Főzni kukorica

Úgy tűnik, hogy bonyolult ebben az esetben egyszerű gondolkodású, mint a főzés a kukoricát? És kiderül, sok titkot megfelelő főzés kukorica. És ma fogunk kiderülne, hogy van egy és minden.

Az első lépés - a választás a kukorica

Azáltal kukorica a piacon, meg kell tudni, hogy néhány titkot, hogy akkor biztosan segít. Ez sok fajta, a legfontosabbak a következők: élelmiszer és takarmány. Takarmánykukorica lesz keményebb és tovább főzni, és az étel általában enyhe és édes. A szem megkülönböztetni őket nehéz, a legjobb, hogy tisztázza, ahol azt termesztették: a földeken vagy a kertben az eladó. By the way, az üzletek nem árusíthatják takarmánykukorica, mert ott nem lehet finomítani, különböző garantáltan az ételt.

Ez azonban nem ér véget a titkot. Minden fül háromféle: vagy fiatal, vagy zamatos, vagy a régi. Az emberi fogyasztásra szánt a család vásárolni a legjobb fiatal kukorica, kiderül, a legtöbb édes, lédús és nagyon gyorsan elő. Meg tudja különböztetni őket egyszerűen:

• régi kukorica van egy kis bevágás a magok - például a kukorica nem valószínű, hogy örömet, lesz egy hosszú ideig kell főzni, és valószínűleg továbbra is szűk,
• érett kukorica íztelen, és nincs szaga, úgy, hogy a szemcsék már befejezte a folyamat az átalakítás a cukor keményítő;
• megkülönböztetni az érett fiatal kukorica is, ha otschipnuv vetőmag és csattanó rajta, látod abból eredő vodichku és nagyon gabonát a puha tapintású, azt, hogy meg kell vásárolni kukoricát.

Vásárlás kukorica, nézni úgy, hogy még nem tisztították. A levelek és a kukorica selyem fenntartani lágyság, nem hagyjuk megszáradni. A tisztítást a legjobban kezelni a otthon. A főzés - rögtön a vásárlás után, frissen szedett fejét. Ha ez nem lehetséges, akkor tárolja azt egy műanyag zacskóba nem hosszabb, mint két-három napig.

A hagyományos módon a főzés

Van egy hatalmas különféle főzési módokat, MirSovetov javasolja kezdve a hagyományos.

1. Tisztítsuk meg a fejét a levelek. A legjobb, hogy távolítsa el csak a felső lapot, óvatosan öblítsük le őket folyó víz alatt, és helyét a serpenyő alján. Már az első, hogy a kukorica, amelyet főzve. Az alsó levelek, amelyeket a főtt kukorica, majd, hogy nagyobb a lágyság.
2. Pan a legjobb, hogy egy öntöttvas, vastag falak és vastag alsó. Öntsük a kukorica vizet, hogy ellepje, és tegye a tüzet.
3. Főzési idő függ a fajta és típusú kukorica:
   • fiatal lesz főzve 10-20 percig;
   • öreg, érett és hátrafelé is főzött 20 perctől néhány óráig.
4. A víz a legjobb, nem sózzuk, a sót ad szemek keménysége. De hozzá a fűszer még ajánlott, hogy ízt.

Úgy véljük, hogy körülbelül 20 perccel a rajt után a főzés kukorica kész, de ezúttal fogni. Ha ő nem fogadott, a főzési idő is megnyúlik több órán át.

By the way, ha úgy tetszik a színe a kukorica, ez még mindig nem jelenti azt, hogy készen áll. Főzés közben leszorítják gabona gabona, és próbálja ízlés szerint, ha úgy érzi, hogy a lágyság és az íz Ön teljesen elégedett, itt az ideje, hogy távolítsa el a hőt.

További módszerek a főzés

A 21. században, és szinte minden családban van egy csomó háztartásbeli: pároló. tűzhely, mikrohullámú sütő. Mindezek a technikai csodákkal lehet használni, hogy főzni egy illatos kukorica a család számára.

Cook kukorica egy dupla kazán

Pároló ismert a tulajdonságok minimális hatással van a termék, amennyire csak lehetséges, miközben annak tulajdonságait és ízét. Ugyanez a helyzet a kukorica: ez gazdag vitaminokban, makro- és mikroelemek, jótékony hatással van a szív- és az emésztőrendszer, és ha azt akarjuk, hogy mentse az összes nagyobb mértékben, akkor kell használni gőzös.

