test immunmoduláló, antioxidáns, vírusellenes és baktericid hatását.

Tekintettel összetevő gazdag kompozíció Grifola egy természetes orvosság elleni küzdelem a cukorbetegség, az elhízás, a magas vérnyomás, a szénanátha, hepatitisz, cirrózis és krónikus fáradtság szindróma.

botanikai leírás

Grifola frondosa - az egyik legnagyobb faj a tapló, biztosítja az oldalsó lábak fák, kiszáradt és régi tuskók. Ez a növény jellemzi a magas növekedési ráta (a vegetációs időszak 7-10 nap), és termőtestek mennyiség (átlagos átmérője 70 cm, súlya: 7 kg). Azonban gondatlan szerelés micélium az elkövetkező néhány évben nem teremhet gyümölcsöt.

Meytake ritka a természetben. Tartósítására veszélyeztetett népesség szerepel a veszélyeztetett.

A növény gyakori lombos erdők lábánál a régi tölgyek, juhar, bükkösök és szilfák (a Távol-Keleten, Észak-Kaukázusban, Nyugat-Szibériában, Magyarország, Közép-Ázsia). Grifolu könnyen elsajátítható többféle alaktalan-hullámos sapka, amely ültetett az újbóli elágazás lábak egyesülnek egy közös alapot. Színük függ fényerejét és terjedhet halványzöld ezüsttel rózsaszín árnyalatai. Az alsó oldalon a kupakot és a felső része a lábak borítja melkotrubchatym spóra-réteg.

Érdekes, hogy a Grifola - ez az egyik azon kevés növények, amelyek „ne érintse” rovarok és férgek.

kémiai összetétel

Gomba Grifola FRONDOSA (meytake) utal alacsony kalóriatartalmú élelmiszerek, mert a táplálkozási érték 31 kcal 100 g vizet túlsúlyban a készítményben a termőtestek.

Tápértéke grifoly

Szintén a termőtestek grifoly talált poliszacharidok, triterpének, flavonoidok, szaponinok, illékony, kitin. szteroidok, amely a test antibakteriális szerek, fertőtlenítőszerek, tisztító, fájdalomcsillapító, gyulladáscsökkentő hatása van. Ezek a véralvadás gátlására, csökkentésére kapilláris törékeny, megnövelni a rugalmasságot a vörösvértestek, elpusztítja a kórokozók, eltávolítása maradékok, toxinok, csökkentik a koleszterinszintet. szabályozza az anyagcserét, és normalizálja az immunrendszert.

hasznos tulajdonságai

Tekintettel arra, hogy a Grifola - eltűnőben gomba vadon ez elég ritka. Gyógyászati célra a növény termesztett ültetvények, ahol speciális körülmények jönnek létre azok a tenyésztés. Az orvosi gyakorlatban grifolu használatra immunmoduláló, antioxidáns, antivirális, antibakteriális és tumorellenes szerként.

Csökkenti a vérnyomást, hozzájárul a jobb vaszkuláris átjárhatóságát.
Javítja az inzulinérzékenységet és a glükóz anyagcserét.
Normalizálja a pajzsmirigy működésének és a mellékvesék.
Csökkenti a tüneteket, premenstruációs szindróma (izzadás, ingerlékenység, fájdalom), csökkenti a gyakoriságát hőhullámok (a menopauza), helyreállítja az egyensúlyt a nemi hormonok.
Normalizálja az anyagcserét, csökkenti a káros lipidek a vérben, és megakadályozza a zsír felhalmozódását a májszövetben.
Javítja a koleszterin anyagcserét, helyreállítja a szintézise epesavak.
Ez gyorsítja a májsejtek regenerálódását javítja szöveti homeosztázis.
Emel vitalitás, növeli a stresszel szembeni ellenállást, elősegíti alkalmazkodás hangsúlyozni feltételekkel.
Gátolja a kórokozók (beleértve a HIV), aktiválja a természetes antivirális immunitás.
Csökkenti pszicho-emocionális érzékenység, normalizálja az alvás és felgyorsítja a test alkalmazkodását a stressz körülmények között.

Alapján a termőtestek grifoly teremtett számos farmakológiai szerek és biológiailag aktív anyagokat, különösen, hogy fenntartsák a májban.

Javallatok:

jóindulatú és rosszindulatú daganatok (melanoma, szarkóma, a leukémia, adenoma, polip, papilloma, mióma, fibroadenomas);
a női menopauza;
túlsúlyos, metabolikus diszfunkció, hiperkoleszterinémia;
premenstruációs szindróma (húzás fájdalom, ingerlékenység, gyengeség, fejfájás, fáradtság);
diabétesz;
májbetegség (cirrhosis, zsíros infiltráció);
pajzsmirigy rendellenességek (hipo- és hiperfunkciója);
magas vérnyomás, vírusos betegségek (himlő, hepatitis, bárányhimlő, légúti fertőzések, herpesz, influenza, citomegalovírus);
bélféreg fertőzés és gombás (candidiasis, giardiasis);
bakteriális fertőzések (tuberkulózis, mikoplazmózis, coccal növényvilág, listeriosis).

