Főzni coho lazac a kemencében, hogyan kell főzni
A család a lazac, lazac coho tartják a leginkább ízletes és pályázati hal. A húst a halak nagyon hasznos, hogy az emberi test, különösen a gyermekek számára. Nagyon kis csontokat, így nem kell félni, hogy a gyerekek.
Kizsucslazac lazac különböző módon előállított, de ez egy különösen finom a sütőben. Mert, mi felkapott néhány finom receptek erre kényes hal. Kizsucslazac elég szép megjelenés, amikor megsült, így nyugodtan fel az ünnepi asztalra. Tálaljuk sült hal kedvenc mártással és ízletes burgonyával.
Kizsucslazac lazac, sült a kemencében
- coho - 1 1,5 kg hasított;
- Lemon - 1 db.;
- hal fűszerek - ízlés szerint;
- só - ízlés szerint.
Szükséges összetevők a mártást:
- krém 20% - 200 g;
- metélőhagyma - 6 toll;
- kapor - 0,5 gerenda.
Alaposan tisztítsa meg, és alaposan öblítse a halat. Darabokra vágjuk, amelynek vastagsága legalább 3 cm. Távolítsuk el a sütőlapra, és takarja le a fóliát. Vágjuk a citrom felét, megszórjuk mindegyik darab halat.
Megszórjuk sóval és fűszerekkel kívánt helyre szelet tetején a fólia és helyét a kis kör a citrom. Wrap halat fólia és tegye az edényt a sütőbe.
Süssük 200 fokos coho 40 perc alatt. Miközben készül a hal, előkészíti a szószt. Öntsük tálba keverőbe tejföl, metélőhagyma és kapor, megszórjuk sóval és borssal. Habverővel simára.
Készítsünk hal át egy edénybe, öntsük előkészített mártással és díszítsük gallyakból kapor.
Kizsucslazac lazac, sült egész
- coho - 1-től 2 kg hasított;
- Lemon - 1 db.;
- paradicsom - 1 db.;
- sót és a fűszereket - ízlés szerint.
Megtisztított halat, öblítse le és tegye a háton több mély vágások. Lemon és paradicsom öblítés és vágjuk vékony körökben.
Megszórjuk a halat sóval és fűszerekkel, meglocsoljuk citromlével. Minden hely a metszés egy paradicsom szeleteket és a citrom. Wrap halat fólia egy tepsibe, és reload.
Süssük a halak negyven percig. Sült coho Transzfer egy adag étel, köret zöldek és a friss zöldségek.
Kizsucslazac lazac tejszínes mártással, sült a kemencében
- coho lazacfilé - 300 g;
- krém 20% - 100 ml;
- petrezselyem - 0,5 nyaláb;
- citromlé - 1 evőkanál. l.;
- fűszerek és só - ízlés szerint.
Öblítsük a halfilé és szárazra papírtörlővel. Vegye ki a tepsibe, és az a fólia, feküdt a tetején a filé. Meghintjük sót és a fűszereket.
Petrezselyem, öblítés és apróra vágjuk, megszórjuk a harmadik rész a filé. Egy külön tartályban, csatlakoztassa a tejfölt a maradék petrezselyem, öntsük a citromlevet, keverjük jól és megfelelően kenje egyes filé.
Wrap halat fólia, és tegyük a serpenyőt a sütőbe. Süssük 200 fokon körülbelül 40 perc alatt. Kizsucslazac lazac tejszínes mártással kész, tálaljuk, terjesztése adagolt ételek kedvenc köret.
Kizsucslazac lazac, sült a kemencében hagymával
- Kizsucslazac - 1 hasított;
- hagyma 1-2 db.;
- fűszerek a hal - ízlés szerint;
- növényi olaj;
- paradicsompüré - 1 evőkanál. l.;
- fűszerek és só - ízlés szerint.
Alaposan tisztítsa meg a halat, és vágjuk darabokra. Hámozzuk meg a hagymát, öblítés és vágjuk fél gyűrű. Egy serpenyőben növényi olaj sütjük a hagymát, amíg átlátszó.
Oldjuk fel a paradicsompüré, egy kevés vizet, és adjuk a hagymához, forraljuk néhány öt percig. Fedjük le a tepsibe fóliával, és tegyük a halat darab. Dörzsölje a halat sóval, fűszerekkel.
A tetején a darab egyenletesen hagymát paradicsomszósz. Wrap hal fóliába, és tegyük a sütőben 20 percig. Tedd a kész halat egy tálban, körettel petrezselyem gallyakból és tálaljuk.
Élvezze az étvágyat.