Főzni marhamáj puha
Tudod, hogyan kell főzni marhamáj puha? Ez nem bonyolult. De ha a máj is kedvelt termék, akkor főzzük elégedett lesz.
Élvezem ételeket a máj? Mindig emlékezni ezen a ponton, hogy a máj nagyon hasznos. Tartalmaz A- és B, valamint hozzájárul az újbóli hemoglobin és javítja az immunitást.
De vannak emberek, akik nem tudják elviselni a szagát a májban. Úgy tűnik számukra élvezhetetlen. Ehhez van egy módja: egyszerűen lángoló. (Írásbeli és mosolygott) lángoló - ez az, amikor, ebben az esetben, a máj, öntsünk egy kis mennyiségű brandy és meggyullad. Ez a művelet eltávolítja a szaga a máj és a hozzá fűszer kedvére.
Nos, ma már egy egyszerű recept, hogyan kell főzni a marhamáj puha.
Ehhez szükségünk van az alábbi termékeket
összetevők
- Marhamáj (az összeget, amit akar főzni)
- Liszt a sütéshez
- Növényi olaj a sütéshez
- Só és bors
- Csipet őrölt szerecsendió
- 2 fej vöröshagyma
- Néhány kanál tejföl
előkészítés
Máj mosás, száraz papírtörlővel, és apró darabokra vágjuk.
Minden egyes darab máj roll a lisztet.
Tiszta, mosás és vágjuk a hagymát félgyűrűt.
Egy serpenyőben melegítsük a növényi olaj. Tegye a serpenyőben megpirítjuk és a máj darab mindkét oldalon csak egy vagy két percig. Csak fogd meg. Semmilyen esetben ne vigyük túlzásba a serpenyőbe, mert akkor a máj azonnal elveszítik puhaságot és szilárd.
Akkor sült darabokat hajtva egy serpenyőbe, adjunk hozzá annyi forró vizet, hogy lefedte 2/3 a máj.
Fedjük apróra vágott hagymát. Só, bors, adjunk hozzá egy csipet őrölt szerecsendió és a tejszínt. Szerecsendió is kisimítja a szaga a májban. Forraljuk, és forraljuk mintegy 15 percig kis lángon.
Egy ilyen máj nagyon finom.
Tálaljuk burgonyapürével vagy párolt zöldség. Itt van, hogyan kell főzni a marhamáj puha.