Főzni russules receptek vacsora
Sok gomba szedők nem veszi őket kicsit ismeri ezt a természet ajándéka. És még összegyűjteni mind a tíz vargányával megkerülje a mezőn, gazdagon benőtt fehéres sapka rózsaszín, zöld és barna foltok.
És hiába! Elvégre ez is ehető, és nagyon finom gomba. Ezen kívül, mivel az alacsony népszerűsége syroezhek összeszedjük azokat lehet több, mint egy kosár egy időben. Milyen sokan hiányoznak, így megtalálja őket, még azon a helyen, ahol a többi ehető gombák már vágni.
Ma megnézzük, hogyan kell elkészíteni Russula.
Tehát az egyetlen gomba, hogy ne mossa. És ez nem tiszta, túl - azért, mert nagyon törékeny és törékeny (mellesleg, emiatt megy Syroezhko jobb, mint egy műanyag zacskót, és széles kosarat, amelyben a gomba nem keverjük meg, és törje össze).
Kis gombát vágjuk két részre. nagy - a 4. Syroezhko őszi hideg vízben, és forraljuk 10-20 percig (különösen magas és a régi - akár 30). Ne félj russules átsütött - egyesek még enni nyersen (innen, az úton, a neve).
A főzés után a gombát egy szűrőedény és dobjuk jól mossuk a csap alatt.
Ha főzés előtt russules nagyon piszkos - a homok és a levelek - ezek is újra mártott egy tál hideg vizet, és öblítsük le. Ezután távolítsa el a gombát egy külön tálba (ne engedjük le a vizet - a homok marad az alján).
Majd kisütjük. Ehhez a növényi olajban hagymával, sóval, fokhagymával és a babérlevéllel vagy más fűszereket. Fry russules kell túl hosszú - körülbelül 10-15 percig. Ha a gombát fog ragaszkodni a serpenyőbe, ez lesz a jel, hogy készek.
Kóstolja syroezhek egyszerre, mint az íze, fehér gomba, de ugyanakkor ez egy kicsit más. Gyengéd, és talán egy kicsit kevésbé „fényesebb”. Emellett russules viszont ropogós. És a gombát fiatalabb, annál inkább összeroppant.
Ez az előállítási Russula. Mint látható, ez nagyon egyszerű és gyors. Próbálja ki, és talán ezek a gombák vált az egyik kedvenc!