Gombák a grill receptek legfinomabb pácok
Nyári - ideje a szórakozás és a pihenés. Nyáron minden megy a természetre. Barátok, rokonok egyszerűen nem tud várni, hogy menjen egy piknik, és próbálja meg a rántott gomba egyenesen a tüzet.
Néhány egyszerűen nem tudják, hogyan kell főzni az ételt a grill, de most ez nem probléma, mert most minden nő, és a tulajdonos tudja, hogyan kell főzni finom és lédús gomba a grill.
A következő Top 4 pácok receptek csak gomba, csak azért, mert az összetevők adnak majd a gombát ajánlatot, vagy éppen ellenkezőleg, éles nincs sok értelme. Nézzük először nézd meg a receptek savanyúság, majd lépni a folyamat a főzés gomba a parazsat.
Szeretnénk megjegyezni egyszerre, hogy ezek a receptek fotókkal nagyon egyszerű, és még főzni étkezés „Kettle” a konyhában!
Recept №1: a leggyakoribb hagyományos pác - ez lesz főzni még egy gyerek!
Hogy előkészítse a pác, szüksége lesz a legegyszerűbb alapanyagokból, hogy mindenki a konyhában:
Elkészítési idő: 2,5 óra.
Kalória: 320 kcal.
Szóval, hogyan lehet savanyú gomba főzés a grill ezt a receptet? Kezdeni mossa ki friss gombát folyó víz alatt, és szárítsa meg őket, hogy nincs felesleges vizet és a nedvességet.
Az egészség-, tisztítja a gombát a bőrt. Ez általában csak támadható sapka alatt a felső réteg, amely reprodukálja a legtöbb káros mikrobák.
Még ha úgy gondolja, hogy nem elég, ne használj túl sok - legyen kicsi, de ne vigyük túlzásba. Só, bors - ezek a fűszerek, hogy gazdagságát pác.
Ha aerogrill és úgy dönt, hogy süsse a gombát, tedd az alján a tepsibe, hogy egyszer a lé ment oda, de aztán a főzés nyárs gombák nőnek körülbelül 20 perc alatt.
Recept №2: pikáns
Rántott gomba a pác a grill pontosan illeszkedik az emberek, akik szeretik az izgalmat. Fűszeres pác - igazi kulináris művészetek. Ez ad csiperkegomba szokatlan és éles kis utóíz. Lepje meg barátait, csak őket!
Ebben a pillanatban futni a boltba és vesz:
- 1-2 evőkanál szójabab ecet (amatőr);
- 4 evőkanál növényi olaj vagy olívaolaj;
- Pinch suneli (speciális fűszer komló);
- Só és bors ízlés szerint.
Elkészítési idő: 2,5 óra.
Kalória: 432 kcal.
Főzés gomba a pác nem különbözik az előzőtől. Tisztítsuk meg a gombát, és keverjük össze egy serpenyőben a fenti lista a fűszerek. Pácolás eljárás időtartama mintegy 3 órán át, majd lehet rántott gomba legfeljebb öt percig a grill.
Annak érdekében, hogy a gombát, fűszeres ízű, akkor olyan további mártással. Ehhez meg kell tennie:
Az összes fenti összetevőket kell keverni egy külön tálba, és öntsünk szószt rántott gomba.
Recept №3: kínai
Ez a recept szentelt szerelmeseinek fűszeres kínai konyha. Ha azt szeretnénk, hogy egy kiló finom marinált gombák a grill, hogy:
Elkészítési idő: 3 óra.
Kalória: 450 kcal.
Tisztítsuk meg a gombát, szárítsuk meg, és helyezzük egy tágas bankot. Értékesítés fokhagyma nyomása alatt, és hozzá a gombát. Keverjük össze többi összetevő, és tegye a keveréket a serpenyőbe. Sült a gomba a grill 10 percig. A Aerogrill idő tart akár 20 perc alatt.
Recept №4: a legérdekesebb és finom pác - krém
Krémes pác a legszelídebb a többiek. Ismerősei ez 100% hasonlók. De hogyan kell főzni, tudod most! Először is, el kell készíteni:
- 150 g vaj;
- 2 evőkanál tejszín (lehet helyettesíteni a magas zsírtartalmú tejszínt);
- Só és bors ízlés szerint.
Elkészítési idő: 2,5 óra.
Kalória: 642 kcal.
Gombával töltik mindegy manipulációk, amit korábban leírt: tiszta, mosás, száraz, tedd egy serpenyőbe.
Ismerkedés a készítmény a pác. Felolvasztjuk a vajat a serpenyőben vajat és csatlakoztassa a krémet. Ezt a keveréket hozzáadjuk a gombát, és hagyjuk 2,5 órán át.
Megszórjuk sóval vagy bors. A Aerogrill adatok gombát lehet főtt 10 percig, majd faszén grill - csak 5 előkészítése a pác a leggyorsabb a grill, mint mások.
Itt már úgy több mint 4 fajta hihetetlenül finom pácok, és most megvitassák a legfontosabb dolog - a folyamat pörkölés gomba a parazsat!
Főzés gomba a grill nagyon könnyű és gyors
Hogy előkészítse a gombát a grill, akkor köteles:
- Hántolt friss gomba;
- Az egyik ilyen savanyúság;
- Só és bors ízlés szerint;
- Különleges szósz, a fent leírt második recept (lehet használni mindenféle savanyúság).
Elkészítési idő: 5-20 perc.
Kalória: körülbelül 450 kcal (attól függően, hogy a pác).
Recept gomba a grill teljesen egyértelmű, Most látod magad ezen. Először helyezze a laza minden gombát széles serpenyőben. Ezután adjuk hozzá a pác, és jól összekeverjük úgy, hogy valamennyi lé arányosan keverve gombát.
Hagyja a gombát zárt fedéllel néhány órát, minden átázott, de szükséges, hogy nyissa ki a serpenyőt, és rendszeresen ellenőrizni - ha a gomba arany és szép színű, így azok pácolt.
Ezután nyissa ki a fedelet, hogy a nyárs és minden szépen felfűzve őket. Melegítsük fel a grill is, hogy gombát főzött, és nem volt ragacsos.
Főzzük a gombát nyitott faszén kályhában 5 percig. Akkor majd be a grill az asztalnál különböző mártások.
Tippek és trükkök a kezdő szerző piknik
- Vásárlás csak szenek jó keményre főtt fa;
- Célszerű főzni a gomba a grill, mert gyorsabb, és ad egy kis ízelítőt a füst rendkívüli étel ízét;
- Folyamatosan vásárolni az összes termékek a pác, és a gombát maguk csak friss, mert ezek az összetevők nagyon valószínű, hogy gyorsan romlik;
- Tegyen meg mindent szigorúan receptre - bármely független műveletet nem támogatja;
- Ne felejtsük el, hogy kapcsolja be a nyárs gombával a grill (tanácsokat azoknak, akik először dolgozik barbecue és soha semmit ez nem sült!).
Azt szeretném, ha egy finom gomba kebab és jó pihenést!