Füstölt töltött csirke hagyma - főzés a férfiak
Akik a füst a különböző csirkét, mint az egyébként - mint tolja a smokehouse, tudod! Ez dolgot, a hagymát és a fekete borsot, majd nyomja be a smokehouse! Hilo nem lehetetlen ...
összetevők:
- Csirke - 1 vagy 2 hasított
- Hagyma -2 fej
- A fekete bors - egy kis maréknyi
- Só, fűszerek csirkéhez
Szerzett így a Durr halászati csirkék ... Hal volt a sok csirke nem hasznos, szükséges volt, hogy megmentse őket, hogy úgy döntöttek, hogy dohányzik. Mint fáradt, csak a füst, úgy döntöttem, hogy egy kis kísérletezésre, és füstölt csirke recept született az alábbiakban ismertetett ...
Mielőtt a dohányzás. én csirke, egy tasakba, elalszom a sót és a fűszereket, óvatosan dörzsölje pácolja prosalivatsya és 30 perc alatt,
Végén fél óra pácolás, hogy lefagy a hasított viharvert,
Míg hasított imbolygott a szélben, tiszta két hagymát, és vágjuk négyfelé,
Főzés smokehouse: szóló, a alján a ágak madár cseresznye (adott esetben együtt levelek),
Meg a tetején a távolságot a zsír és a bárok,
A tűz rögzített egy pár nem túl széles brevnyshek (ez lesz az állvány a smokehouse), és miközben táplálja
Helyezze a csirkét egy fa távtartó, és a test mindegyik farshiruem 4 negyedekre hagyma,
Hozzáadás a tetemet 6-9 borsó fekete bors,
És elterjedt a készített hasított csirkék smokehouse próbál, így nem érintkeznek a falak.
Smokehouse zárja le a fedelet, és állítsa be a csirke koptok számára rögtönzött állni 45 percig. Tűz a naplók nem lehet túl magas, állítsa azáltal naplók közötti kis száraz gallyakat.
Smokehouse távolítsa el a hőt, vegye le a fedelet, és indítsa el a ohrenevayu bódító illata!
Amikor a csak füstölt csirke kicsit hűvös, akkor ...
... csak fel, milyen legyen a hordozó (nem azonos az ő smokehouse!)
Vagy közvetlenül a rács helyezhető el a füvet vágni a szegycsont és ... nos, tudod, mi több, füstölt csirke van szüksége!?