Ehhez tisztítsa meg a fülét az összes levél, indák, bibe, alaposan öblítse le folyó víz alatt. Minden kukorica főzés kész, tedd egy dupla kazán, és állítsa be az időzítőt a meghatározott időben az utasításokat. Általában ez nem több, mint 15 perc - egyetértenek abban, sokkal gyorsabb és könnyebb, mint a főzés egy serpenyőben.

Cook kukorica mikrohullámú sütőben

Kétféle módon a főzés a kukorica a mikrohullámú:

1. Tiszta kukorica és hajtsa be a serpenyőbe. Ha az edények a mikrohullámú sütő nem teszi lehetővé annak méretét, hogy az egész káposzta, akkor lehet előre vágni. Só a vízben, adjunk hozzá fűszereket, a stoppert 45 percig, és a teljesítmény - 800 watt. Miközben főtt, rendszeresen tartsa szemmel a vízszint, ha alá esik a kukorica, akkor kell utántölteni.
2. Lesz szükség speciális élelmiszerek csomagolásán, főzésre alkalmas a mikrohullámú sütőben. Helyezzük a kukorica bennük, meg a hatalom a 800 watt, és a hosszabb időt vesz igénybe sokkal kevesebb - 7 perc Kochan kukorica teljesen meg kell tisztítani a levelek és szárak, majd alaposan öblítse le.

Cook kukorica kukta

A kukta határozottan egy áldás a háziasszonyok. Azt is lehet gyorsan és főzzük kukorica gond nélkül. Ebből a célból, hogy nem szükséges, hogy tiszta és öblítsük csak és ahogy van hajtva egy serpenyőbe. Fedjük le vízzel, és elfedi a kukoricacsöveket. főzési idő kevesebb, mint 15 perc alatt. A kivétel a régi kukorica, főzzük kb 45 percig.

Alternatív módszerek előkészítése és ellátó kukorica

Most beszéljünk szokatlan módon előállítására kukorica. Azt kell, hogy mondjam, elég sok, és ha Ön és családja, mint a kísérletek azt javasoljuk, hogy megismertessék mindegyikre.

1. Megszoktuk, hogy etetés kukorica a hő formájában, dörzsölte sóval. Meg kell jegyezni, hogy ha az előre megkent kenyér vajjal, az íze szerez új és váratlan ízeket.
2. Kukorica lehet kemencében sült. Ehhez tisztítsa meg a kukorica a levelek és szárak, egy jó mosás. Most dörzsölje fokhagymával, vaj és só. Akkor szórjuk meg gyógynövényekkel, mint a kapor. Csomagolja fóliába és süssük küldeni a perctől 30 Azoknak, akik nem szeretik a fokhagyma - nem lehet használni.
3. Kukorica lehet forralni, nem csak vizet, hanem a tej. Ebből a célból meg kell öblíteni és tisztítani, öntsük a kukorica tejet úgy, hogy magában foglalja a csutka, fedjük le és főzzük körülbelül 45 percig. Amikor a főzés lehetséges, hogy adjunk 50g vaj. A legjobb az egészben, ha a kukorica a tej nem főtt a tűzhelyen, és egy kukta vagy mikrohullámú sütőben.

Főzés Corn áztató módszerrel

Ez a módszer nagyon népszerű. Főzni kukorica oly módon, szükségünk van:

• kukorica;
• Tej - 0,5-1 liter (számától függően a kukorica).

Káposzta tiszta, alaposan öblítse le. Most kell, hogy áztassa a kukorica. Ha nagy, akkor a felére csökken, és töltse ki a tejjel.

Így kell lennie 04:00. Egész idő ne felejtsd, hogy kapcsolja be úgy, hogy minden egyes szemcse jól pácolt.

4 óra elteltével Transfer kukoricát vízben, és főzzük a szokásos módon só hozzáadása nélkül. Jellemzően, főzési idő 10-15 perc.

A sütés után megkenjük vajjal és tálaljuk.

Bízunk benne, hogy a mi tippeket választotta és megfőzik a kukorica, ha nem hagyja abba meglepni a szeretteit finom és érzékeny kukorica Kocani. És soha nem lesz probléma az, hogy a főzés után megy „tölgy” csutka.

Kapcsolódó cikkek

• Főzni kukoricát, mennyi időt

• Főzni árpa nélkül áztatás

• hegesztő vékony fém elektróda - hogyan kell főzni