Füstölt bordák burgonya a sütőben
- Sertés, füstölt borda - 700gr.;
- Burgonya - 1 kg.;
- Hagyma - 2 db.;
- Növényi olaj - 50 oz.;
- Babérlevél - 2,1 levél;
- Só és bors ízlés szerint.
előállítás:
Burgonya kell mosni és tisztítani a bőrt. Hámozott burgonyát átlagos méretű kell vágni négy részre.
Vegyük a füstölt borda. Meg kell őket vágni, vagy vágott darabokra. Az egyetlen vágás a bordák hús lehet használni preferenciáitól függően a háziasszony. A csontok étel lényegesen több aromás
Hagyma héja és vágjuk fél gyűrű. Fry a hagymát egy serpenyőben növényi olajat.
Paradicsom kell mosni, és vágjuk. Apróra vágott paradicsom is meg kell sütni egy serpenyőben növényi olaj.
Burgonya, bordák, hagyma, paradicsom - minden kell helyezni egy bankban, sózzuk, borsozzuk, hozzáadjuk a babérlevelet és a borsot, fekete. Adjuk hozzá a húsleves vagy víz, és tegye a hőmérsékletre előmelegítjük 200-220 fokos sütőben 30-45 percig kvencselés. Vállalások étkezés függ a burgonya fajta és a méret a darab. gombát lehet hozzá, amennyiben szükséges. Az adatokat mindig ki kell főzni vagy tegye ki a serpenyőbe.
„Tok sütés” lehet használni a főzéshez burgonya füstölt borda. Víz a „hüvely sütés” Add nem kell lé, hogy elég.
Félkész teríteni lemezek, lehet díszített friss fűszernövények és tálaljuk. Ez szerény étel, hogy nem állítja, hogy az eredeti és a megfelelő ebédre és vacsorára hétköznap és hétvégén.