Főzni sült gombóc - számos módon
Főzni sült gombóc nem sokan tudják. Inkább egyszerűen kisütjük, mindenki tud, de nem mindenki tudja, hogyan lehet egy finom, így csak olvad a szájban.
Azt javaslom, hogy néhány recept, próbálja meg, elégedett lesz.
Főzni sült gombóc - az első út
- A serpenyőben vastag alsó és nagy oldala hozzá vizet, körülbelül a fele kapacitást.
- Amint felforrt, oda fagyasztott gombócok, fedjük le és várja meg, amíg a tartalom kezd forrni.
- Öt perc elteltével engedje le a vizet, és tovább főzzük gombóc. Adj nekik elvörösödik az egyik oldalon, majd fordítsa a másik. Opcionálisan, akkor adjunk hozzá egy kevés növényi olaj. Körülbelül 5-7 perc gombóc kész.
A második út
- A mély serpenyőt öntsünk néhány olaj- és adjunk hozzá 150 g krémet.
- Ha minden megolvadt, tedd egy serpenyőbe, és fedjük le gombócokat kryshkoy.Cherez öt percig, nyissa ki a fedelet, és kapcsolja be a gombócokat.
- Rendszeresen elkeverni sütjük további 10-15 percig, amíg arany.
A kifinomultabb és ízletes módon - sült gombóc tejföllel
A készítmény lesz szüksége:
- Ravioli - 1 kg.
- Tej - 1 csésze.
- Tejföl - 100 g
- Flour - 1 evőkanál. l.
- Só és fűszerek - ízlés szerint.
- Növényi olaj - a sütéshez.
Főzni
- Egy mély serpenyőben öntsünk egy kevés növényi olajat, és megpirítjuk a gombócokat benne a fent említett bármelyik módszert.
- Egy külön tálban, keverék tej, tejföl, habverővel őket habverővel simára keveréket.
- Hozzáadjuk a lisztet és a fűszereket.
- Amikor ravioli kész, hozzá őket a kapott keveréket, és főzzük alacsony lángon 10-15 percig, amíg a szósz besűrűsödik és pirított.
- Tálalás előtt megszórjuk apróra vágott fűszernövényeket.
Sült gombóc zöldségekkel
összetevők
- Ravioli - 0,5 kg.
- Kis cukkini - 1 db.
- Padlizsán - 1 db.
- Sárgarépa - 1 db.
- Opcionálisan, akkor adjunk hozzá egy kis kochanchiki karfiolt és néhány gomba.
- Só és fűszerek - ízlés szerint.
- Növényi olaj - a sütéshez.
előkészítés
- Minden zöldség és gomba apró kockákra vágjuk.
- Karfiol megosztottságot Kocheshkov és forraljuk sós vízben.
- Melegítsük elő a serpenyőben a növényi olaj és helyezze vissza a feldarabolt zöldségeket. Fry 3-5 percig, alkalmanként megkeverve.
- Hozzáadás a serpenyőbe gombócok, főtt karfiol, sózzuk, felöntjük egy fél csésze vizet vagy húslevest.
- Fedjük le és pároljuk 10 percig alatt alacsony lángon.
- Tálaljuk vágott zöld
Gombóc sült tojás
összetevők
- Ravioli - 0,5 kg.
- Tojás - 5 db.
- Paradicsom big - 1 db.
- Tejföl - 3 evőkanál
- Só és fűszerek - ízlés szerint.
- Friss zöldek - 1 csokor.
- Növényi olaj - a sütéshez.
Főzni
- Egy mély serpenyőben izzó olajat, és megpirítjuk a gombócokat benne.
- Egy külön tálban, beat tojást, add hozzá a tejszínt, sózzuk.
- Paradicsom vágjuk vékony szeletekre.
- Amikor a gombócok megsütjük mindkét oldalán egy serpenyőben, adjuk hozzá a paradicsomot és főzzük további 3-4 percig.
- Pour a tojás gombócok, tejföl keverékével, adjunk hozzá fűszereket, csökkenti a hő és a fedelet.
- Pároljuk, amíg a tojás főzve.
- Tálalás előtt megszórjuk apróra vágott fűszernövényeket.
gombóc grill
összetevők
- Ravioli - 0,5 kg.
- Ham - 200 g
- Bármilyen kemény sajt - 200 g
- Néhány koktélparadicsommal.
- Olívaolaj kimagozott.
- Olaj a sütéshez.
Főzni
- Gombóc enyhén megpirítjuk egy serpenyőben növényi olaj, de ne várja meg, amíg aranybarna nem lesz. Hadd maradjon, amíg halvány.
- Vágjuk nagyobb kockákra sonka és sajt.
- Nanizhite nyársra felváltva sült gombócok, sajt, sonka, paradicsom és olajbogyó.
- Helyezzük a nyársakat egy serpenyőben a maradék olajat a gombócokat.
- Fry minden oldalról egy ruddy brown színe.
Rántott sajt gombóc
- Ravioli - 0,5 kg.
- kemény sajt - 150 g
- Vaj - 50 g
- Só és fűszerek - ízlés szerint.
- Olaj - a sütéshez.
előkészítés
- A forró olajban megsütjük serpenyőben gombóc semmilyen módon.
- Reszeljük a sajtot reszel.
- Egy külön kis tálban vagy serpenyőben, olvasztott vajat, és adjunk hozzá sót és a fűszereket.
- Amikor a gombócok megsütjük minden oldalról, a shift őket egy agyag edény, Az olvasztott vaj és megszórjuk sajttal.
- Tedd egy bankot egy pár percig a sütőben, vagy 1-1,5 perc. mikrohullámú sütő (méretétől függően).
- Tálaláskor megszórjuk apróra vágott fűszernövényeket.