Függetlenül attól, hogy hozzá lehet adni a vizet borrá
Hogy szükséges-e, hogy hígítja a bort vízzel otthon?
A gyártás a házi készítésű borokat, kezdő borászok szembesülnek olyan problémákkal, mint:
Sok esetben a végső megoldás, hogy mentse a „remekmű”, vízzel hígítjuk, amely a legtöbb borász már óvatos. Ez azonban nem kell félni, hanem éppen ellenkezőleg, meg kell hozzá vizet, amíg szükség van rá, hogy javítsa az ízt. Upon hígítási arány változik ízű komponenseket túlzottan hozzá, hozza őket vissza a normális, és ezáltal növelheti a íz és aroma a kapott ital. A lényeg itt az, hogy ne vigyük túlzásba.
Hol volt a hagyomány vízzel hígítva?
Jelenleg, a készítmény a házi készítésű borokat és tárolás nem olyan problematikus. Emellett gazdag választékát termés ez lehetővé teszi, hogy a fokozatok és fajták. Borászok gyakran népszerű, messze, a recept: adjunk hozzá karbonizált víz a különböző borok, és ily módon egy csillogó, anélkül azonban, hogy időigényes. Ez az ital oltja a szomjat a forró nyári napokon.
Bizonyos esetekben, akkor adjunk hozzá vizet?
Ortodoxia. Ősidők óta az ortodox templomok és kolostorok általában adják Cahors ember, aki eljött, hogy a szertartás a közösség. Az ortodox úgy vélik, hogy legalább egyszer használták a pohár Cahors lelkük megtisztul a bűntől, és megnyitották az Istennel, és a „szent ital” összetévesztik „Isten vére.” Cahors, amely a templom falai között szükségszerűen vízzel hígítjuk, mivel úgy vélik, az egyik legerősebb fajta. Erre a célra, ez a recept: Kagor hígítva arányban 1: 3 és jól
A hagyományos orvoslás. Régóta ismert, hogy a népi gyógyászatban, vörös bor kezelésére használják köhögés és megfázás, valamint hogy növelje a hemoglobin a vérben. Vörös fajták antimikrobiális és fertőtlenítő hatással, amely jelentősen javítja a páciens állapotától számos betegségben. Amikor használják orvosi célokra bor szüreti népi receptje: 1 liter bor hozzáadunk 200 ml vizet, 5-6 és 3-4 ágai szegfű evőkanál mézet. Szintén íz és aroma, felveheti a szerecsendió vagy fahéj. Az ital-ra melegítjük egy sekély hő forralás nélkül. Alkalmazása forró 200-300 ml, 2-szer naponta.
Az alapvető szabályok a hígító házi borok
- borok hígításban alkalmazunk arány 1: 3
- vörös fajták kell forró vízzel hígítjuk
- fehér fajták kell hideg vízzel hígítjuk
- a hígításhoz desztillált vagy forralt vízzel
- vizet kell önteni közvetlenül a bor, és nem fordítva
- vízmennyiség nagyobbnak kell lennie, mint a mennyisége a hígított bor
- Megerősített fajták nem lehet vízzel hígítjuk, különben elvesztik az ízüket
Megfigyelése minden szabályt kapsz kiváló ital, amely nem értékeli egy ínyenc. Amikor kiválasztunk egy receptet, az összetevők előre elkészített. Megfelelően megválasztott arányok, ami attól függ, hogy mennyi bor anyag van, így kitűnő és kifinomult ízlés a bort!
