Főzni zselé otthon, lépésről lépésre recept fotók

Először is, a hús jól mossuk vérrögök és szennyeződések. Ezután öntsük a hideg víz és áztatott pár óra húslevest átlátszó volt. Régebben a háziasított kakas. De lehet kombinálni - a sertés és baromfi.

Ezután adjuk hozzá a húst a serpenyőben, és megtelnek vízzel arányban 2 liter víz 1 kg hús.

Amint a víz forrni kezd, vegye réselt kanál biztos, hogy távolítsa el a habot, és a tűz a minimumra.

Pár órával hozott egy fazék tisztítása a hagymát és a sárgarépát teljes egészében. Adjunk hozzá sót, babérlevelet borsó szegfűbors.

Forraljuk a broth 6-8 óra szükséges a teljes forraljuk a húst.

Ezután vegye ki a húst, és szétszerelni a csontok, a porc és a bőr.
Spread a húsdarabok alján az edényt.
Vágtam azonos sárgarépa.

A squeeze fokhagyma Bouillon (4 -5 szegfűszeg), adjunk hozzá sót ízlés szerint.
Előre áztatott zselatin.

Miután már duzzadt zselatint juttassunk a forró levest, és keverjük, amíg feloldódik.

Szűrjük le a levest át finom szitán, és öntsük át a húst.

Adj Brawn és fagyasztva Mi szolgálja az asztalnál.

Édes paprika mézes pác téli
Péksütemények sütemények
Saláta a Tarisznyarák uborka
Saláta szívvel és gombával
Bagel lekvárral