Fried tokhal - a recept egy fotó

Azt horgászni hoztam ezt a fickót itt - tokhal. Azonnal akarta friss halat. Úgy döntöttek, hogy próbálja meg főzni tokhal pörkölt. Az eredmény jól látható a fotón is, és ő azonnal eltűnt a lemez - egyszerűen varázslatos módon.

By the way, sült tokhal és önmagában is nagyon finom hal, de ha ez a táblázat meghintjük citromlével - egy hihetetlenül finom kapott!

összetevők:

1 tokhal
liszt
Só, bors ízlés szerint
Növényi olaj a sütéshez

előállítás:

Mi tesz egy tokhal a mosogató és eloltására forró vízzel - azonnal megváltoztatja a színét. Erre azért van szükség annak érdekében, hogy könnyebben tisztítható.

Tisztítsuk meg a tokhal, távolítsa el a vékony drót „yadzygu” a gerincen. (Bemetszést ejtenek, közel a fejét és a farkát - ez könnyen kap).

Vágjuk szeletekre tokhal. Só, bors, és hagyjuk állni 10-15 percig. Aztán hengerelt lisztet.

Melegítsük elő a serpenyő növényi olajat, és megsütjük közepes lángon a tokhal.

Sütjük, amíg szép aranybarnára.

A sült tokhal kész! Tálaljuk az asztalra!

Jó étvágyat!

Kapcsolódó cikkek

előző ◈ a következő