Főzni barbecue a joghurt receptjét pác finomságok kefir szükséges fűszerek
Nyárs, pácolt a joghurt nagyon finom íze. Gyakran ez az kebab egy kedvenc étele a sok ember, ez egy alapvető tulajdonsága piknikek és kirándulások.
Sok lehetőség van grillezésre, a fő különbség köztük - a pác. Ma adunk egy recept főzni barbecue kefir, ami egy meglepően lágy és puha.
Sam pác barbecue nincs konkrét adagolási összetevők gyakran mindent elkövetnek „szemmel”, és íze, így a húst is, különböző módokon.
összetevők
Ahhoz, hogy egy finom grill a mi recept, szükségünk van a következő összetevőket tartalmazza:
Pepper, bazsalikom, kakukkfű, oregánó és 1 tk.;
Fokhagyma: 1 gerezd.
Hús grill
Elvileg barbeque A recept nem különösebben válogatós, bármilyen hús alkalmas ez a recept. Ez lehet nem csak a filé, de a húst a csontok.
A húst megszabadul erek, én, megszárad. Darabokra vágjuk úgy, hogy illeszkedjen a nyárson. Hagyma hámozott, mosás és vágjuk gyűrű vagy félgyűrűt. Ha öntsük a hús, porazminayte kezét megosztani szeletekre, a hagymát és hagyja, hogy a gyümölcslé.
A folyamat a főzés hús
Add, hogy a hús leve fél citrom. Só, adjunk hozzá fűszereket, öntsük joghurt és tejföl terjedését. Keverjük. Hámozzuk meg a fokhagymát, nyomja meg a spadefoot. Ismét keverjük, fedjük le egy fedővel vagy egy tányér és a hűtőszekrényben legalább két órán át. Sokkal jobb, ha nyitunk az éjszaka, így lédús kebab kapunk.
Főzni nyárs joghurt - ez rajtad múlik, így meg lehet változtatni az összeget az összetevők, vagy távolítsa el néhányat. Például a pác kebab nem adjuk hozzá a citromlevet vagy tejfölt. Ha elveszed a levét, adjunk hozzá egy kis ecetet. Ahelyett, hogy az egyes fűszerek, gyógynövények használhat kész fűszerkeverék összhangban a fajta hús (csirke, sertés, stb.)
Tudod, hogy a pác joghurt, és semmi mást, kivéve a fűszereket, hogy ne adjon, ebben az esetben a húst megtartja ízét, és ez nem fog megváltozni a citrom és a hagymát.
Rajongók a sült hagyma nyárson tehet hagymát egy tálban külön-külön. Gyűrűkre vágjuk, meglocsoljuk citromlével vagy ecettel. És viselje a nyárson, váltakozó húst.
Sokan nem szeretik a fokhagymát. Ne aggódjon - a fenti recept, fokhagyma nyújt finom ízét is, amely egy finom árnyalatú hús ízét. Élvezze az étvágyat, akkor nem fog csalódni a pác joghurt.
Sertés nyárs pácolt joghurt:
Puha és lédús nyárs sertés: