Főzni hamburgerek darált - lépésről lépésre ételek elkészítésére, ez a recept, egy fénykép -
Szelet elterjedt a húskészítmények. Szinte minden nő előkészíti egy tál nemcsak az ünnepi asztalra, hanem a mindennapi főzés. Húsgombóc készült sertés, marha és baromfi. A különlegessége a termék, hogy a hús nem csavarodott egy húsdaráló és apróra vágott késsel.
Pick a recept
A legjobb, főzni a szelet, hogy a hús a sertés-és marhahús egyenlő arányban. Hús legyen friss, ha megnyomja könnyen visszaállíthatja alakját és kellemes illatú. Mossuk darab hideg víz alá. Ezután, apróra vágott húst darabokra nem több, mint 5 mm hosszúságú. Hogyan finoman akkor narezhete hús függ szaftos hamburgert. Salo, része a hús, meg kell is őrölni. Fontos, hogy a húst törölték a filmek.
Hagyma, héja és egy éles késsel. Célszerű ezt nagyon finoman. fej fokhagyma, ossza szegfűszeg, és húzza őket a héj. apróra vágjuk. A fokhagyma nem feltétlenül vágjuk késsel, erre a célra használható nagy reszelő.
Sárgarépa tiszta és dörzsölje egy durva reszelő, majd hozzáadjuk a evőkanál tejszín és keverjük meg. A kenyér kell darabokra vágjuk, és tegye egy mély tálba. Ott is öntsük a tejet és hagyjuk duzzadni néhány órát.
Egg helyezni a pohár és ostor a pavilon vagy a csatlakozó. Minél tovább ostorral a tojás tömege, a légies sütemények kapunk.
Miután elkészítettük az összes összetevőt meg kell, hogy egy mély tálba, és tedd a hús, zöldségek és fűszerek. Keverjük össze a darált húst tiszta kézzel. Akkor lehet gumikesztyű viselése. Töltelék tiltani kell óvatosan, legalább 20-25 percig, majd dobja ki a lisztbe fa lap és alkotnak egy labdát.
A kapott masszát kell visszafogás fél órán belül. Íme: szelet töltelék kerül sor mindkét kezével, és leveti magát a fórumon, akkor meg kell ismételni legalább 10 alkalommal. Aztán szelet kapunk légi és gyengéd.
Helyezze az edényt a tűzhelyre, öntsük vissza a növényi olaj, és ez jól égetett. A darált húst pogácsákat lesz vak a kívánt alakot, és sütjük, amíg barna. Minden alkalommal pörkölés kell őket csak egyszer. Miután ragasztás egy fogpiszkálóval a szeletek hosszabb termelt vörös lé, lehet őket távolítani a kályha.
Tálaláskor a hússzeleteket a köret a burgonyapüré, zöldségek és friss zöldségekre.