görög saláta
Hasznosabb, mint egy görög saláta
Saláta „görög” - egy nagyon finom étel, ami díszíti majd minden ünnep asztalra. Ezen kívül, köszönhetően a természetes összetevők, ez nagyon hasznos. Elkészítéséhez saláta friss zöldségek használunk, melyet telített vitaminokkal és ásványi anyagokkal, normalizálja az anyagcserét és az emésztést; és az olívaolaj - egy E vitamin forrás és a természetes antioxidáns. Szó fiatalítja a testet belülről. Olívaolaj tartozó görög saláta, javítja a máj működését. Fetasajt tartalmaz táplálkozási fehérjék és a kalcium.
Leírás étkezés „görög saláta”
Elkészítési idő - 15 perc.
Cél - az ünnep diéta.
Adagok Száma - 4.
Hozzávalók egy görög saláta
Elkészítéséhez aromás saláta „görög”. Kellett ezeket az összetevőket:
- uborka;
- két paradicsom;
- Egy édes paprika;
- Egy kis lila hagyma (saláták);
- Peking káposzta (mentem csak a felét egy kis káposzta);
- feta sajttal;
- 100 gramm kimagozott olajbogyó;
- egy csipet cukrot, sót és egy evőkanál citromlé (pácolt hagyma).
Az öltözködés görög saláta, előkészíti a következő összetevőket tartalmazza:
- 2-3 evőkanál olívaolaj;
- 2 evőkanál szójaszósz;
- egy teáskanál szezámmag;
- evőkanál citromlé;
- fél teáskanál száraz bazsalikom;
- fél kanál mustár bab;
- fél teáskanál száraz oregánó. Néha hozzá a petrezselyem, rozmaring és menta - ízlés dolga.
Megjegyzés: a friss zöldségek veszik, hogy előkészítse a görög saláta. Rengeteg változata ez a recept. amelyek eltérnek a hagyományos. Így hozzá saját ízt a saláta (fűszerek, zöldségek, illetve mártás).
Hogyan készüljünk saláta „görög”
1. A pácolt hagymát. Ehhez vágjuk vékony fél-gyűrűk, adjunk hozzá egy csipet cukrot, sót és egy evőkanál friss citromlé. Jó hagymás pépet ujjait, és továbbra is, amíg dolgozni zöldséget.
2. Készítsük elő a zöldségeket.
Vágjuk a paradicsomot nagyobb kockákra.
Vágjuk nagyobb kockákra vagy vékony félgyűrűt (ami szintén megengedett) uborka. Ha van egy zöldség egy nagyon vastag héja, akkor jobb, ha teljesen levágta.
Vágja ki a mag és távolítsuk el a magokat a paprika. Vágjuk a nagy mennyiségű - lehet sorsot. Gyönyörû tarka bors kockákat egy salátát, akkor lehet használni, például a sárga és vörös fajták.
Hosszú csíkokra foszlány kínai kel. Ehelyett gyakran használják saláta. Ebben az esetben, akkor lehet bevezetni az alján a salátástál.
3. Vágjuk kockára vágott feta sajtot és néhány olajbogyót vékony karikára - a görög saláta díszítéssel.
4. Készítsünk a töltelék. Keverjük olívaolaj, szójaszósz (én kiemelés), citromlé, mustár. Keverjük egy villával (nem habverővel). Hozzáadjuk a fűszereket (oregánó és bazsalikom), és a szezámmag. Keverjük újra. Mint látható, egy benzinkút, nem használ sót, mert elegendő mennyiségben van jelen a szójaszósz.
5. Tedd egy tálba szeletelt zöldségek (uborka, paradicsom, paprika, káposzta, olajbogyó). Keverjük. Mindenekelőtt fel ecetes hagyma (pre lefolyó pác) és a sajt. Öntse a mártást.
Illatos és ízletes saláták „görög” készen áll!