Grifola frondosa gyakorlatilag nincs ellenjavallat, de abban az esetben a túlevés képes kiváltani a hasmenés (a magas koncentrációjú kitin).

Annak érdekében, hogy a romló egészségi terhes nők, szoptató nők, a fekélyek az emésztőrendszerben, hasnyálmirigy-gyulladás, ki kell zárni a termék a napi étrendet.

Ne felejtsük el, hogy a gomba képes elnyelni a mérgező anyagokat, így azt nem kell gyűjteni közel egy forgalmas autópályán, és az ipari vállalatok.

Grifola rák ellen

Grifoly tumorellenes aktivitást jelenléte miatt annak összetétele poliszacharidok gyógyszerek - béta-glükánok. A farmakológiai hatása, amely az, hogy aktiválja specifikus celluláris immunitást. Tekintettel arra, hogy glükánok ne legyenek kitéve enzimatikus frag az emésztőrendszerben lenyeléssel azok gyorsan készített intesztinális endotélium és át a nyálkahártya alatti réteg. Ezután kötődnek sejtek felületén felelős tumorellenes védelmi: citotoxikus T-limfociták, makrofágok és természetes ölősejtek. Ezt követően az aktivált „védők”, mechanizmusán keresztül újrabetelepülési bélnyálkahártya disszeminált az érintett szervekben, ahol a tumorok nyírt gócok.

Érdekes, hogy a test egy egészséges ember napi gátolja több mint egymillió rákos sejteket. Tekintettel azonban a romló környezeti feltételek, az állandó stressz és az egészségtelen életmód, a legtöbb ember természetes védő tényezők „alvó” állapotban van. Amikor fogyasztani grifoly fordul elő, mint az aktiválási a természetes ölősejtek, és gyorsított érlelése új „harcra kész” formában limfociták. Ebben az esetben, a béta-glükán építeni a genotípusa a rákos sejtek aktiválásával a mechanizmusok, amelyek apoptózist indukálnak (programozott sejthalál). Ennek eredményeként ezek a folyamatok, aktivált faktor „védelmi” gyorsan érzékeli a sérült sejteket, amely lehetővé teszi, hogy hagyja abba tumorléziók korai szakaszában.

Továbbá, a gomba Grifola tartalmaz polifenolokat (lignánok, grifolany), és interleukinok, amelyek ösztrogén hatása van a szervezetben. Ha szükséges, akkor azok részlegesen helyettesíti nemi hormonok receptorai a petefészekben, méhben, prosztatában és emlőmirigyek. Mivel ezeket a folyamatokat is van a növekedés gátlását a hormonfüggő tumorok.

Meytake célszerű kombinálni a hagyományos módszerekkel a rák kezelésére. Tehát, miközben a gomba kivonat csökkentette a mellékhatások a sugárkezelés és kemoterápia: hányás, fájdalom, hányinger, hajhullás, „esik” a fehérvérsejtek. Ezen túlmenően, a Grifola segít minimalizálni a betegség kiújulásának kockázata és a metasztázis a műtét után.

A főzéshez

Annak ellenére, hogy grifolu említett feltételesen ehető faj alkalmas élelmiszer fiatal termőtestek, már szükséges hőkezelési ciklust. A gyűjtemény a régi gombát meg kell szüntetni, hiszen a kemény, rostos szerkezetű és kellemetlen ízű keserű. Az aroma grifoly gazdag gomba, finom célzást kenyeret. A maximális eltarthatóság friss nyersanyagok - 2 nap.

A termék alkalmas bármilyen élelmiszer-feldolgozás, különösen a főzési, párolás és sütéshez. Az ázsiai országokban, gomba szolgált az asztalra, mint egy független ízletes ételeket, de leggyakrabban akkor adjuk be kompozíció levesek, mártások és köretek. Ezen túlmenően, grifoly készítsen finom ízű ízesítésére. Erre a célra, friss gyümölcs szárítjuk, majd őröljük finom por. Tárolása termék jobb, légmentesen lezárt üvegedénybe el magas páratartalmú helyeken. Ez a fűszer párosul hal, hús, saláta, garnélarák és gabonafélék.

Ha növelni eltarthatóság, a termőtestek a gomba fagyasztva. Azonban, meg kell hegeszteni hűtés előtt (hogy megőrizze íz tulajdonságok).

Főzni meytake?

Jelölje fényes, fiatal termőtestek (előnyösen kis méret).
Áztassuk takarmány 15 percig hideg vízben (a szennyeződések eltávolítására).
Tiszta homok, föld és száraz leveleket. akkor igénybe a boncolás gombás kiszáll, ha szükséges. A mosott termőtestek óvatosan távolítsuk el a felső bőrt.
Meytake megállapítják egy serpenyőben, fedjük le hideg vízzel. Az arány a folyadék a nyers anyagot kell 2: 1.
Hogy a termék forrásig (közepes hő) hab eltávolítására, majd rögzítse a láng a legalacsonyabb szintre.
Hozzá termőtestek szegfűbors és a sót (ízlés szerint).
Gomba forraljuk 8-10 percig.
Dobja a drushlag.

