Főzni gazpacho

Gazpacho - egy világhírű hideg leves a fő összetevő, amely a paradicsom. Ez frissítő paradicsomleves Spanyolországban tartják, hogy egy italt, ezért ne lepődj meg, ha szolgálnak gazpacho egy pohár, és nem egy tál leves. Annak ellenére, hogy a paradicsom - a fő összetevője a Gazpacho, vannak más komponensek formájában nyers zöldségek. A frissítő hideg leves hasznos tulajdonságait. Ez az étel gazdag vitaminokban és természetes szénhidrát, amely felelős a testet energiával az egész nap. Azok számára, akik a fogyókúra, hogy lefogy, és az álom, gazpacho levest lehet az alapja a diéta.

Főzni gazpacho a klasszikus változat?

Most itt az ideje, hogy megtanulják, hogyan kell főzni gazpacho. és a szükséges összetevőket.

Szükségünk van:
paradicsom
Az édes paprika
uborka
fokhagyma
hagyma
Kenyér (nem kötelező)
Zeller (ízlés szerint)
olívaolaj
ecet
Só, bors, fűszerek (ízlés szerint)

Minden zöldség kell öblíteni is. Ha uborka vásárolt akkor kívánatos, hogy áztassa vízben 15-20 percig. Uborka dlinnoplodnye kívánatos kiválasztható, hogy melyik kevésbé az összes mag. Paradicsommal bőrt levált. Peppers tisztítani a magok és a válaszfalak. Miután az összes zöldséget mosni és tisztítani kell őket vágni, és grind egy turmixgépben. Szintén gazpacho, felveheti a kenyér, amely jelentősen befolyásolja az ízét és a jóllakottság gazpacho. Ehhez a legjobb, hogy válasszon egy cipó 2 naposan, és áztassa vízben puhára. Ezután meg kell tekerni, és tegye egy turmixgépben együtt más zöldség és vágjuk.

A kész masszát kell öntsük egy nagy tálba. A tál szükségszerűen fém megőrzése vitaminokat. A kapott masszát szükséges öntsünk egy kis olívaolajat, és adjunk hozzá néhány csepp ecet. A következő lépés - a só hozzáadásával, bors és fűszerekkel ízesítjük. Ha szeretne egy természetes íze, amit tehetünk, fűszerek nélkül. Most meg kell tenni a tálba a hűtőbe néhány órára.

Gazpacho szolgálnak az asztalnál hideg. Díszíteni az étel leggyakrabban használt vágott zöldségekkel, fűszerekkel.

Főzni leves tenger gyümölcsei gazpacho?

Vannak különböző íz improvizáció, amelyek kapcsolódnak a gazpacho, például kombinációja zöldségek és gyümölcsök egy zöldségleves vagy tenger gyümölcsei. Milyen típusú gazpacho válaszd ki - ízlés dolga. Azoknak, akik szeretik a tenger gyümölcsei, van egy egyszerű recept - gazpacho garnéla.

uborka
joghurt
A húst a dinnye
garnélarák
fokhagyma
olívaolaj
Só, bors, fűszerezés
Sauce "Tabasco"
petrezselyem
ginger root

Forraljuk fel a vizet, és dobja só van. Egy forró vizet, dobja a garnélarák és főzzük alacsony lángon, amíg főtt. Akkor meg kell, hogy hűvös és tiszta. Vágjuk, vagy hagyjuk egész ízlés kérdése. A következő lépés - a tiszta uborka, hámozott. Tiszta gyömbér morzsolódik fűszernövények, apróra vágott fokhagymát, és mindez együtt joghurtot elmerül egy turmixgép, és grind. Az így kapott masszát szükséges kitölteni és elküldeni a mártást a hűtőbe egy pár órára. További hűtött gazpacho leves edénybe helyezzük, és állítja ki a rák, gyógynövények és a dinnye cellulóz.

Kapcsolódó cikkek

előző ◈ a következő