Előkezelés után meytake készen áll a további hőkezelés: sütés, párolás, sütés, pácolás.

A használata a hagyományos orvoslás

Körülbelül a gyógyszer tulajdonságait grifoly ismert az emberiség ősidők óta. Ez az első alkalom, hogy alkalmazni kezdte az orvosok Japánban és Kínában, hogy megszüntesse a fájdalmat a gyomorban, gyógyítani aranyér, nyugodt az idegeket és a tuberkulózis. Jelenleg grifolu időt használják szinte minden országban a világon, mint egy vírus, immunmoduláló, antioxidáns, rákellenes és antibakteriális szerrel (a komplex terápia funkcionális rendellenességek).

Grifola kezelésére (alapforma):

Tinktúra. Pour 45 gramm gomba por, 250 ml vodka. Ezt követően, a kapacitás parafa és mozgassa 14 napig hűvös helyen. Amikor az alkohol igényeinek helyettesítheti természetes bor (előnyösen Cahors). Elixir kimutatták, hogy stimulálják a fogyás, fokozza az immunitást (különösen tavasszal), javítja a természetes daganatellenes védelmi.

Az infúzió 2-3-szor egy nap (üledék) 30 perccel étkezés előtt, hogy 5-15 ml (súlyosságától függően a betegség). A kezelés folyamán 90-120 nap.

Olaj. Hozzávalók gyógyszer előállítására: 50 g szárított zúzott gombák meytake és 500 ml olívaolajat. A komponenseket összekeverjük, majd mozgassa egy sötét helyen 14 napig (egy lezárt lombikban).

Az adagolási rend: 10-15 ml elegyet legalább 3-szor egy nap (20 perccel az étkezés előtt). Az olajat kell fogyasztani egy hónapon belül, majd egy 10 napos szünetet. Rövid szünet után a kezelés megismételhető.

Az alkalmazott készítmény a megelőzésére elhízás, normalizálása koleszterin-anyagcsere, a megelőzés a zsírmáj.

Por. Annak érdekében, hogy jobban kihasználják a gyógyszer létre saját kezűleg. Erre a termőtestek tisztítjuk, szárítjuk, majd porítjuk egy kávédaráló.

A megelőzésére megfázás szezonban, célszerű fogyasztani por száraz formában (oly módon, hogy az élelmiszer), és a korrekció a funkcionális zavarok - folyékony (előállítása 0,5 g fűszerekkel 250 ml vízben). Ugyanakkor hígítja a készítmény fogyasztása előtt ragaszkodnak meleg helyen 8 órán át. Majd megosztjuk 3 egyenlő részletben, és inni, 3 adag (előnyösen 20 perccel étkezés előtt). Minimális kúra - 90 nap.

Kivonat. Pour aprított gombák (150 mg) forralt vízzel (500 ml), és az elegyet ezután hagyjuk állni legalább 15 napig sötét helyen. Készítmény figyelembe 150 ml naponta háromszor előtt 20 perccel étkezés.

Regenerációs kivonatot használni, hogy fokozza a természetes antioxidáns és daganatellenes védelem a szervezetben.

A gyógyászati lehet használni, hogy biológiailag aktív adalékok meytake kapszulák (receptre), mint a forrás a flavonoidok, oldódó diétás rost, hipericin, glycyrrhizin-sav.

Ne felejtsük el, annak érdekében, hogy elkerüljék a hatóanyagokat megkötött állapotban a gomba, a vétel grifoly nem kombinálható tejtermékek, fehér retek. bab és szója. A minimális időköz 60 perc között e termékek fogyasztását.

Grifola - ehető fát pusztító gomba, a főzéshez és a népi, a hagyományos orvoslás. Az élelmiszeriparban elsősorban fiatal termőtestek világos árnyalatú. A pépet egy telített grifoly gomba íz alig észrevehető gabona-feljegyzést. A termék tökéletes létrehozása multi-csészékben (levesek, erőleves, bogáncs, növényi köretek, előételek a tenger gyümölcsei, a különböző tömések).

Gyógyászati tulajdonságait meytake jelenléte miatt a termőtestek nagyszámú hasznos anyagok (poliszacharidok, terpének, vitaminok B, D, E, phytoncids szaponinok, ásványi anyagok, szteroidok, aminosavak). A farmakológiai hatása a gomba, hogy serkentik a természetes daganatellenes védelmi (limfociták, NK sejtek, makrofágok), amely lehetővé teszi, hogy elnyomja a hangsúly a rosszindulatú daganatok korai szakaszban. Ezen túlmenően, grifolu használják a népi gyógyászatban, hogy normalizálják az anyagcserét, javítja a glükóz metabolizmust, ezáltal csökkentve a megnyilvánulásai premenstruációs szindróma, serkentik vírusellenes immunitás, felgyorsítja fogyás.

Biztonságos napi fogyasztás mértéke friss ehető gombák 100-150 g szárított - '15

Érdekes a hálózatban:

Kapcsolódó cikkek

előző ◈ a következő